如果毛皮动物在生前得过炭疽病、布氏杆菌病等传染病，在加工生产中，工作人员直接接触它们的皮，就有被炭疽菌、布氏杆菌感染的可能性。所以，加工操作人员，为了防止被传染，在原料皮加工前，应对所有原料皮进行检验。通过检验发现的疫皮，必须放入盐酸和食盐的溶液中进行消毒。
消毒液的配制：配制2％盐酸溶液（以纯盐酸计算），加热到30℃～35℃，再添加15%食盐，即配成消毒液。使用时，干皮与溶液的配比按1∶10计算。在不断搅拌下，消毒35～40小时。然后将皮取出，用3％碳酸钠中和1.5～2小时，随后再用于盐腌法防腐。
操作人员在操作原料皮时，必须穿工作服，戴口罩和手套。吃饭和休息时必须用肥皂洗手，并用0.1%～0.2％漂白粉溶液消毒，以防感染疾病。
