蟹罾是小型敷网类渔具,是一种专门为捕蟹而设计制作的小型罾网。作业时,在网衣中间系上诱饵,诱蟹进网取食,提网捕获河蟹。海船2人,可配备40~50个罾网进行巡回操作。汛期自8月中旬到11月中旬,旺汛在河蟹旺食的10月份。
①渔具结构。网衣方形,目大5厘米,边长40~60厘米,用3×2维尼纶线编结,也可用废旧网片裁剪而成。罾纲用6×3维尼纶线(或细麻绳)一条,贯穿于网片四周网目内作罾纲。罾架由2根十字交错的80~120厘米的弯竹或毛竹片制作。四端各悬撑网衣四角,并与罾纲连结。罾架交叉处用一细绳扎紧,细绳另一端依据水深留出2~5米,末端系浮标一个。浮标用小竹筒或泡沫塑料块等制作。取50克左右的小砖石四块,缚于罾架四端用作沉子。诱饵用小杂鱼、河蚌肉、泥鳅或河鳗肉以及煮熟的高粱穗等,将诱饵系于网衣中间。
②渔法。选择水流比较缓慢的江河、湖泊等水域放网。一般晚上作业,用瓦斯灯照明,每隔10~15米将罾网逐个沉入水底,使浮标露出水面。每隔15~20分钟起网一次。将网轻快提出水面,见蟹就捉,然后再重新将网沉入水底。这样往返巡回进行。
此外,一种以捕鱼为主的大罾网,又叫拦河罾,在蟹汛期间也可兼捕河蟹,适合于在底质平坦,具有涨落潮的水系中作业。网置于水中后,定时起网一次,当河蟹和其他渔获物聚集时,就用小抄网抄取。