常见几种体质的饮食养生法
祖国医学认为，中国人可分为八种体质：阴虚体质、阳虚体质、气虚体质、血虚体质、阳盛本质、血淤体质、痰湿体质、气郁体质等，体质不同，饮食养生的方法也不同。比如阴虚体质的人，在饮食调养中应保阴潜阳，宜清淡，远肥腻厚味、燥烈之品等。
血虚体质饮食养生法
血对身体有营养和滋润的作用，如果营养摄取不足，就会造成身体气血虚弱，形成血虚体质。
血虚体质的特点是面色苍白无华、肌肤干燥、唇色及指甲颜色淡白、头昏眼花、心悸失眠、多梦、肢端发麻、舌质淡、脉细无力。女性还伴随月经颜色淡且量少的症状。血虚体质的人养生应当补血养血，因心主血脉，肝藏血，脾统血，故心、肝、脾皆当补之。
血虚体质的人应当注意起居调摄，要谨防“久视伤血”，不可劳心过度。在饮食调养方面，可常食补血养血的食物，如桑葚、桂圆、何首乌、熟地、黑木耳、菠菜、胡萝卜、牛肝、乌鸡、甲鱼、海参等食物。常用的补血中药有当归、熟地、川芎、白芍、阿胶等、用这些中药和补血的食物一起做成可口的药膳，如当归羊肉汤、四物鸡汤、十全排骨汤等，均有很好的养血效果。
补血的菜肴还有很多，例如，凉拌菠菜含有较多对补血有益的铁质，牛奶含有对补血有益的钙质，动物肝脏的铁质含量也很多，对于补血是很有帮助的。
血是健康的根本，如果你属于血虚体质，那就要更加注意饮食的调理。
气虚体质饮食养生法
气虚体质的特点是形体消瘦或偏胖，体倦乏力，少气懒言，语声低怯，面色苍白，常自汗出，动则尤甚，心悸食少，舌淡苔白，脉虚弱，女子白带清稀。气虚体质者应该补气养气，因肺主一身之气，肾藏元气，脾为“气血生化之源”，故脾、肺、肾皆应补之。
气虚体质的人应该注重饮食调养，宜吃甘温补气的食物，如粳米、糯米、小米等谷物都有养胃气的功效。山药、莲子、大枣、黄豆、薏仁、胡萝卜、香菇、鸡肉、牛肉等食物也有补气、健脾胃的功效。具有补气功能的中药有人参、党参、黄芪、白扁豆等，用这些中药和具有补气的食物做成药膳，常吃可以促使身体正气的生长。
中年女性是较为常见的出现气虚症状的人群，平时多喝一些山药粥、鱼汤等补气的食物，注意摄入各种优质蛋白，这些做法对补气都大有好处。气虚往往和血虚同时出现，因此在注重补血的时候，更要注意自己是否是气虚体质，是否需要气血同补。
阴虚体质饮食养生法
阴虚体质是先天禀赋不足、后天调养不当、久病不愈所致的体质，多见于体型较瘦的人。表现症状为：身体消瘦，脸色暗淡无光或潮红，有时会有烘热感；口舌容易干燥、口渴时喜欢喝冷饮、四肢怕热、易烦易怒、容易失眠、大便偏干、小便短少、舌红少苔、脉象细数。
阴虚体质的进补关键在于补阴。阴虚体质的人要遵循滋阴清热、滋养肝、肾的养生原则。五脏之中肝藏血，肾藏精，同居下焦，所以，以滋养肝、肾二脏为要。此体质之人性情较急躁，常常心烦易怒，这是阴虚火旺、火扰神明之故，故应遵循《黄帝内经》中“恬淡虚无”、“精神内守”之养神大法。
此种人形体多瘦小，而瘦人多火，常手足心热，口咽干燥，畏热喜凉，冬寒易过，夏热难受，故在炎热的夏季应注意避暑。在饮食调养方面应滋阴潜阳，宜清淡，少吃肥腻厚味、燥烈之品。阴虚体质的人宜食味甘、性凉寒平的食物，如麦苗、醋、绿豆、豌豆、菠菜、竹笋、空心菜、冬瓜、莲藕、百合、丝瓜、番茄、胡瓜、苦瓜、紫菜、梨、柳橙、柚子、西瓜、白萝卜、椰子、豆腐、豆浆、山东大白菜、茭白笋等。忌食大蒜、辣椒、胡椒、咖啡、榴莲、荔枝、龙眼、樱桃、核桃、红豆、韭菜、大蒜、生姜等。
阳虚体质饮食养生法
阳虚体质是指阳气偏衰、机能减退、热量不足、抗寒能力低弱的体质。
阳虚体质的人大多由于先天禀赋不足或后天调养不当所致，较常见于体形白胖者。表现症状为：脸色淡白无光，口淡不渴，体寒喜暖，四肢欠温，不耐寒冷，精神不振，懒言，大便稀溏，小便清长或短少，舌淡胖嫩苔浅，脉象沉细无力。
阳虚体质的进补关键在于补阳，阳虚体质的人要遵循温补脾肾以祛寒的养生原则。五脏之中，肾为一身的阳气之根本，脾为阳气生化之源，故当着重补之。中医认为，阳虚是气虚的进一步发展，故而阳气不足者常表现出情绪不佳，易悲哀，必须加强精神调养，要善于调节自己的情绪，消除不良情绪的影响。此种体质多形寒肢冷、喜暖怕凉、不耐秋冬，故阳虚体质者尤应重环境调摄，提高人体抵抗力。
在饮食调养方面，多食有养阳作用的食品，如羊肉、狗肉、鹿肉，根据“春夏养阳”的法则，夏日三伏，每伏可食羊肉附子汤一次，配合天地阳旺之时，以壮人体之阳。阳虚体质的人宜食味辛、性温热平之食物，如薏苡仁、大蒜、葱、莲藕、甘薯、红豆、豌豆、黑豆、山药、南瓜、韭菜等，忌食空心菜、山东大白菜、菠菜、茼蒿、茭白笋、白萝卜、百合、冬瓜、苦瓜、茄子、绿豆、绿豆芽等。
痰湿体质饮食养生法
痰湿体质是指水分代谢功能减退、痰湿停滞在体内导致一系列生理特征的体质。痰多由脏腑功能失调引起，形体肥胖的人最为常见。表现症状为喜好甜食、精神疲倦、嗜睡、头脑昏沉、身体常觉千斤重、睡觉易打鼾、代谢能力不佳等。这类型的人如果运动少，很容易发生关节酸痛、肠胃不适、高血压、糖尿病、痛风等病症。
痰湿体质的人应当注意环境调摄，不宜居住在潮湿的环境里；在阴雨季节，要注意湿邪的侵袭。饮食调理方面少食肥甘厚味，酒类也不宜多饮，且勿过饱。多吃些蔬菜、水果，尤其是一些具有健脾利湿、化痰祛痰的食物，如荸荠、紫菜、海蜇、枇杷、白果、大枣、扁豆、红小豆、蚕豆等。
痰湿体质的人宜食味淡、性温平之食物，如薏苡仁、茼蒿、洋葱、白萝卜、薤白、香菜、生姜等，忌食豌豆、南瓜等。
淤血体质饮食养生法
淤血体质的主要症候是血行迟缓不畅，多半是因为情志长期抑郁，或久居寒冷地区，以及脏腑功能失调所造成，以身体较瘦的人为主。表现症状为头发易脱落、肤色暗沉、唇色暗紫、舌呈紫色或有淤斑、眼眶黯黑、脉象细弱。此类型的人，有些明明年纪未到就已出现老人斑，有些则常有身上某部分感到疼痛的困扰，如女性生理期时容易痛经，此种疼痛在夜晚会更加严重。
淤血体质者要多运动锻炼，多做有益于心脏血脉的活动，如太极拳、八段锦、长寿功、内养操、保健按摩术等，以全身各部都能活动、助气血运行为原则。淤血体质在精神调养上，要培养乐观的情绪。精神愉快则气血和畅，营卫流通，有利血淤体质的改善。反之，苦闷、忧郁则可加重淤血倾向。
在饮食调理方面，可常食桃仁、油菜、慈姑、黑大豆等具有活血祛淤作用的食物，酒可少量常饮，醋可多吃。淤血体质的人宜食味辛甘、性温平的食物，如黑豆、油菜、莲藕等。忌食过度寒凉的食物，如冰品、西瓜、冬瓜、丝瓜、大白菜等，都不适宜食用。
阳盛体质饮食养生法
阳盛体质的特点是形体壮实，面赤烦躁，声高气粗，喜凉怕热，口渴喜冷饮，小便短赤，大便熏臭等。若病则易从热化，而见高热、脉洪数有力、口渴、喜冷饮等症。
阳盛体质的人好动、易发怒，故平日要加强道德修养和意志锻炼，培养良好的性格，用意识控制自己，遇到可怒之事，用理性克服情感上的冲动。
在饮食调理方面，多用滋阴降火、清淡之品，忌辛辣燥烈食物，对于牛肉、狗肉、鹿肉等温阳食物宜少食用，多食水果、蔬菜。酒性辛热上行，阳盛之人切勿酗酒。女性阳盛体质的人较少，但是如果你发现自己有这方面的体质特点也要注意调养。
气郁体质饮食养生法
气郁体质的特点是形体消瘦或偏胖，面色苍暗或萎黄，平素性情急躁易怒，易于激动，或忧郁寡欢，胸闷不舒，喜叹息，舌淡红，苔白，脉弦。若病则胸胁胀痛或窜痛；或乳房、小腹胀痛，月经不调，痛经；或胃脘胀痛，泛吐酸水，呃逆嗳气；或腹痛肠鸣，大便泻痢不爽；或气上冲逆，头痛眩晕。
气郁体质的人性格内向，神情常处于抑郁状态，根据《内经》“喜胜忧”的原则，应主动寻求快乐。在饮食调理方面可少量饮酒，以通利血脉，提高情绪。多食一些能行气的食物，如佛手、橙子、柑皮、香橼、荞麦、韭菜、大蒜、高粱、豌豆等；也可食用一些活气的食物，如桃仁、油菜、黑大豆等；醋也可多吃一些；山楂粥、花生粥也颇为相宜。
