等忙完前面的杂事,卢月悦把门合上,进厨房帮哥哥包饺子。饺子面是卢月悦6点多的时候和好后放在厨房里醒着。这会儿刚好可以包饺子。十点半的时候,饺子包完了。两人忙到这个点也饿了,就先把饺子下锅30个,自己先吃上来。饺子的味道很美,纯手工天然食材,煮饺子的水都是卢月悦在山间不经意发现的山泉水,味道很甘甜清爽。饺子捞上来的时候,那山菇排骨汤也好了。盛了两碗出来,两人就先解决了自己胃口问题。十一点的时候,收拾了碗筷,感觉浑身舒服,把大门打开,昨天订购的两个花篮刚好送到,在门口放了一挂鞭炮,就算开业啦。兄妹两站着门口,抬头望着门匾上的招牌:悦然中餐饭馆。卢月悦写的,干劲中带有飘逸,像是吃到美味要飘起来的感觉。
11点是也将近饭点了。不过这条路上,有一大半的店铺也开门,不过餐饮方面的店很少。偶而还是有人走过来,到是附近的店铺里的店员老板出来看了看。一看这架势,知道邻居的饭馆这会开张了。活跃一些的人走过来,道了声恭喜恭喜,生意兴隆。许叔是在附近洗衣店的经营者,看到新店开张,约着附近超市的老板林大哥一起走进饭馆,想着街坊邻居的,以后抬头不见低头见的,既然遇到新店开张,来捧个场,凑份热闹。林大哥的超市就在卢月悦家的左边,这些天的装修却没有被噪音或者垃圾打扰到,不自觉就对这家新开业的饭馆有好感,也好奇装修得怎么样,毕竟装修的时间很短。
看向门匾上的招牌,这字很好,看起来有些食欲。两人走进饭馆,卢月悦和哥哥也就跟上,各执其位了。许叔对环境暂时没留心,就想看看菜单。菜单很简洁,小木板就挂在收银台后面的墙上,标价和分量都很清楚。卢月悦介绍:“这个菜单是根据我们早上去菜市场挑选蔬菜和肉类来选择的,我们家只会选择最新鲜的菜来做一天的午餐,所以价格会贵些,当然我们的味道也是最美味的。”
许叔是看了一圈饭馆的布置。很简单原生态的装修,墙壁光滑米黄色,玻璃窗是木楞条包边,把窗外的大树框进了窗里,成了一幅树木图画。墙壁上挂了几个简单的木装饰。桌子椅子看出来也是原木,方形桌子,长条木凳。简洁干净。
许叔坐在靠墙的一张桌子上,说:“今天早饭还没有吃,这个点已经饿了,给我来一份饺子、一份山菇排骨汤、和一份菜心。”“红烧肉/白米饭/四季豆都来一份。”
卢月悦一边把送到厨房菜单板上传。一边把许叔和林大哥的点菜单报一遍,对着许叔说:你的饺子一份、山菇排骨汤一份、素炒菜心一份共收44块钱。”李叔说:“今天这饭有些贵啊,小老板,你们这菜配得上这价格吗?”“这位大叔,不急,等会吃好了就知道我们的饭菜很好吃的。谢谢优惠,包您满意。”
又对着林大哥说:“您的红烧肉一份、干煸四季豆一份、米饭一份,共优惠43块钱。米饭管饱。两位稍等,一会饭菜就可以上菜了。”
卢月悦开心的在收银台边上数着新到手的纸钱,虽然也有手机支付的二维码,不过这两个邻居新客人还是给了现金,幸亏他们是有零有整给,不用卢月悦找零钱,也侥幸避开了自家没有钱的尴尬。
卢月会的速度很快,毕竟加了自己的内力来炒菜。五分钟就把两人的菜陆续做出来,厨房和收银台有机关,按一下厨房里的机关,盛菜大盘就滑倒收银台边上,卢月悦就可以端过去给食客了。等端菜上桌后,饭馆大门有人走进来,卢月悦回到收银台边上。
刚进来的是一对老夫妻田三伯和田三婶,两人和大儿子一家刚搬进这个小区入住没多久,今天大儿子带着儿媳和小孩去娘家,两个老人不想在家自己做饭吃,想去前面那条街找地方吃饭,看到门口有花篮,知道是饭店,就进来看看。
两人一前一后走到收银台,看了看菜单板的菜单:“呦,姑娘,你家的店就只有这几样菜啊,太简单了。”“阿叔,欢迎光临。我们家的菜单每天都不一样,今天做什么菜就看菜市里最新鲜的菜来决定的。”卢月悦说。
田三伯转头和妻子商量:“今天我们是饭还是吃饺子呢?”“都试试吧,一碗饭,一盘饺子,两碗汤,要菜心吧。”田三婶看了看,说。
“行,听你的。”田三伯应道。然后拿出手机,对卢月悦说:“我微信支付,你算算多少钱。”
“大叔,一共61块钱。你们的饭马上就可以上了,先找个桌子等一下。”卢月悦心里感叹现在手机支付流行范围太广了,老人都会使用了,幸好昨天把手机支付的二维码都打印出来。
上菜的时候,卢月会特意多给了两个空碗,好方便客人分饭吃。