看着已经完全属于自家的小房子,两兄妹是很激动,虽然没多少钱了。这房子也只是毛坯房,但是对于在山野里成长的人来说,还是很满足的。卢月会一直到现在都没有自己挣到钱,对钱的概念也不是很大。
把大门拉上,到二楼去,二楼有除了房子没有通水通电,墙壁粗糙,其实都很好。先给这间房子设置了隔音阵法和障眼法,再把房间里墙壁地板都给磨光滑了,卢月会自己研究了一种山石混合粉可以合水后,喷在墙壁和天花板上,一楼的有墙面和天花板的地方就看起来干净明亮很多比已经装修过的还要好。房间很干净,所有磨平的建筑灰石被收拾起来,装袋堆在大门边上。
两人其实对外面世界有了很多感观。虽然想都亲力亲为用上自己的藏品。但是玻璃隔档和厨房电器等还是买回来。卢月会想着,门、桌子和床一些木质材料做成的大小件就去附近的野山林自己打造。等好了妹妹再过去运回来。
差不多花完卢月悦身上所有的钱之后,他们的家他们的门面有了成果了。其实就定制了门面那一排多了两扇固定的玻璃窗,厨房的有一面玻璃墙。然后安装天然气管道和通电通水和热水器、电冰箱、厨具餐具和共两百斤大米杂粮等。厨房的灶台和工作桌、大堂里的桌椅大门等,都是卢月会在山里自己设计,卢月悦一趟一趟运回来的。
各种手续办完,东西一点点收拾好,一个月也就过去了。不是很累,但很开心。完成的时候,吉时也到。等把大门打开,在门口挂上悦然中餐店开业大吉的小牌子。到时候就算营业了。
卢月悦兄妹两商量了,房子店铺是自家的。有地方住有营生了,不用太累了,每天只供午餐就行。人均价30元,卖着卢月会自己当天想做的午餐。准备好半天的量卖完就关门。
午餐30块钱一人,其实在河市算是高消费了。但是卢月会的烹饪手艺很好,其实他还想着定价格再高些,不过目前这小区刚建设好,周边人流还不是很多,环境很好,就是新店开张,不敢吓人。
第一天开业的一大早,两兄妹其实早就在露台上各自打坐好久了,吐纳修炼家传的清心册。六点的时候,去菜市买了今天开张需要的肉菜。卢月会一个人去,带着仅剩下的500块五毛钱。菜市已经很热闹了。在不同的摊位上寻找看上眼的菜品确实需要时间。月会逛了一圈,选择了一个中年的菜农洪土。洪土摊位上的菜是他家自己种的。他最近刚在这个菜市买了一个菜摊,想有时间的时候把自家的菜运过来卖。老爷子走后,家里常年没有人住,但他好像也融不进城市了,除了接送小孩和去帮老婆照看生意,他觉得人生好像到头了。所以换了个活法,在老家开辟菜地,种想种的菜,反正自家有钱,把菜地科技化,请几个人工,准备不让自家田地荒废话,开展无公害有机菜园的建设。
卢月会站在洪土的菜摊上,这菜新鲜,生机比别家的要好很多。抓了一把菜心,随意翻看一下:“老板,这菜心怎么卖?”洪土不怎么热情,“四块一斤。”
卢月会虽然不会讨价还价,但洪土会做生意,看到陆月会在他家的菜摊上买那么多菜,给了一些折扣。
等卢月会买好菜回到店里。7点半了。没有买肉,菜心、大白菜、四季豆和花生油、盐、辣椒、生粉、胡椒粉等就已经花了500块钱,两兄妹钱包里只剩下五毛。好在这些天在山里遇到两只受伤的野猪在打架,卢月会顺手带回来了,山里还有一些野生的菌菇也被采摘回来,晒干的和冰箱里保鲜的都有。
卢月悦把店里的卫生用法术清理之后,把桌椅也摆放好。哥哥就回来了。野猪也拆分好了,猪排骨炖着泡发好的三种山菇,再加上酸野萍果汁和山泉水,只要这些食材菜石锅里熬上三个小时,就是今天的一碗汤了。卢月会把买回来的菜洗干净,沥干水分,分开放在分菜台上。把5斤五花猪肉切块准备做红烧肉,再剁碎7斤前腿肉,野猪肉有膻腥味,野萍果汁刚好完美的保留肉香除去异味。
“阿妹,今天的菜单是:猪肉白菜馅饺子、红烧肉、葱煎蛋、山菇排骨汤、素炒菜心、干煸四季豆、米饭。你看看怎么做菜单定价啊。”陆月会在厨房里看着准备好的食材,和妹妹说了一下。
卢月悦在门口的小木板上用自制的笔写上菜名,然后思考着菜价。饺子一盘12个,一盘16块钱。红烧肉30块钱一盘,半斤肉。葱煎蛋10块钱一盘,野山鸡蛋。山菇排骨汤16块钱一碗。素炒青菜都是12块钱一份。米饭一块钱一碗。十一点开业迎客。