日子一天天过,炸鸡铺子在李家五口的帮助下,早就趋于正轨,除了活动日需要许芸策划一下,其他早就不需要许芸操心,许芸又把李墨父母从店里换下,牛大娘就专职后院洒扫之类的杂活,老李头就每日架着牛车去各养殖户收鸡杀鸡。就是门店,许芸也专门招了两个跑堂。又聘了个爽利的女子在厨房帮菜花打杂,菜花也是勤快人,自从菜花接手了炸鸡厨房以来,许芸还从未插过手。李墨自然而然就是账房,每日大家各司其职,过的充实忙碌。
铁匠铺子如今更是专职煤球炉子打造,因是独一份,仿造又略有难度。一时间竟供不应求,订单都排到两年后了,而今这煤球炉子生意,成了许芸的主要收入,与煤球炉子相比,炸鸡铺的收入反而显得相形见绌。
两个铺子都步入正轨,许芸反而成了最有空闲的那个人,许芸便慢慢筹划着开分店,这炸鸡虽然说只能占个先机,但是这裹粉配方也是需要保密的,所以这裹粉每日都是许芸配好比例,菜花等人只需要直接用就行。铁匠铺子如今生意这般好,只怕需要添人。如果都开分店,这人是买的好,还是聘的好。
许芸一个人坐在炸鸡铺的二楼雅间,看着大街上的人来人往,胡思乱想着。却看见对面苏大娘的点心铺子突然挂了出售的牌子出来,打听之下才知道,苏大娘的儿子在府城里谋了值,苏大娘夫妻俩这才打算卖了铺子,去随着儿子过后半辈子。
苏大娘的铺子位置极好,主街向来繁华,人流量大。但是相对的价格也贵。因此想租的人多,能买得起的却是了了。许芸也犹豫着。自从上回送了吕夫人秋梨膏之后,已经有好几位夫人托着吕夫人寻上门来。
许芸从中发现商机,早想开个膏铺,好吃又会做的许芸,学了不少熬膏的方子,比如现在当季的秋梨膏,阿胶糕,再比如月事里可以吃的红糖姜枣膏,冬季的冰糖柠檬膏等。苏大娘的铺子,格局和炸鸡铺子一样,虽然说作为膏铺大了一点,但是好在就在对门也能方便管理。
许芸趁着无人,溜进空间,数了一下自己这些日子的存银,扣除平日开销,也存下了三千两纹银,买下一个铺子是够了。看着自己银箱旁边的三个大箱子,许芸只打开看了看,还是盖了起来。不知道为什么,每次想动用这笔巨款,许芸心里都觉得有负罪感。这不是自己的挣得,终归用的不是很安心。
苏大娘知道是许芸想盘铺子,还特地打了折扣,虽说这价格还是500两没少,但是这些家具都留了下来,着实省了许芸不少麻烦。
铺子盘下来,接下来就是改造装修的事情,许芸看李墨是个有才能的,只做个账房确实委屈了,便有心培养。花了两个晚上出了图纸,其他各项繁琐杂事,就都理所当然的扔给了李墨。
这厢铺里还到处在动工,就迎来了吕夫人。只是这一回阚县令也陪同来了,吕夫人还是一如既往的热情。
“有些日子不见,许妹妹这生意可是越做越大了呢!”
“吕姐姐哪里话,不过是小打小闹,混口饭吃。”
“妹妹如今正忙,本不该上门叨扰,只是姐姐着实有事请妹妹帮忙,就只能不请自来了,妹妹不要见怪才好。”
“吕姐姐可不该和妹妹客气,妹妹近来可想念姐姐得紧,若是姐姐不来看我,我也是要去叨扰姐姐得。”许芸话毕,又向阚县令一福,捂嘴笑道,“姐夫近来可越发紧张姐姐得紧,这都如影随形了呢!”
“你这嘴巴,可越来越伶俐了,这都打笑起姐姐来了。”吕夫人用中指在许芸头上一戳,又道,“你姐夫这回来,是有正事呢。”
许芸也正经起来,把吕夫人夫妇请进了内堂正厅,让菜花去泡了上等的毛峰来。
“姐夫姐姐有用得到的地方,许芸必当尽力。”许芸心想,莫说如今,我在你们的地盘上不得不巴结着,就是说吕夫人有个做婕妤的表姐,也是应该要打好关系的。日后有吕夫人这个名义的姐姐照顾着,于生意场上,要少挨多少闷棍子。
“如今年关将近,又到了各地供奉的时候了,我们县贫困,往年都是供些野味米粮。今年,因为你做的东西着实新鲜,前些日子,你姐夫便把你送到府上的煤球炉子并秋梨膏,一起打包送进了京。也是妹妹手巧,做的东西精巧。竟得了宫里几位娘娘的眼,内务府下了令,你姐夫督办此事,可不就得来找你了,事关你姐夫的前程,还得妹妹务必尽心。”
“姐姐这是给妹妹带了大单子呢,妹妹定要好好谢过姐姐才是。姐姐不知道需要多少?”许芸心里清楚,这是阚县令的供奉得了青眼,若是办好了这事情,只怕是要官升一级。这对许芸来说,也是大大的好事,自此许芸也算是站稳了桃花县的商圈,便是例如钱家这般树大根深的家族,以后见了许芸,只怕也得给三分薄面,。
“需要煤球炉子三百个,秋梨膏五百罐。而且工期也有些紧,要在年前由官府押送到京。”
许芸心里盘算,这里靠近山区,这梨还有不到一个月的时间就没有了。虽说时间有些紧,但是加加急还是有可能的。便应允了下来。
许芸不得不暂停了铺子装修的事情,全力为这次大内的单子做准备,所谓富贵险中求。如今许芸和阚县令夫妻两,可谓是一条绳上的蚂蚱,这批单子若是供不上或者出了差错,上头怪罪下来,只怕许芸和阚县令夫妻两都得吃不了兜着走。
这边铁匠铺子大量招工,许芸不但让他们都签了保密合同,还把他们都分了流水线,六人一组,每组人只做一个部件,不但避免了技术外泄,还增加了效率。
另一边,许芸贴出告示,大量收购秋梨,三文一斤的价格,让很多家里有果树果园的人家趋之若鹜,有些家里没有的,都抢着上山。都想着年前多赚点。但是许芸也不是什么样的梨都要的。许芸安排了牛大娘夫妻挑选大且甜的梨,尤其是成熟的母梨优先。
后院,菜花和李擂一个削皮,一个切丝,而许芸则一个人看着两口锅,同时熬制秋梨膏。熬制秋梨膏火候,耐心缺一不可。许芸必须亲自熬制,才能放心,毕竟是大内的单子,小心谨慎才是好的。
这段日子,大家都是忙忙碌碌,许芸早上起床就是熬膏,晚上点着蜡烛继续熬,紧抢慢抢了一个半月,才终于交了货。阚县令这边也立马安排得力的人出发,送往京城。桃花县地处偏僻,这么多瓶瓶罐罐,足足装了20辆马车,运送到京城,少说还需要一个月时间。
这边交了货,未得闲,新店的装修又提上了日程。许芸忙的头晕脑胀,某日偷偷找了机会进了空间,数了数这些日子赚的银票,竟然有一万两之多,许芸财迷的把银票铺在空间的床上,还煞有其事的在上面打了个滚,不禁感慨,“啊!睡在钱堆里的感觉真好。满满铜钱香啊。”