【做法】将茯苓切片，装入沙布袋中，扎紧袋口，将茯苓浸泡于白酒中，每天摇动数次，浸泡7天即可，每晚睡前饮用一小盅。
【功效】补虚益寿，强筋壮骨。
龙眼肉酒
【原料】龙眼肉100克，上好白酒500毫升。
【做法】将龙眼肉择洗干净，置于白酒中，每日摇动数次，密封浸泡百日后，每日2次，每次温饮两小盅。
【功效】健脾安神，降脂祛腻。适用于心血亏虚所致的失眠、做梦及高脂血症等。
三七人参酒
【原料】三七15克，人参10克，刺五加30克，白酒适量。
【做法】将诸药用清水适量润透，共置入白酒中，密封浸泡1周后按个人酒量饮服。
【功效】益气养血，补益肝肾，化淤止痛。适用于淤血及肾虚腰痛、白细胞下降、腰椎间盘脱出、坐骨神经痛等。
四秀春补酒
【原料】党参、麦冬各60克，黄芪、淫羊霍、大枣各50克，枸杞子45克，人参、何首乌、甘草各20克，天麻10克，虫草1克，白酒、蔗糖适量。
【做法】大枣去核，诸药择净，共置瓶中，加清水适量浸泡半小时后，再兑入白酒及蔗糖，每日摇动数次，密封浸泡3～5天后即可饮用。
【功效】益气养血，祛风除湿。适用于气血亏虚所致的高脂血症、风寒湿痹、关节疼痛等。
枸杞延龄酒
【原料】枸杞子24克。桂圆肉15克，当归6克，炒白术10克，黑豆30克，白酒500毫升。
【做法】诸药择净，当归切片。将诸药同置白酒中，每日摇动数次，密封浸泡1月后饮用。
【功效】养阴补血，健脾益气。适用于气阴两虚所致的心悸、气短、纳差乏力、腰膝酸痛及白细胞下降、各种贫血等。
杞子泡黄酒
【原料】枸杞子250克，黄酒适量。
【做法】将枸杞子择洗干净，置于黄酒中密封浸泡，每日摇动数次，2个月后即可饮用。
【功效】养肝明目，疏风清热。适用于高血压、高脂血症等。
蜂王浆酒
【原料】鲜蜂王浆500毫升，蜂蜜1000克，白酒3500毫升。
【做法】将蜂王浆、蜂蜜拌匀，共置白酒中，每日摇动数次，密封浸泡2～3天后饮用。
【功效】益气养血，降压降脂。适用于高血压、高脂血症。
菊花葡萄酒
【原料】菊花15克，生地黄20克，葡萄50克，低度白酒适量。
【做法】菊花择净，生地黄切粒。将菊花、生地黄、葡萄等同放入瓶中，加清水适量浸泡半小时后，兑入白酒，密封浸泡7～10天后饮服。
【功效】疏肝清热。适用于肝经风热所致的目赤肿痛、头目眩晕、肢体麻木、视物模糊及女子月经量少、手足心热等症。
（七）高脂血症的茶饮疗法
决明子茶
【原料】决明子、绿茶各5克。
【做法】将决明子用小火炒至有香气溢出时取出，候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中，冲入沸水，浸泡3～5分钟后即可饮服。随饮随续水，直到味淡为止。
【功效】清热平肝，降脂降压，润肠通便，明目益睛。适用于高血压、高脂血症、大便秘结、视物模糊等。
柿叶饮
【原料】鲜柿叶、蜂蜜各适量。
【做法】将鲜柿叶洗净，入沸水中略焯，沥干水分，风干后研为细末备用。每次取柿叶末3克，冲入沸水250毫升冲泡，候温后滤出汁液，调入蜂蜜拌匀饮服。
【功效】软化血管，降脂减肥。
麦麸红枣饮
【原料】麦麸30克，红枣10枚。
【做法】将麦麸拣干净，放入炒锅中，微火翻炒至出香味，研成细末，分装2个棉纸袋中，封口挂线，备用；将红枣洗净，放入碗中；将装有麦麸的棉纸袋同放入碗中，冲入沸水约200毫升，温后饮用。
【功效】健脾和血，补虚养血，散淤降脂。适用于各种类型的高脂血症。
核桃仁酸奶饮
【原料】核桃仁50克，酸牛奶（或羊奶）200毫升。
【做法】先将核桃仁拣洗干净，晒干或烘干，研成细末，同酸牛奶放入果汁机中，捣搅1分钟即成。
【功效】补虚通脉，解毒散淤，降血脂。适合各种类型的高脂血症患者饮用，对中老年人肝肾阴虚、气血淤滞型高脂血症患者尤为适宜。
山楂海带饮
【原料】海带、山楂各500克。
【做法】将海带放入米泔水中浸泡6～8小时，捞出，洗去泥沙斑块，切成细丝烘干，研成细粉，备用，山楂拣洗干净，除去山楂内核，切碎，连皮晒干或烘干，研成细末，与海带粉充分搅拌均匀，按每份15克分装入棉纸袋中，挂线封口，放入大口瓶中，加盖贮存。饮用时，取出纸袋开水冲泡即可。
【功效】解毒消痰，行气散淤，降脂降压。适用于各种类型的高脂血症，对中老年人肝火炽盛、气血淤滞型高脂血症患者尤为适宜。
山楂茶
【原料】山楂10克，茶叶5克。
【做法】山楂洗净，研为粗末，放入锅中，加清水适量，煮沸后冉煮片刻，去渣取汁。将茶叶放于茶杯中，对入山楂汁，浸泡数分钟后即可饮服。
【功效】消食化积，降脂降压，祛淤轻身。适用于饮食积滞所致的脘腹胀满、呃逆酸腐、大便溏泻、食欲不振及脂肪肝、高血压、高脂血症、慢性肝炎等。
绿豆菊花茶
【原料】绿豆60克，白菊花10克。
【做法】绿豆、白菊花分别拣洗干净，白菊花放入纱布袋中，扎口，与绿豆同放入沙锅中，加足量水，浸泡片刻后，用大火煮沸，改用小火煨煮1小时左右，待绿豆酥烂，取出菊花袋即成。
【功效】清热解毒，清暑降脂。适用于各种类型的高脂血症，对中老年人肝火炽盛型高脂血症患者尤为适宜。
黑芝麻绿茶
【原料】黑芝麻10克，绿茶3克。
【做法】将黑芝麻炒熟，研碎，与茶叶混合均匀放入杯中，用沸水冲泡，加盖闷10分钟即可饮用。
【功效】滋肝补肾，降脂降压。适用于高血脂、高血压、动脉粥样硬化。
姜茶
【原料】鲜生姜50克，茶叶10克。
【做法】将生姜洗净，切片，与茶叶同放锅中，水煎取汁饮用。将生姜洗净，切丝，放入茶杯中；再放茶叶，冲入沸水，浸泡饮服。
【功效】发汗解表，温肺止咳，降脂降压，利胆排石。
海带汤
【原料】海带、白糖各适量。
【做法】海带洗净，切丝，浸泡于200毫升冷开水中。连续浸泡数小时后，加入白糖拌匀，即可饮用，饮完后可再续水。
【功效】软坚散结，化痰轻身。适用于高血压、高脂血症、脂肪肝及淋巴结炎、甲状腺肿大、睾丸炎等。
苹果饮
【原料】苹果2个，玉米粉50克，红糖20克。
【做法】先将苹果放入清水中浸泡30分钟，反复清洗干净后，连皮切碎，剁成苹果糊，备用。取锅加清水适量，调入玉米粉，大火煮沸，后改用小火煨煮，调制成稀糊，再对入苹果泥、红糖拌匀，小火煮沸而成。
【功效】补中益气，降烦祛淤，降脂。适宜各种类型的高脂血症患者饮用。
银杏汁
【原料】银杏叶、白糖适量。
【做法】选取银杏嫩叶，洗净，晒干，研为细末，每10克装为1袋。取银杏茶1袋放入茶杯中，冲入沸水，浸泡3～5分钟后饮用，也可调入白糖适量同用。
【功效】降低血脂，扩张血管。
枣梨膏
【原料】红枣10枚，雪梨膏20毫升。
【做法】将红枣去核，加清水适量，先泡半小时，文火煮至枣烂熟。将雪梨膏调入红枣汤中，调匀作茶饮服。
【功效】润肺护肤，降脂化浊。
一味山药饮
【原料】山药120克，白糖少许。
【做法】山药去皮，洗净，切片。将山药放锅中，加清水适量，武火煮沸后，转文火煮40～50分钟，去渣取汁，调入白糖，候温饮服。
【功效】润肺补脾，益肾固肠。适用于肺脾亏虚所致的慢性支气管炎、支气管哮喘及慢性结肠炎等。
牛奶茶
【原料】奶粉10克，茶叶5克，白糖适量。
【做法】将奶粉、白糖倒入锅中，加清水200毫升，煮沸。将茶叶置杯中，倒入煮沸的牛奶，浸泡片刻，即可饮用。
【功效】健脾消食，减肥消脂，提神明目。适用于高血压、高脂血症、脂肪肝、肥胖症等。
豆壳瓜籽茶
【原料】蚕豆壳、冬瓜籽各50克，绿茶10克，白糖适量。
【做法】将蚕豆壳、冬瓜籽水煎取汁。将药汁煮沸，冲入盛有茶叶的杯中。加盖闷15分钟即可。
【功效】清热解毒，利尿消肿，去脂降压。适宜湿热内蕴型高血脂患者食用。
荠菜菊花茶
【原料】干老荠菜全草粗末30克，菊花3克，蜂蜜适量。
【做法】将干老荠菜全草粗末、菊花放入杯中，冲入沸水，加盖闷15分钟，加入蜂蜜和匀即可。
【功效】清理头目，利肝除烦，去脂降压。适宜肝火上炎型高血脂患者食用。
首乌丹参蜂蜜饮
【原料】何首乌、丹参各15克，蜂蜜20毫升。
【做法】将何首乌、丹参加水煎汤，去渣后调入蜂蜜即可。
【功效】滋阴润燥，补益五脏，通经活络。适用于高脂血症、动脉硬化、高血压病、冠心病、慢性肝炎等症的辅助食疗。
荠菜山楂茶
【原料】新鲜荠菜200克，山楂30克。
【做法】先将山楂洗干净，切成片，备用。鲜荠莱拣洗干净，连根、茎、花、叶、果等一同切碎，放入沙锅中，加水足量，大火煮沸后，加入山楂片，改用小火煨煮20分钟，即成。
【功效】和脾化痰，行气散淤，降血脂。适宜各种类型的高脂血症患者饮用，对中老年人肝火炽盛、气血淤滞型高脂血症患者尤为适宜。
荷花桂圆茶
【原料】荷花1朵，桂圆100克，白糖适量。
【做法】将荷花撕成碎块，洗净；桂圆去皮核，洗净；将荷花、桂圆放入锅中，加清水500毫升煮沸，去渣取汁，加入白糖拌匀即成。
【功效】宁心安神，益智补脑。
麦麸薏米粥
【原料】薏米60克，麦麸末30克，绿茶10克，白糖适量。
【做法】绿茶水煎取汁，入薏米煮沸，改小火煮至粥熟，加入麦麸、白糖和匀煮沸煮成即可。
【功效】清热除烦，健脾祛湿，去脂降压。适宜脾虚湿盛型高血脂患者食用。
虫草银杏叶茶
【原料】冬虫夏草粉10克，银杏叶15克。
【做法】将银杏叶拣洗干净，晒干或烘干，研成粗粉，与虫草粉充分混合均匀，分装2个绵纸袋中，封口挂线，备用。
【功效】益肾滋阴，化痰定喘，降脂养心。适用于各种类型的高脂血症，对中老年肝肾阴虚、阴虚阳亢、脾虚湿盛型高脂血症患者尤为适宜。
消脂茶
【原料】陈皮10克，决明子20克。
【做法】先将陈皮拣洗干净，晾干或烘干，切碎备用。决明子洗净，敲碎，与切碎的陈皮同入沙锅，加水浓煎2次，每次煎20分钟，将煎汁滤出，2次煎汁合并，再用小火煨煎至300毫升左右，即成。
【功效】燥湿化痰，清肝降脂。适用于各种类型的高脂血症。
五鲜饮
【原料】茯苓、山药各12克，百合10克，大枣10枚，鲜藕250克，白糖少许。
【做法】茯苓、山药、藕洗净，切片。大枣去核，百合洗净。将诸药同放锅内，加清水适量，武火煮沸后，转文火续煮30～40分钟，去渣留汁，加白糖搅匀，频频饮服。
【功效】滋肺补脾，清热化痰。适用于肺胃蕴热所致的咳嗽痰黄、咯血或咯痰带血丝、胸痛、胸闷，女子痛经、经来量少、手足心热等。
绞股蓝茶
【原料】绞股蓝10克。
【做法】绞股蓝择净，放入茶杯中，冲入沸水，浸泡2～3分钟后饮服。
【功效】清热解毒，降脂扩管。适用于高血压、高脂血症及脂肪肝等。
果汁牛奶
【原料】葡萄、草莓各30克，苹果40克，木瓜80克，芭乐25克，速溶燕麦片15克，低脂鲜奶120毫升。
【做法】草莓洗净去蒂；苹果、木瓜、芭乐洗净切细丁；葡萄洗净备用。将速溶麦片置于碗中，倒入低脂鲜奶拌匀后，与其他原料同放入果汁机中打匀即可。
【功效】祛脂减肥，美容润肤。适用于高脂血症，肥胖症的辅助食疗。
百合雪梨饮
【原料】百合30克，雪梨1个，冰糖适量。
【做法】将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时。将雪梨洗净，切块，待百合煮烂，纳入雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。
【功效】滋阴润肺，生津止渴。
山楂桃仁饮
【原料】鲜山楂1000克，桃仁60克，蜂蜜250克。
【做法】将山楂洗净，用刀拍碎；桃仁洗净，研细。将山楂、桃仁同放锅中，加清水适量淹没，浸泡半小时后水煎取汁，再加同量的水煎1次，两液合并放瓶中，兑入蜂蜜拌匀，盖上杯盖隔水蒸1小时，离火冷却备用。
【功效】活血化淤，通络止痛，降低血脂，化食消积。
茵陈降脂茶
【原料】茵陈、泽泻、葛根各5克。
【做法】将茵陈、泽泻、葛根分别拣杂，用水洗干净后，晒干，同放入较大茶杯中。
【功效】清热利湿，降浊降脂。适用于降低胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白等，对湿热内蕴型高脂血症尤为适宜。
山楂蜂蜜饮
【原料】鲜山楂汁100毫升，蜂蜜10克。
【做法】在山楂收获季节，取鲜山楂洗净，榨汁（若无鲜山楂，也可取市售山楂酱）备用。取山楂汁与蜂蜜混合均匀，再加入适量温开水拌匀饮用。
【功效】扩张血管，降压降脂，活血化淤，行气止痛。适用于消化不良、胃脘疼痛及女子痛经等。
丝瓜花蜜饮
【原料】丝瓜花10克，蜂蜜15克。
【做法】丝瓜花洗净，放入杯内，加开水冲泡，盖上杯盖浸泡10分钟，加蜂蜜，拌匀饮服。
【功效】清热止咳，下气平喘。适用于痰热内蕴所致的咳嗽痰黄、胸闷胸痛、小便短黄、大便秘结等。
泽泻虎杖消脂茶
【原料】泽泻、虎杖各10克，红枣10枚，蜂蜜20克。
