“主料”春砂仁6G，鲫鱼1尾约250G。
“辅料”胡椒粉1G，盐、姜片、葱花各5G，湿芡粉适量。
“烹饪与服法”①将砂仁在沙锅熬1小时，备用；②活鲫鱼宰杀后去鳃、鳞、内脏后洗净；③烧热油锅，将备用姜片炒香，加入砂仁及药汁和适量清水，烧开后放进鲫鱼、盐、胡椒粉，加盖煮熟后，用湿芡粉勾成半透明状浓汁，加入剩余辅料味精、葱花，煮沸后食用。
“功效”利水消肿，和胃健脾，增乳下乳。用于孕产妇伴糖尿病之脾虚湿困，症见面浮肢肿，形体肥胖，脘腹胀满或腹痛痞胀，胃呆食滞，纳少无力者。尤适用于初产妇伴糖尿病缺乳者。
