所谓林牧矛盾，主要是养羊和植树的矛盾。长期以来，这一问题没有很好地解决。尤其是在山区，这一矛盾很尖锐。羊对于山场植被的破坏是触目惊心的。所以，一些人讲，养羊不能种树，种树不能养羊。山区有丰富的饲草资源，有发展草食家畜的优势条件，山区人民致富需要发展畜牧业，而兔子是舍饲动物，发展养兔业既可充分利用山场的饲草资源，又可解决林牧矛盾。
综上所述，在当前发展肉兔养殖大有可为。
（第三节）进入21世纪后我国肉兔养殖的新趋势
一、肉兔品种呈多元化发展
（1）白色肉兔备受青睐。近年来，白色肉兔的市场需求旺盛，发展迅猛。其理由有三：其一，剪毛工艺的提高和普及。经过剪绒机处理后，能将长短不一、针毛外露的白色肉兔的皮张变成长短一致、美观大方的“仿”獭兔皮。所以，白色兔皮价格在上扬。其二，对实验动物的需求量增加。生物技术和生命科学成为当今的研究热点，使实验动物需求量增加，而对实验肉兔，无论是纯粹的科学实验，还是生物制品的生产，最理想的肉兔为白色的大耳白和新西兰系列，从而白色肉兔需求增加。第三，因出口兔肉讲究漂亮的外观，而白色肉兔的产品优于其他毛色。
（2）黄色肉兔需求旺盛。在中国传统观念中，“黄”是吉祥和权贵的象征。在经济较发达的南部省份，尤其是福建和广东，无论是肉鸡、兔肉还是蔬菜，人们更喜欢消费带黄色的产品。因而黄色肉兔备受欢迎，而且价格要比其他毛色的高？
（3）配套品系悄然兴起。我国先后从国外引进了4个肉兔配套系，分别是齐卡、埃哥（布列塔尼）、伊普吕和伊拉。尽管配套系目前在我国推广有相当的难度，但由于其优良的特性（如生长速度快、繁殖性能高等）和一些企业的大力推广，在一些地方，配套系饲养量不断增加。
二、獭兔生产对肉兔的冲击
獭兔以皮用为主，皮肉兼用。其肉质优良，出肉率高，加之优质獭兔的效益较高，因而，在一些地方无论是饲养，还是兔肉的销售，均对肉兔产生一定的冲击。但是，从整体来说，目前獭兔的饲养量与肉兔还不能抗衡，主要因为獭兔的饲养受到区域的限制，獭兔饲养的主要区域是兔肉消费量较少的省份，特别是獭兔的饲养周期长，对饲料和营养条件要求也较苛刻，所以，限制了獭兔在广大的农村，特别是贫困地区的发展。
三、国内兔肉市场特点
（1）生产区域不平衡。我国年生产兔肉在40万吨以上，但生产区域不平衡。主要生产省市在四川、重庆、山东、河北、河南、山西和江苏等，生产量约占全国总量的80％。其他地区尽管也不断增加，但限于养殖习惯、技术和市场等因素，在短期内其养殖基本格局不会出现大的变化。但是，由于政策、资金和资源等方面的影响，西部地区将成为肉兔生产的新的增长点。
（2）消费区域不平衡。受传统习惯的影响，我国多数省份兔肉的消费量很少。除了四川和重庆的生产和消费同步，广东、福建消费大于生产外，其他省份兔肉消费成为主流很难。
（3）价格区域不平衡。兔肉价格历来存在着时间差和地区差。一是由于一年四季肉兔生产的不均衡性，消费的不均衡性，存在供求差异，也导致价格上的时间差；二是地区消费量的差异和供求矛盾的差异，导致价格的地区差，一般来说，广东和福建等兔肉的价格比北方省份高一倍以上。这种价格上的差异导致北养南销，北兔南运的局面，也是南北合作，优势互补的具体体现。
四、饲养方式和经营的变化
（1）“公司＋农户”成为发展的基本模式。今后这种机制将不断完善，并发挥越来越大的作用。
（2）规模化兔场发展势头强劲。肉兔养殖以家庭养兔为主。但是，限于资金、技术和信息等方面的影响，家庭养兔规模小、技术含量低、盲目性大及产品的非标准化等许多弱点充分显露。这与社会化大生产和国际国内市场对兔肉产品要求强劲不相协调。所以，规模型兔场发展空间大，势头强劲。现在兔肉出口大省山东，已出现年出栏达20万只以上的兔场。
（3）家庭中小规模兔场是长期的平衡器。占据饲草饲料资源、场地资源和劳动力资源优势的广大农村家庭，是中国肉兔养殖的主体。无论是过去、现在，还是将来，这种格局不会改变。随着科技的不断进步，市场的不断变化，家庭兔场的规模会逐渐增加。实践证明，家庭中小规模兔场对兔肉的社会提供量，将是长期的平衡器。
五、深加工将是兔业发展瓶颈
肉兔业要发展，要增效，必须搞深加工。过去我国针对出口进行了兔肉的简单加工，也进行了兔皮和兔肉熟制品的加工，但品种单一，多数加工科技含量低，使肉兔产品增值不高。今后肉兔加工的方向是利用高新技术，进行肉兔的全方位深加工，特别是对兔副产品的深加工，这是中国兔业的发展重点、难点和瓶颈，也是未来兔业投资的热点之一。
六、绿色兔肉生产势在必行
人们对食品质量的要求愈来愈高，所以以无污染、安全、优质、营养为基本内涵的生态食品——绿色食品越来越受到欢迎。肉兔以食草为主，其污染源较少，生产绿色兔肉的难度要小于耗粮型动物，所以生产绿色兔肉的重点是控制各种化学兽药和抗生素的使用，而代之以微生态制剂和中草药制剂等天然、绿色和无污染药物。
（第四节）肉兔场的决策及经营
一、兔场的建设规划
要想办好肉兔场，获取理想的经济效益，建场前必须做好规划工作，切忌仓促上马。
1建场准备
首先，应做好市场调查，了解国内外市场行情，调查引种的方向和品种的质量，学习养兔的基本技术，吸取养兔的经验教训。其次，要按规格要求建好兔舍、兔笼，备好食槽、饮水器、产子箱等用具，并在进兔前1周进行全面的安装、整理和消毒。再次，在引种前应备足1个月左右的兔用饲料，包括粗饲料、精饲料、添加料等，拟好各型兔的饲料配方，预先配好饲料；还要备好常用的器械和药物，如注射器、体温计、常用药物疫苗。最后，在养兔前最好能引进技术人员，或自己学习养兔的系列技术及到其他场参观学习。
2建场规模
兔场规模的大小一定要考虑市场形势、当地自然条件、饲料资源、自身的技术力量和经营能力。过小，形不成气候，见不到效益；过大，则投资大，风险大，若管理跟不上，很可能造成经济上的损失。一般而言，普通农民养肉兔，可建100个笼位，养20～30只种母兔，年可产500～600只商品肉兔；中小型的兔场可建1 000左右个笼位，养200～300只母兔，年可产商品兔5 000～6 000只；大型的兔场可建2000以上个笼位，养500只左右的种母兔，年可产商品兔15 000只左右。
3兔群结构
一个理想的肉兔繁殖群，公母结构以1∶8～10为宜，集约化兔场用人工授精方法配种，则以1∶16～20为宜；兔群中的年龄结构，青年兔（6～10月龄）应占总数的20％～30％，壮年兔（1～2岁）应占40％～50％，高龄兔（3岁以上）不超过20％～30％。
4土地面积规划
种兔场、商品肉兔场，按母兔规模计算，平均每只种母兔占用笼具面积04～05米2，加上所产的子幼兔及种公兔，平均每只基础母兔占用09～10米2的兔笼面积。兔笼在舍内可建成2～3层，笼具在兔舍内摆放时占兔舍实用面积的40％，兔舍的建筑系数约为08左右，兔舍在生产区内占土地面积约为50％，生产区约占场区面积的50％。
二、兔场的管理
制度建立和健全养兔场的规章制度是完成各项生产任务，维持生产秩序的重要措施之一。
1生产计划管理
包括年度生产计划、兔群周转计划和物资供应计划等。
编制年度生产计划，主要依据饲养种兔、商品（生产）兔的数量，兔舍的面积和设备条件，饲料供应及劳动力情况。首先定出终端产品（种兔、商品兔、兔笼等）的计划数量，然后将这些指标分解落实到各个环节各部门。
