干银耳30克,枸杞90克,冰糖适量。
1.将枸杞洗净去杂质;银耳用温水发透,去蒂、根,撕成瓣状;冰糖打碎。
2.把枸杞、银耳放入炖锅内,加水400克。
3.把炖锅置大火上烧沸,再用小火煎煮1小时,加入冰糖即成。