绿豆50克,薏米30克,南瓜50克,冰糖适量。
1.薏米提前用温水浸泡2小时以上;绿豆洗净;南瓜去皮切成块。
2.锅中加水煮开,倒入绿豆和薏米,小火煮至绿豆和薏米膨胀变软。
3.加入南瓜块和冰糖,继续煮至南瓜软烂即可。