羊肉500克,当归、黄芪各30克,生姜、盐各适量。
1.将当归、黄芪装入干净的纱布袋,扎紧口备用。
2.将羊肉洗净,整个放入砂锅内,加适量水,同时放入药袋、生姜,先用大火煮沸,再用小火慢炖至羊肉熟透时,取出药袋,加盐调味即可。