奥特玛博士讲完了如何买干果，接着又说：“买东西有学问，吃东西更有学问。你们知道应该怎样吃干果吗？”叮叮和当当相互看了一眼，都摇了摇头，好奇心马上又上来了：“爷爷，快给我们讲讲吧！”
干果虽然有着丰富的营养，对人体有利，但吃干果也讲究着一定的方法与要领：
1、跟着季节走，吃新鲜的。比方葵花子，过了5月、6月就会发生陈化或霉变。因此，最好是吃当年10月至次年5月的新货，其他干果也类似。
2、要吃自然的，原汁原味的，而不要吃什么盐水的、奶油的、茶味的、五香的等等。因为，这些加工的食品在加工过程中破坏了生物原体，并添加了一些其他的甚至是不健康的物质。比方奶油葵花子，在盐水浸泡过程就可能被污染了，清洗也难说能清洁干净，奶油浮着在壳外上让人的手抓舌舔，怎能保证卫生和健康？
3、尽量生吃。因为，干果中的活性物质在制熟过程中常常被破坏掉了。保证植物体内的活性物质可以节约体内相应物质的消耗，有利激活体内的结合酶和节约体能。
4、品种和数量适当。既然是补品，就要掌握度与量，一般每天按30克掌握，每隔两天更换一种并交替食用为好。
5、做零食，当补品，晚上吃。在睡前进食精华高能干果，要比补品还好，可以储备足够的能量来完成人体的疲劳恢复和缺陷修复。
总之，吃东西也有学问，吃对了才能更营养、更健康。
