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第190章 菜脯苦瓜蛋

口味:香软鲜酥

时间:10分钟

原料 鸡蛋4个,苦瓜30克,菜脯50克。

调料 精盐、鸡精各1/2小匙,植物油2大匙。

制作步骤

1 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

2 菜脯苦瓜洗净,切碎,与打散的鸡蛋、精盐、鸡精拌匀。

3 锅内加入少许植物油烧热,倒入搅拌好的蛋液,煎至两面金黄即可装盘食用。

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