红旗食堂筹备会后的半个月，苏灿过起了简单而无聊的生活，一家大人每天下班后都要到食堂去帮忙，苏灿基本处于没人看管的生活，作为一名3岁的小朋友，只能每天放学后直奔饭店，在饭店做完作业，吃完晚饭再跟父母一起回家。唯一的变化在于回到家后，苏灿要跟着苏振国一起复习考研，这也是苏灿以提前学习英语为理由一力坚持的结果，当然，在苏灿看来，他是为了帮助父亲更好的复习英语，至于苏振国是否会因为苏灿惊人的学习速度而受到打击，自然不在小朋友的考虑之列了。
6月下旬，小饭店全部粉刷完毕，其他方面也已经准备完毕，不过在小镇新开饭馆，自然要将各方面的头头脑脑招呼到，一方面是为了和各方拉好关系，让饭店开起来少几分掣肘，虽然姥爷在小镇上也有几分威望，但要是以后饭店红火起来，不定有什么人会盯上这块肥肉，到时候这些关系一定会用的上；另一方面也是为了以后的客源，这时候已经开始有了到饭店请客吃饭的说法，小镇上能请得起的也就这些人，如果他们对小店的口味表示认可，以后自然是常来常往。
这一天，第一个来的是镇上的袁书记，他与姥爷是多年的老朋友，一米七几的个子，头发花白，体型消瘦，声音洪亮“老哥，你说你还搞这客气干什么，我帮你爸招呼打到不就行了”。袁书记比姥爷年龄略小，前些年，与姥爷一起接受改造，因此关系极好，今天也有请他过来镇场子的意思。
“应泰，你不一直说要尝一下你嫂子的手艺嘛，今天不就是这个意思”。姥爷笑眯眯的给袁书记递了根红塔山
“呵，这菜好丰盛啊，嫂子的手艺自然是没的说，咱们今天好好喝几杯。”袁应泰笑着接过烟，与姥爷坐到了一起：“老伙计，你这老顽固怎么下的决心呀，这可不是你的一贯作风啊，红塔山，怕是不便宜吧”。
“还不是你嫂子受不了几个孩子的攒捣，说搞起来试一试，多少给孩子们挣点，要我说，就是瞎忙活，不过以后你好是要多照顾照顾啊”姥爷帮袁书记点上了烟。
“还用你说，就冲着嫂子的手艺，我也得常来”。袁书记美美的抽上一口，接着说道“你放心好了，街上我都打了招呼，一会儿再一起喝几杯，没问题的”。
两人接着又开始摆谈起当年一起下放改造的旧事，门外也传来说话声，客人们陆续都到了……。
人很快都到齐了，姥爷让着袁书记做了主坐，都是镇上有数的几个人，心里也明白怎么回事，再加上姥姥的手艺确实没的说，饭桌上自然热络起来，临走的时候，每人又塞了两包红塔山，姥姥开了个小饭店的事情自然就在全镇传扬开了，各方人士也或明或暗的得到了指示“余校长家的饭店，去吃饭可以，别乱惹事”。不要小看这些指示，83年严打已经过去好几年了，这时的社会治安问题又开始抬头，过不了两年，92年严打又将开始。
小饭店开张后，生意很快红火起来。这时候，县城里可能会有几家饭店供选择，但在小镇上，红旗饭店仅此一家，更不要说在苏灿的提示下，饭店将早中晚三餐的业务都开展了起来，这也让只有姥姥、大舅爷和远方大舅妈三个人的小饭店人手捉襟见肘起来，母亲只好每天下了班后去帮忙，苏灿只好和父亲相依为命，每天在小饭店吃完饭后，一起回家，大的复习考研，小的复习期末考试，这让每天直对苏灿的苏建国压力倍增，因为这个儿子太妖孽了……。
一旦忙起来，时间便过得很快，七月在不知不觉中到了，苏灿也参加了人生第一次期末考试，不出意外的拿到了双百，名列年级第一。这让忙的热火朝天的一家人乐开了怀，小饭店半个月的盈利也给一家人带来了更多的惊喜。
这天晚上，由于姥姥提前打了招呼，吃完晚饭后，苏振国没有带苏灿回家，而是等到了饭店关张的时候，一家人一起去了姥姥家，到家后，姥爷便马上关上了门“小饭店开张半个月了，我跟你们妈商量了一下，今天把大家喊到一起，有些事要先说一下”。说完看了看姥姥。
姥姥却是藏不住话“小饭店这半个月除去成本开支和给你们小舅、嫂子的工资，挣了2500块钱”。说完，又忍不住开始夸奖苏灿“我们乖乖太聪明了，给姥姥想了个好办法啊”。不要小看2500元，在人均工资每个月100元的90年，这可是一笔巨款，一年六个万元户，这是当时人们想都不敢想的事，如果你不明白，那么我再解释一下，如果当时开放土地买卖的话，小饭店一年的收入可以在县城买300亩宅基地。
小舅也是个没有眼力见的人“妈，要不是当时我支持您，咱家也没有那么快下决定呀”。
姥姥一挺腰、一运气，正待开骂，姥爷却发话了“咳，咳，咱们还是先说正事吧，我和你们妈商量了一下，一是这个钱我们用不了那么多，当初是给你们挣的，所以我们准备把这个钱分给你们；二是这个钱怎么个分发，得有个说法，你们都说说看”。
小舅是个急性子“爸，我也没帮上多少忙，给个500就行了”，说完一脸讨好的看着姥爷。
这是苏振国却说出了不同意见“爸，我倒觉得暂时不慌着分钱，这个钱一个是妈忙里忙外挣来的，我们没有资格分；另一个我们现在也没有太多花钱的地方，而且小饭店总要发展，这个钱也算是个后备资金吧”。
苏灿心里一阵惊讶“果然是老丈人、丈母娘最爱的女婿，就是会说话”。
小舅却一阵不服气“我是想分点先存着，免得以后有用处”。
姥姥终于没有忍住“小朝子，你哪那么多话，多跟你姐夫学学，别一天到晚就知道玩”。
苏灿闻言笑出声来“小朝子，怎么小舅还有个这么可爱的昵称啊”，引得小舅一堆白眼“小灿，你笑啥，分不到钱，我也没钱给你买东西啊”。
这时姥爷看了看大家“这样吧，我和你们妈商量了一下，这钱拿出500来，给你们两家，先存着，剩下的有你妈先存着，以后谁确实有用就给谁，不过，有个事先说清楚，亲兄弟明算账，我和你妈两个老人倒没什么，余朝、余兰，我们就你们两个孩子，这个钱本来应该对半分，但是注意是灿灿出的，振国也帮了不少忙，所以，余兰你们家占七成，余朝你占三成，你们有意见没”。
如后世一样，小舅舅对这方面到没有什么太大的心思“我本来就没帮什么忙，爸妈你们自己留着就行，我管你们要就完了”。
母亲倒是有些意外“妈，我们占得太多了吧，我们也没出什么力，小朝子还没成家，应该多给他点”。
父亲也连连点头，这方面苏灿反倒没有发言权了。
姥爷一锤定音“先这样吧，振国，你们拿350元，余朝，你拿150元，不准乱花，我知道了打断你的腿”。小舅舅有气无力的答道：“知道了，放心吧”。
苏灿又是一阵偷笑。
第二天，母亲陪着姥姥到小舅舅那里把剩下的两千元存了起来，因是小舅舅办的手续，倒没有引起轰动。
看着小饭店日渐红火，苏灿又开始盘算起来，在小镇都能挣这么多，是不是把前世里因为贪吃而搜罗学会的鱼头泡饼、酱鸡、川味红烧牛肉这些菜教给姥姥，好让姥姥到皋城，也就是地区行署所在地把红旗饭店发扬光大呢。
重生捞金第一步成功，哎呀，生活越来越美好啦。
