照顾好幼儿吃好一顿饭的标志是：吃饭过程中，幼儿情绪好，食欲好，饭量足够，幼儿饮食习惯好，吃得卫生。
3.做好进餐结束工作。要求幼儿要吃完最后一口饭才能离开座位，并把餐具、椅子整齐地放在指定的地方。培养幼儿饭后擦嘴、漱口的习惯。
二、入厕
对保育员的要求：组织幼儿有秩序地入厕；照顾小班和体弱的幼儿入厕，培养中、大班幼儿的自理能力；指导幼儿便后洗手。
在幼儿入厕时，保育员应注意观察幼儿的活动，把握好教育的时机，例如幼儿观察异性的问题。孩子们往往在幼儿园入厕时发现男孩女孩不一样。对此，保育员应抓住时机，教育幼儿体验自己与别人的不同，逐步明确性别差异，在特定环境下，这种教育方式极其自然，会消除幼儿对此问题的迷惑。中、大班要有意识地组织男女幼儿分别入厕。另外，有的幼儿喜欢在厕所逗留，但不一定都是在里面打闹、玩耍。有时幼儿感兴趣的是管道设备，喜欢看排水冲便，保育员可以给幼儿讲讲原理，不要简单处理，压制其求知欲。
三、盥洗
饭前（包括吃点心）和大、小便后要组织幼儿洗手，睡眠前还要组织幼儿洗脸、洗屁股、洗脚。通过盥洗活动，教会幼儿独立、正确地洗手、洗脸，养成早晨起床和午睡起床及晚上就寝前，以及吃东西前后、便后、手脸弄脏后主动清洗的习惯，对培养幼儿养成整洁有序的生活习惯和独立生活能力有重要作用。
保育员要注意备好盥洗室的肥皂、手纸。指导幼儿盥洗，让幼儿掌握盥洗技能（如洗手：解开袖口、挽起衣袖，用肥皂在手背、手掌上搓洗，然后用清水冲洗干净，再用各自的毛巾擦干，放下衣袖）。提醒幼儿在盥洗时不玩水、不妨碍别人，洗完手后不到处摸或拿玩具。在幼儿盥洗完毕后，要及时做好清洁整理工作。
四、睡眠
睡眠能恢复机体的活动能力，对保证健康有重大意义，因此保证幼儿有充足的睡眠，养成良好的睡眠习惯是很重要的一项工作。
保育员要做好幼儿睡眠的准备工作。要保持睡眠室里的空气新鲜，夏季要开窗睡眠，但要避免风直接吹到幼儿的头部，冬季在幼儿入睡前要开窗通风换气。床上用品要保持清洁干爽，被褥要固定、厚薄要适宜。在睡眠前要配合教师组织幼儿散散步，做一些安静的活动，组织幼儿进行盥洗。拉好寝室的窗帘，适当播放一些轻柔的音乐，创设安静、温馨的睡眠环境。夏季还要注意检查灭蚊设施。
在睡眠活动中，保育员应注意抓住教育的时机，培养幼儿良好的生活卫生习惯、独立生活能力和动手能力。要逐步教会幼儿独立脱衣服，并将衣服折叠好放在指定的地方。教给幼儿正确的睡姿（右侧卧或仰卧），并注意纠正幼儿不良的睡眠习惯，提醒幼儿独立、安静地入睡，不走动、不交谈、不玩耍。注意照顾个别幼儿，对睡眠不安稳的幼儿要仔细观察，检查其睡姿和盖被子情况，按时提醒体弱幼儿解便。
照顾好幼儿睡眠的标志是：按时睡，睡得好；按时醒，醒后精神饱满；睡眠充足，睡够应睡的时间；保持良好的睡眠姿势和习惯。
起床时，教小班幼儿逐步自己穿衣服，要求中、大班幼儿能自己有顺序地穿衣服，自己叠被子，收拾整理好床铺。
五、饮水
要保证幼儿在一日生活中都有足够的饮用水。因为幼儿正处于生长发育最迅速的时期，活动量大，消耗水分较多，儿童对水的生理需要相对比成人多。不同年龄的儿童每人每日对水的需要量是不同的：1～3岁，110～155毫升/千克体重；3～7岁，90～110毫升/千克体重。但是幼儿常常会因为玩耍等原因忘记自己补充水，保育员要注意适时地提醒幼儿喝水。在一天中，至少要组织幼儿饮水两次，培养幼儿按时喝水的习惯。还要允许幼儿根据自身需要随意喝水，特别是在夏季，天气炎热，幼儿活动量又大，出汗多，应随时供应凉开水；而且汗液中会带走一定的盐分，所以要给幼儿喝一些淡盐水。在剧烈活动结束后，要等幼儿身体恢复平静以后才让幼儿喝水。
保育员要为幼儿准备充足、清洁的开水，要指导幼儿按量、按需取水，教育幼儿勿暴饮、勿喝生水，要讲究饮水卫生。
组织生活活动时需要特别注意：
在生活活动中的各个环节都贯穿着对幼儿良好行为习惯的训练。如进餐、喝水、吃点心，除了给幼儿创设文明的进餐条件（如用盘子装点心，让幼儿坐着进餐、吃点心、喝水）外，还要教幼儿吃得卫生而且文明。如吃点心时不能先喝完水（或牛奶、豆浆）再吃点心，而应该边吃点心边喝水。吃水果、糖果时，要将果皮、糖纸放在空盘子里（或桌上），吃完后一起丢入垃圾箱中。饭前、便后都要按照要求洗手，进餐、离园以前要收拾好玩具、用具等。长期这样要求，幼儿就能养成良好的行为习惯。
要把每个环节安排得紧凑一些，减少不必要的等待现象。例如喝水时，让幼儿拿着杯子坐着等，而开水却还未送来（或太烫了还不能喝），会使幼儿烦躁不安甚至用杯子敲桌子或相互打闹；又如游戏结束过早，幼儿洗完手坐着等待进餐时间久了，食欲就会减退，而且手也会弄脏，进餐又不符合卫生，等等。
5.1.8户外活动
户外活动可以利用户外充足的阳光和新鲜的空气以及气温的冷暖变化来锻炼幼儿的身体，提高机体对环境的适应能力。在幼儿的一日活动中，要保证幼儿有充足的户外活动时间，全日制幼儿园每日应该不少于2小时，寄宿制幼儿园每日不少于3小时，其中包括每天一小时的户外体育活动。
户外活动可以由教师组织进行集体活动，也可以由幼儿自己选择进行自由活动。保育员要注意检查户外场地和器械的安全，为幼儿准备好必要的玩具、材料及活动场地。带好幼儿擦汗和垫背用的毛巾。注意观察幼儿活动情况，检查幼儿出汗情况，及时进行个别照顾。
5.1.9劳动
组织幼儿参加劳动是为了对幼儿进行教育，培养幼儿的劳动意识、爱劳动的情感，培养他们克服困难、有责任心、认真完成任务的良好品质。幼儿可以参加的劳动内容包括：自己穿脱衣服、整理床铺，自己洗手、刷牙等自我服务；擦桌椅、收拾餐桌、摆放物品等为他人服务；扫除、管理小菜园、修补图书、自制玩具等集体劳动。
组织幼儿劳动需要注意：幼儿劳动的内容、时间、劳动量以及劳动的难易程度都要符合幼儿的身心发展水平和能力状况。要注意劳动中的安全，切忌把劳动作为惩罚幼儿的手段。
5.1.10散步
散步是指教师带领幼儿到庭院或幼儿园附近步行。较长时间的步行可以锻炼幼儿的毅力、耐力和组织纪律性。利用散步，还可以引导幼儿观察社会和大自然，丰富幼儿的感性知识，扩大他们的视野。
保育员要了解组织幼儿散步的路线及目标，做好散步前的充分准备，如组织幼儿入厕、喝水，提醒幼儿穿戴好外衣、帽子、围巾、手套（或带好以备用）等。要向幼儿说明注意事项。散步时，要激发幼儿热爱大自然的情感，让幼儿充分接触大自然，允许他们在草地上打滚，踩在鹅卵石地上走，允许他们去采摘野花、捉昆虫、蹲下来观察蚂蚁如何搬运食物，让他们尽情地玩耍，尽情地交谈，尽情地欢笑，通过多种感官感受大自然的美好。不要过多地干涉和限制他们的活动。同时，也要随时注意他们的安全，把握他们身体的情况，及时进行照顾。
5.1.11离园活动
离园活动是幼儿一天集体生活的结束。它是幼儿从集体生活转入分散的家庭生活的过渡阶段。保育员的任务是配合教师做好结束工作，使幼儿愉快地离开幼儿园。
具体内容包括：指导幼儿整理好活动室的环境、个人的仪表。培养幼儿爱清洁、爱劳动、生活有条理等良好习惯；提醒幼儿带好回家的用品，如衣物、用具等，培养幼儿管理自己物品的独立生活能力；与家长做好交接工作，向家长提醒幼儿的一些需要注意的问题；做好物品用具的整理工作，进行室内外的湿性清洁扫除，将幼儿的毛巾、口杯等消毒。
5.2各年龄班一日活动中的保育要求
5.2.1幼儿园小班一日活动中的保育要求
5.3幼儿园一日活动中保育工作应该注意的问题
5.3.1悉心照料幼儿生活，必须与积极培养幼儿独立生活能力相结合
幼儿独立生活能力较差，自我保护意识和能力都还不够，为了保证幼儿的健康、安全和全面和谐地发展，保教人员必须密切关注和细心照料幼儿的生活，这是促进他们发展的必要条件。
但是，如果把悉心照料看作是凡事都由保教老师包办代替，则是不明智的。过分“保护”不利于幼儿自理、自立能力的形成，正确的做法是：凡是幼儿自己能做的事情，就不要代替他们去做，要鼓励和支持幼儿尽可能地自己去完成，保教人员可以根据实际情况给予适当的指导和帮助。如饭前洗手是关系幼儿健康的重要问题，保教人员虽然要严格把好“病从口入”关，但绝对不等于包办代替直接去给幼儿洗手。即使是对小班幼儿，也要向他们提出要求，并组织、观察、指导幼儿完成这一活动。如果幼儿有困难，保教人员应耐心地进行指导，给予适当的帮助，而不是简单地为幼儿擦洗了事。否则，长此以往，会养成幼儿事事依赖的不良习惯。所以，在一日活动的保育工作中，要注意养中有教、教养并重。
5.3.2善于抓住时机，在保育的过程中进行随机教育，潜移默化地影响幼儿
在一日活动的保育工作中，尤其是在各个生活环节中，很容易观察到幼儿对周围事物、对同伴、对劳动和对自己的态度，从而能自然而然地、有针对性地进行随机教育。例如组织幼儿进餐，保育员除了要注意创设良好的进餐环境，让幼儿在整洁、愉快、安静的环境中吃饱、吃好、吃得愉快外，还要注意培养幼儿良好的、文明的进餐习惯，细嚼慢咽，不挑食、不偏食，不狼吞虎咽、暴食暴饮，不边吃边玩，要让他们养成独立进餐的习惯。同时，还要配合教师，充分利用进餐的机会，组织幼儿观察食物的色、香、味、形，引起幼儿的食欲，丰富相应的知识，如“绿色的菠菜真好吃，大力水手就特别喜欢吃它哦！小朋友吃了也会长得很棒的！”还可以结合幼儿的行为表现，进行品德教育：如有的幼儿不愿意吃鱼丸子，趁老师不注意，悄悄地夹到其他小朋友的碗里，保教人员就可以抓住时机，联系实际，富有说服力地进行教育。同样，在盥洗、入厕、睡眠、饮水以及自由活动、间隙活动等活动中，都可以观察幼儿是否尊重成人的劳动、是否友爱他人、是否遵守纪律、是否文明礼貌等等，因此，保育员要根据教育目标，善于利用一日活动中的各种机会，潜移默化地教育影响幼儿，促进其发展。
5.3.3建立合理的常规，保证幼儿在一日活动中主动地、生动活泼地发展
常规是幼儿必须遵守的日常生活规则，是为了使幼儿的生活丰富而有规律，调动幼儿在一日活动中的主动性、积极性，培养自主性与独立性而采取的必要措施。常规把一日活动中对幼儿的基本要求规范化、固定化、制度化，通过常规教育让幼儿知道什么时候可以做什么、不可以做什么、应该怎样做、不应该怎样做，从而逐步形成幼儿一系列神经联系，提高动作的自动化程度，减轻幼儿在活动中不必要的紧张。同时，常规的建立也有利于成人的工作，以保证教育的一致性和一贯性。
幼儿常规一般包括生活常规和各种活动中的常规两方面。生活常规包括对幼儿进餐、睡眠、盥洗、入厕等各个生活环节的基本要求，如饭前必须洗手、睡眠前自己脱好衣服并放在固定的地方、盥洗时不玩水并保持地面干净等等。各种活动中的常规如集体活动时要认真学习、不打闹、不干扰别人的活动、不做其他动作，游戏时要爱护玩具和用品，游戏后要整理玩具并分类归置等。
幼儿园大、中、小各年龄班的常规应该有一致性，同时，在要求上也要根据幼儿的年龄特点和发展情况体现差异性。常规一经制订，就要在组织幼儿一日活动时，坚持循序渐进、持之以恒地贯彻执行，不能时紧时松，要克服随意性。
5.3.4从幼儿的发展实际出发，体现教育的差异性，因人施教
整个学前期虽然都是处于依赖成人的阶段，但是0～3岁和3～6岁之间的差异却是很大的。即使是在3～6岁期间，幼儿的生活活动能力方面也有了很大的进步。刚刚进入小班的幼儿，生活还不能自理，洗脸、洗手还有待成人帮助，进餐慢而且吃不干净，不能掌握吃饭菜的合理顺序，生活环节占据了一日活动中的大部分时间。通过三年正确的教育培养，幼儿的变化是明显的。他们在不断的实践中逐步形成了初步的独立生活能力和良好的生活卫生习惯，这就是保教人员辛勤劳动的结果。
在组织幼儿一日生活活动时，要从幼儿的年龄特点和实际发展水平出发，循序渐进地提出有关要求，不能操之过急。在具体要求和指导方法上，也要符合幼儿各年龄段的特点和规律。例如对小班幼儿培养生活卫生习惯和独立生活能力时，要着眼于“教”，保教人员要以极大的耐心，不厌其烦地采取多种形式，通过示范、讲解和具体指导，以游戏的方式进行练习，重点放在教幼儿学会技能。在中班，要在小班的基础上，着眼于“形成行为习惯”，具体方法可以较多地运用语言进行督促、检查、表扬、批评。对大班，则要在提高认识的基础上要求其“自觉”，在必要时给予适当的提醒。
在指导幼儿一日生活活动时，还必须注意幼儿之间的个别差异，如体质的好坏、智力发展状况、个性和意志品质等因素都可能影响到幼儿对一日生活活动的态度和能力，保教人员要予以重视，区别对待。
