行李员的主要工作是为到店和离店的客人运送行李,为住店的客人递送包裹、报纸、信件、电报、电传等,为本店其他部门派送文件、报表及短时间放置的欢迎牌、指示牌等,并挂酒店旗及各种旗帜,看管行李专梯。行李员站立于大门两侧,代表酒店迎接客人,同时又是大厅的侍应生,主动为客人服务。行李员要回答客人的各种询问,向客人介绍酒店的情况,在进行过程中,还要成为酒店的推销员和保管员。行李员的服务礼仪主要有以下几点:
一、着装礼仪
行李员同样应讲究仪表,衣服穿正、帽子戴好、皮鞋擦亮、神采奕奕。
二、服务礼仪
1.首先向抵店的客人微笑点头,表示欢迎,然后帮卸行李。请客人一起清点行李件数并检查行李有无破损,并记下客人乘坐到店的车辆号码、所属单位及特征,然后引导客人到登记处办理入住手续。
2.以正确的姿势站立于客人身后约1.5米处,替客人看管行李并随时听从客人吩咐和总台服务员的提示。
3.待客人办妥手续后,应主动上前向客人或总台服务员取房间钥匙,护送客人到房间。迎领客人时,要走在离客人二、三步远的左前方,步子应稳,遇有拐弯时,应回头微笑向客人示意。
4.对于客人的各种行李物品要轻拿轻放,对易碎的和贵重的物品尤其要加以爱护。
5.乘搭电梯时,先将一只手按住电梯门,请客人先入电梯,进梯后应靠近电梯控制台站立,便于操纵电梯;出电梯时,让客人先出,出梯后,继续引导客人到房间。
6.进房间前,先按门铃,再敲门,房内无反应,再用钥匙开门。
7.开门后,先开总开关此时房间大部分灯即亮,立即退出,将钥匙交回客人,请客人先进入房间。
8.待客人进入房间后,将行李放在行李架上或按客人吩咐将行李放好,并向客人介绍房间设施和各种设施的使用方法。
9.房间介绍完毕后征求客人是否还有吩咐,在客人无其他要求时,即向客人告别、道谢,祝客人愉快玩得开心,迅速离开面对客人后退,将房门轻拉上。
10.行李员帮客人送行李进房,一般客人都会给小费,尤其是西方客人。行李员接受小费后,要向客人道谢,不要当着客人的面数小费的数目,小费无论多少,都是客人的心意,都要说谢谢。但绝对不能向客人伸手索取小费,这是非常失礼的行为,有损酒店的形象。如是团队行李,应按客人入房时的分房名单收取,行李员应核对每个房间入出行李件数,装车后应与陪同核对行李数量,并在团体行李进出店登记簿上签名备查。
三、送客礼仪
1.在送客离店时,将散客的行李物品放置好后,不要急于离去,而应向客人作一交待。待客人准备启程时,应致“祝您旅途愉快”、“欢迎再次光临”等欢送词与客道别,并将车门以适度力量关好,注意不要夹住客人的衣、裙等物品,待客人乘坐的车辆启动时,应向客人挥手道别,面带微笑,目送客人离去。
2.当客人来到行李寄存处要求寄存物品时,应首先礼貌地问清行李中有无贵重物品和易碎物品,如有这类物品,可用建议的口吻介绍客人把这些物品存放在酒店的保险箱内。要主动提示客人把行李上锁,未上锁的应当着客人的面用封条将行李封好,对寄存的易碎物品要挂上“小心轻放”的标牌,以示对客人行李物品的重视和负责。在客人寄存和取出行李物品时,要确保无误。非经上级同意,不可接受长期保管的行李。如客人遗忘物品,应立即交给主管处理。
3.放好行李车,经常清洁、保养行李车、行李网罩等设备工具,保持工作场所环境的卫生、清洁。