志强经常感冒，妈妈认为是体质不好，于是拼命增加营养，大鱼大肉不断，可效果还是不好。阿强妈很不理解，为什么营养不差，可孩子的抵抗力还是不行，经常感冒的孩子在营养上该如何调整呢？
营养误区
误区一：食物没有什么酸碱性，随便吃就行了。
误区二：孩子患病时，不依据食物的酸碱性来搭配食物。
厨中论健
实际上，孩子经常感冒往往与饮食不合理有关。人体的免疫力大多取决于遗传基因，但是环境的影响也很大，其中与饮食习惯关系密切。人的体质有酸碱性之分，包括刚初生的婴儿，也都有酸碱性，正常体质呈弱碱性，PH值在7.35～7.45之间。而且也只有在弱碱性环境中，人体的免疫系统才能正常的发挥作用。体外环境的侵入、不良的生活及饮食习惯，会使我们的体质逐渐转为酸性。医学证明，如果人体倾向酸性，人体细胞的作用就会变差，导致废物不易排除，肾脏、肝脏的负担加重，新陈代谢缓慢，各种器官的功能减弱。人类70%的疾病与酸性体质有关。酸性体质的人比较容易疲劳、精神不振，容易感冒，经常腰酸背痛，头晕眼花，精神过于敏感、焦躁。孩子多病时体质呈酸性。鸡鸭鱼肉等肉食品属酸性食物，吃多了就会改变体内的酸碱性，使免疫力降低，导致疾病的发生。
但酸性体质不同于糖尿病、肾脏病、胃肠病等我们通常所说的疾病，一般它不需要药物治疗，只要调节饮食、改善生活方式，即可缓解。
饮食真经
多病的孩子即孩子的体质呈酸性时要多吃碱性食物。食物的酸碱性并不是根据口味来区分的，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钠、钾等阳离子高的，即为碱性食物；反之，若硫、磷较多，则为酸性食物。因此，醋和苹果虽然味道酸，仍属于碱性食物。碱性食物一般包括瓜果、蔬菜、豆制品、乳制品、海带等；而鸡、鸭、鱼、肉、蛋、米、面、油、糖、酒等则属于酸性食物。
酸性食物的优点是：好吃，口感好，但营养价值低。碱性食物的特点是：含矿物质高，如钙、磷、铁、钾、维生素等，进入人体后其代谢产物为碱性，可以中和体内过多的酸性物质，使人体酸碱平衡，增强机体免疫系统的功能，减少生病的可能性，后者也是人体生长发育，骨骼免疫系统所必须的物质。
科学的饮食习惯要求酸碱食物比例为1：3，而很多人的日常习惯却是3：1.长期摄入过多的酸性食物是导致人体酸性化、继而患病的原因之一。所以家长在为孩子选择食品时，要注意酸碱平衡。
饮食宝典
体质差的孩子要多吃下列碱性食品：一、蔬菜、水果类；二、海藻类；三、坚果类；四、发了芽的谷类、豆类。要避免或减少以下酸性食物的摄取：一、淀粉类；二、动物性食物；三、甜食；四、精制加工食品（如白面包等）；五、油炸食物或奶油类；六、豆类（如花生等）。
碱性食品推荐
1.水果类。
水果是食物中最容易消化的，也是最好的体内清洁剂。在水果中，苹果被称为最佳的碱性食物，它可以迅速中和体内过多的酸性物质，从而增强体力和抗病能力。除了中和酸碱平衡，研究分析还表明：常吃苹果有利于减肥，这是因为苹果会增加饱腹感，要是饭前吃就能减少进食量，达到减肥的目的。
2.蔬菜类。
几乎所有蔬菜，尤其是绿叶蔬菜都属于碱性食物。它们富含丰富的维生素及矿物质，能够为身体增加养分。蔬菜中的大量纤维素还能够使人体的消化功能得到改善，保持肠胃的健康。所以，非常适合用它们来中和体内大量的酸性食物，帮助食物及时消化和排泄。
常见的酸性、碱性及中性的食品一览表：
