不过话说回来,这里的菜的确精致绝伦,味道更是上乘。寻常厨子根本做不出这般滋味,想是这琼花阁得了许多秘方并挖来诸多神厨。
先说我面前这屉小笼包,一粒包子里居然合着两种馅,一半虾肉,一半蟹黄,且泾渭分明。虾肉剁得细细的,连一个整块的都看不到;至于蟹黄,据说是取了八月的蟹子做的,八月的蟹子黄最多,且味美,咬下去,满口留香。
一道西湖醋鱼选的是最上好的鲩鱼,而且是趁着鲜活运来宰杀。
还有这东坡肘子,谁说只有在四川能吃到正宗的。记得八岁那年,师祖特地从四川请了师傅过来为我的生辰宴做了这道东坡肘子,过了这么多年我还能回忆起当时的味道,可以说这里的东坡肘子比起那位大师傅的手艺是有过之而无不及。
天南的、海北的,天上飞的、地上跑的、水里游的,东南西北八方菜,可谓应有尽有。
另外还有一些特色小菜,加上其他的凉盘凉品,足足二十道菜。
“方兄,听说你们家最近在做一笔大生意,可是真的?”大概是吃饱了,吴是非终于从菜盘里抬起头,问了个不痛不痒的问题。最近京城里都在盛传方家接了皇家这笔大买卖,不日就要发了,连我这个刚入京城数月的人都有所耳闻,他问的问题未免太过白痴。
“呵呵,吴兄也听说了。能得到圣上的赏识实乃方某三生修来的福气。”方正山朝半空一拱手。
“不不不,我说的不是这个。”吴是非连说三个不,手指头也跟着举到面前晃了晃。
方正山脸色忽的一变,只那么一瞬,很快就恢复了标准笑容的模样,快得几乎让我错以为那是我的幻象:“吴兄说笑呢吧,除此之外还会有什么大生意。”说罢,他托起白釉瓷杯品茗。倘若不是他举杯将面容遮于杯身之后,我倒真会将他刚刚那一闪即逝的神色忽视。可惜,他为掩饰所做出的举动,恰恰说明他在遮掩心中所想。
吴是非把身子往方正山身边凑了凑,小声的说道。其实,他也不算是小声了,因为我也听得一清二楚,也不知道他是不是故意说给我听的。“听说方兄近来得了颗夜明珠,吴某好奇的很,枉费我虚度二十几个春秋,竟不得见,不知可否相借一看,他日回首,定觉不负此生。”
“这,吴兄是听谁说的?夜明珠?方某怎会有那般名贵之物。”方正山边问边瞟着我。拜托,我可是什么都不知道。看方正山那心虚的模样,我猜吴是非讲的十有八九是真的。不过我总不能让方正山误会我是那个背后嚼舌根的人吧,还没摸清对方底细前还是小心为妙。眼下我也得说点什么方能打消方正山的疑心。
我避开方正山审视的眼神,只盯住吴是非:“吴兄,你这话莫不是从路人那听来的?那些人闲来无事最喜欢扯些有的没的,信不得。”
吴是非立马拍了拍手:“木兄所言甚是,看方兄的样子,好像并无此事,看来那张老板委实是在诓我。”随后垮下一张脸,摇头叹气:“吴某着实与那夜明珠无缘啊。”
方正山因为我的话卸下了眼中的警惕,但听到吴是非的话,眼睛又迅速的眯了起来。难道不是寻常的珠宝生意吗?为什么方正山会如此警觉,或许这夜明珠的事十成十是真的。不过就算是真的,也没什么大不了吧,自家收藏个夜明珠当传家宝实属正常。我六岁生日的时候,还有个堂主送了我一颗夜明珠呢,虽然那颗珠子小了点……只有珍珠那么大……好吧好吧,充其量只是颗猫眼石啦。