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第18章 休闲农业与乡村旅游规划设计实例(2)

小汤山现代农业科技示范园以科技展示现代农业的崭新观念,将建设成为:(1)首都农业率先基本实现现代化的展示窗口;(2)现代高新农业科技成果转化的孵化器;(3)北京现代农业科技示范中心;(4)生态型安全食品的生产基地;(5)国际农业先进信息、技术、品种的博览园。在人们的传统眼光里,农民即是“面朝黄土背朝天”,农业即是“老牛铁犁轻摇鞭”。而北京小汤山现代农业科技示范园的农民则是“衣冠整齐去上班,看着电脑种大田”,成了地地道道的蓝领一族。

北京小汤山现代农业科技示范园充分发挥首都科技优势,转化推广国内外先进技术和科技成果;孵化和培育现代农业企业,进行农业产业化经营;构建农业科技优秀人才的聚集地,为科技创新提供了空间;以市场为导向,促进农业产业结构调整和农民增收;加快了首都农业率先基本实现现代化的步伐。小汤山农业园的建设,受到了市委、市政府领导及社会各界的关注和支持,各级领导和专家多次到小汤山农业园视察工作、现场办公。1998年,昌平区人民政府报请市政府批准,将小汤山农业园确定为北京市级农业科技园区;随后又被北京市政府、国家外国专家局等部门命名为“北京市科普教育基地”、“引进国外智力成果推广示范基地”;2001年被科技部等六部委命名为北京市昌平区国家级农业科技示范园,是北京市唯一一家国家级农业科技示范园区。几年来,分别被北京市政府、国家外国专家局、国家旅游局等部门命名为“北京市科普教育基地”、“北京市爱国主义教育基地”、“引进国外智力成果推广示范基地”、“全国工农业旅游示范点”、“科学实验基地”、“北京市花园式单位”等。

随着人们生活水平的提高,“追求自然、向往绿色”已经成为一种生活时尚。绿色观光农业作为一种新的事物,散发的蓬勃生机已经悄然来到我们身边。小汤山农业园自建园以来,历经七载,已建设成为一个集旅游观光、农业考察、科普教育、温泉疗养、特色餐饮、种植采摘、安全蔬菜生产于一体的现代农业观光园。北京小汤山现代农业科技示范园建设目标是将其建设成为“环境优美、设施先进、技术领先、品种创新、高效开放”的首都北京精品现代农业的示范窗口。

二、功能设计与特色风格

小汤山农业园经过几年建设,基础设施建设得到加强,投入水、电、路、通讯、绿化美化的资金达1.5亿元。目前,已有国家级北方林木种苗示范基地、国家淡水鱼业工程技术研究中心、精准农业项目、台湾三益兰花基地,中垦三菱示范农场等50家现代农业高新技术企业入驻,形成了小汤山特菜、林木种苗、花卉、鸵鸟、高档淡水鱼、肉用乳羔羊等一批优势产业。整个园区规划为八区一园,即:设施农业示范区、花卉示范区、林木种苗示范区、水产养殖示范区、旅游度假区、乳羔羊生产示范区、种子农业示范区、加工农业示范区、北京昌平国家农业科技园。小汤山现代农业科技示范园的建设受到了社会各界的广泛关注与支持,社会各界给予了园区许多荣誉。越南、韩国、日本、墨西哥等国的党政代表团参观考察科技园区,小汤山农业园自建园以来已累计接待各界人士5.1万人次。

北京小汤山现代农业科技示范园依据“科技示范、辐射带动、旅游观光”的总体功能定位,依据现有企业的分布和未来发展方向,划分为七区一园,即以工厂化育苗为主的林木种苗区;以生产、推广、科研为主的设施农业区;以鲜切花基地和园林苗圃为主的花卉区;以鲟鱼孵化和罗非鱼生产为主的水产养殖区;以饲料、食品加工为主的加工农业区;以地热温泉娱乐健身为主的休闲度假区;以“盛世富民”为龙头的肉用乳羔羊示范区;以植物克隆、蔬菜育种、兰花种苗组培为主的种子农业示范园。

小汤山农业科技示范园不仅要满足广大消费者对高档绿色食品的需求,还努力使园区日益成为满足人民精神需求的旅游休闲地。在农业观光已经成为市民旅游新时尚的今天,园区大力发展农业观光项目,完善旅游配套设施建设。在如诗如画的美景中游人不但可以了解到许多世界领先农业科技知识,还可以尽情品尝到园区特有的蔬菜、水果、鸵鸟肉、温水鱼等一系列绿色安全食品,亲自体验到采摘的乐趣。

小汤山农业园以其丰富的科技文化内涵,吸引游人纷至沓来。盛夏时节路两侧3000米的长廊上绿藤缠绕,2米长的丝瓜、1米长的蛇豆、形态各异的葫芦抬眼可见。1000米长的葡萄长廊下清新凉爽,香甜的美国红提,醉人的香妃等各色葡萄挂满枝头,引得人们驻足观望。占地10万平方米的现代化连栋智能温室内,蝴蝶兰、仙客来、一品红、丽格海棠、长寿花及日本大花惠兰等几十种名贵花卉一年四季竟相绽放。“综合农业高新技术展示温室”内绿意盎然,“番茄树”、“立柱栽培”、“现代工厂化育苗生产线”、“蘑菇栽培新技术”、灵芝盆景、榕树盆景等更是令游人大开眼界、赞叹不已。养殖园内丹顶鹤、猕猴、蓝孔雀、山野猪等珍禽异兽,让人们体验到人与自然的和谐。

园区运用领先的科技优势,打破了旅游业淡、旺季之分,这里四季花常开、菜长绿、果长鲜。这里拥有萌动的春天、繁茂的夏天、丰收的秋天、鲜艳的冬天。步入小汤山农业园,给人的第一感觉便是清新自然,放眼望去随处可见的绿色让人赏心悦目。2500米长的绿色长廊下,繁茂的藤叶间,缀满累累果实,让人流连忘返。个大香甜的葡萄,晶莹剔透,令人馋涎欲滴;倭瓜、蛇豆、葫芦、瓠子……形态各异,长势喜人。收获季节游人不仅可以驻足欣赏,还可以亲自体验采摘的乐趣,感受葡萄的香甜。

台湾的三益兰花温室,培育有上百种蝴蝶兰及卡特兰、文馨兰、兜兰等亚热带兰花,拥有3000平方米的组培车间,其年生产瓶苗可达1000万株,堪称亚洲第一组培室。这里可以使您了解兰花的培育过程,观看到培养基填充室、培养基储存室以及工人的实地无菌操作,让您亲身感受到高科技应用于农业的无穷魅力。在其他花卉温室,您可以观赏到高档兰花--大花蕙兰,铁线蕨、肾蕨等多种蕨类,以及非洲紫罗兰、竹芋等花卉植物。

“庭前芍药妖无格,池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色,花开时节动京城。”每到5月,占地6670平方米的百种万株牡丹园内,各色牡丹竞相开放。可以使您足不出京,便可以欣赏到洛阳甲天下的牡丹。从福建漳州移植的1500余株榕树盆景,枝繁叶茂、千姿百态。尤其是几株百年以上的榕树盆景更是形态各异,有的如仙女飞天,有的如万马奔腾……占地3300平方米的高新品种展示温室内利用电脑技术有效地控制温度和湿度,通过立柱式栽培、墙体栽培、管道式栽培等多种栽培方式,采用岩棉、泥炭等基质种植了多种特色果蔬,如紫背天葵、番杏、叶甜菜、人参果、巨型南瓜等。其中最吸引人眼球的是几株水培番茄,每株可结果10000~12000个,单果重250克左右,既具有很高的观赏价值及科技含量,也是餐桌上的精品。尤其是在冬季,园区充分利用小汤山独特的地热资源,既保证了温室内的温度保持不变,又节省了能源,减少了对环境的污染,使每一位来园的游客在感受温暖的同时能呼吸到清新的空气,看到蔚蓝的天空。

不仅如此,园区还努力打破地域的局限,兴建了集观赏与休憩为一体的园林植物园,从南方引进的各种植物长势良好,真正实现了“南树北栽、南花北开”。园区还与河南洛阳天甲牡丹有限公司合作,从河南洛阳引进了包括姚黄、魏紫、欧家碧等多种名贵珍稀牡丹品种,在园区建成了“百种万株”牡丹园,使北京人不必远行,就可以看到洛阳的牡丹。

三、经营管理与促销方法

浑然天成的小汤山山水盆景艺术馆内,奇峰峭壁、潺潺流水、高山飞瀑、层峦叠翠。一步入山水盆景展示厅内,让人恍若置身于名山大川、广袤无垠的大自然中,一盆盆精美绝伦的山水盆景活灵活现地展现在游客面前,像一首首无声的诗,像一幅幅立体的画,令人神往,令人赞叹。

如果说山水盆景的美是奇丽、是深邃,那么特种养殖园内动物的美则是亲切,是可爱。这里有顽皮的猕猴、高傲的孔雀、美丽的梅花鹿、温顺的小矮马……随时欢迎着每一位游人的到来。游人不但可以与它们零距离接触,还可以亲手给它们喂食,享受人与自然的和谐。

武夷茶庄也落户小汤山农业园,在此您可以购买大红袍、老君眉、铁观音等高档茶叶,并边品茶边欣赏茶艺表演。

参观之余,来到小汤山农业园楼顶餐厅,尽情品尝园区特有的蔬菜、鸵鸟肉、温水鱼等一系列绿色安全食品,欣赏满园绿色与蔚蓝天空相交融的美好景色,让人感到无限的安宁与惬意。

在充实观光项目的同时,园区加大了旅游配套设施的建设。可同时容纳200人就餐、住宿、开会及温泉洗浴的综合设施已建成。18000平方米的绿色生态餐厅,可让您在大自然的怀抱中尽享美味。热带植物温室长126米,宽63米,高20米,占地面积达8000平方米,从南方引进的热带高大乔木和濒临灭绝的树木,游人身处其中,好似进入了热带雨林之中。而已落成投入使用的摄影棚更是气势宏大,棚长196米,宽82米,最高处高达28米,占地15000平方米,为不少影视摄制组提供了一个良好的拍摄场所。

为了满足不同游客的需求,小汤山农业园又与周边景点合作开辟了多条一日游、二日游路线。目前,小汤山农业园与周边龙脉温泉、银山塔林、十三陵景区、居庸关旅游风景区、航空博物馆交相辉映,形成了一道亮丽的风景线,吸引着四海的朋友,八方的游人。

小汤山农业园运用领先的科技优势,将自身打造成为一个环境幽雅、空气清新、四季花开、瓜果飘香,融自然风光与现代农业于一体的高科技农业园区。“科技创新,追求自然,向往绿色”是小汤山农业园的经营理念。小汤山农业园以其独特的人文景观、丰富的科技文化内涵吸引着众多的海内外游客。

四、引伸服务项目与其他

按照北京市委、市政府及中央有关部、委的要求,通过多年的实践,小汤山农业园探索出了一种运作模式,概括为“政府搭台、企业运作、中介参与、农民受益”。这种运作模式,有利于把各自的优势发挥出来,把各自的积极性调动起来,把各自的利益统一起来,形成合力,确保农业园保持良好的发展态势。

1.政府导向

(1)环境导向园区共投资1.5亿元,修建了园区道路22.6千米;完成了20千米的水环境治理,建成了日供水能力3万吨的供水厂和日处理4500吨的污水处理厂;小汤山农业园新增地热井16眼;园区林木覆盖率近50%。

(2)政府导向区政府制定了关于加快小汤山农业园发展的土地、人才、户籍、财政支持等10条优惠政策,为园区建设提供了坚实的政策基础。通过政策导向和对外招商引资,2001年小汤山农业园新入园企业超过20家。

2.企业运作

小汤山农业园注重体制、机制创新,一批国家级大型企业、民营企业入驻园区,已形成国有企业、合资企业、上市公司、民营企业及台资企业等投资主体多元化格局,特别是民营企业总数达到入园企业总数的三分之二。

依据“产、学、研”的发展思路,小汤山农业园积极创造条件,为科研人才提供公用、共用的农业科研设施、设备,吸引高科技人才从事研究和成果转化,新建5000平方米的综合展示中心,新建组培室近1万平方米。目前,小汤山农业园初步形成了四个中心,即:展示中心、信息交流中心、农产品配送中心、劳动力就业中心。

3.中介参与

为吸引更多的投资者到小汤山农业园投资建设,把该园的产品推向市场,对引进入园企业作出贡献的中介机构和个人,一次性给予1万~10万元奖励,对引进重大项目贡献突出的中介单位和个人给予重奖,参与中介服务的单位和个人明显增加。

4.农民受益

小汤山农业园的企业有个突出的特征,那就是企业本身既是技术密集型,同时又是劳动密集型。这为提高农民素质、提供就业空间创造了条件。

目前,小汤山农业园的产业特征体现为生态、种业、精品,并带动了周边3700多个农户,园区就业人员已超过1万人,农民人均纯收入高于全区平均水平的30%。

北京2008年奥运会的申办成功及我国加入世界贸易组织,为小汤山农业园的发展提供了难得的机遇及工作的努力方向和目标。

(1)把小汤山农业园建成2008年奥运会的绿色食品基地。将在“绿色奥运、人文奥运、科技奥运”上做文章,实施标准化管理,实现小汤山农业园产品标准化。

(2)把小汤山农业公园建成展示北京现代农业的窗口。实现科技对农业生产和农业发展的贡献率达到70%以上。要形成有自己特色、以生态种业、精品为特征的,展示北京现代农业的窗口。

(3)加大基础设施投入力度,改善投资环境。每年基础设施投资保持1亿元以上,绿化面积达到50%以上,水环境达到3级水体标准,实施农业信息网络化,区内全面推行天然气、太阳能、地热能清洁能源。

(4)制定优惠政策,广泛招商引资。在“十五”期间,力争吸引10家国内外大型企业或知名公司人园,孵化和培育一批具有国际竞争力的科技型农业企业集团。

(5)拓展就业空间,增加农民收入。“十五”期间,小汤山农业园将新创造2万个就业机会,区内及周边农民的年人均纯收入将超过1万元,并为提高农民素质,增加农民收入提供可行的空间。

(第三节)天津杨柳青果蔬博览园

一、项目区概况

作为环渤海经济圈的重要一极,天津市一直坚持把解决好“三农”问题作为其地区经济发展的重中之重,以此来统筹城乡经济社会发展。按照沿海都市型农业发展方向,天津市不断拓展农业功能和领域,加大农业基础设施投入,提升农业综合生产能力;同时规划和建设果品、蔬菜、水产等十大无公害农产品基地,创建了一批知名绿色品牌。

杨柳青镇位于天津市西青区西北部,是天津市最大的卫星城镇。杨柳青镇拥有千年的文化积淀,明清时期,这里曾是运河漕运的重要枢纽,一度成为中国北方商贸流通和文化交流的集散地,商业繁荣,被誉为北国小江南、沽上小扬州。作为天津市的千年古镇,杨柳青镇以民风淳朴、风景秀丽、商业发达、文化昌盛闻名遐迩。以杨柳青年画、剪纸、风筝、砖雕和石刻等为主的民间艺术闻名遐迩,是中国民间艺术的瑰宝。杨柳青镇丰富的自然和人文景观资源,为其休闲旅游业的迅速发展提供了巨大的空间。

二、产业特点

(一)项目提出

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