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第10章 妈妈坐月子(4)

在民间流传着产妇坐月子期间要忌口的说法,如忌青菜、忌吃水果等,这种认识是不妥当的。产后乳母要恢复身体健康,还要供给婴儿乳汁,这一切都需要产妇在坐月子期间注意营养丰富和多样化。

按科学的要求,产后不要忌口,各种食物都要吃一些,这才能对补充营养和微量元素有好处。产后几天内,应不吃或少吃些生、冷、硬和刺激性食物,以防消化功能紊乱或引起肠道疾病。为了促进生殖器官和体力尽快恢复,保证乳汁分泌量的充足,应多吃些营养丰富、易消化的食物和新鲜蔬菜。奶水不足者,宜多食些汤汁类食物,如鱼汤、鸡汤、猪蹄汤、鸡蛋汤等。

3.坐月子期间不可节食

妇女在生育后,体重会增加不少,体型会明显发胖。于是,有些人为了尽早恢复生育前苗条的体型,便在产后立即节食,这样做是有害身体的。因为产妇虽然身体发胖,但产后所增重量,其实含有较多的水分和脂肪,产后还需进行授乳,这些脂肪根本就不够。况且,产妇本身恢复健康也需要营养,怎么能节食呢?

据专家测定,产妇要多吃一些含钙丰富的食物,每天要从食物中获得2800千卡以上的热量,否则就不能满足自身和哺乳的需要。

为了恢复体型,产妇可以适当增加活动量,做些健美操,以消耗多余热量,但切不可盲目节食,否则,后果难以设想。

4.月子中要多吃蔬菜和水果

在一些地方流行着这样的说法:坐月子不要吃蔬菜、水果,也不要吃酸的、咸的等等,把产妇的饮食限制得很单调,这对母子健康是很不利的。

我们知道,产妇和婴儿都需要各种营养成分,特别是对维生素的需求必不可少。维生素多含在蔬菜、水果里边,如果在1个月内不吃蔬菜、水果,岂不使孕妇身体内缺少维生素?岂不使乳汁也缺乏维生素?这对于母子身体的恢复和生长都是不利的。

为了保证母亲的身体恢复和母乳有充足营养,产妇的饮食应当是容易消化、富于营养、水分充足,每天吃的量比平时约多1/3。这些食物中不但要含有一定量的动物蛋白质和脂肪,如肉类、牛奶和蛋类,还要补充钙,多吃些豆腐、牛奶或骨头汤。同样,维生素的需要量也增加,因此,对含维生素多的蔬菜、水果必须多吃些。蔬菜可以做熟吃,也可以适当吃些生菜。吃水果一定要注意吃新鲜的,如无新鲜水果,可以喝一些果汁或适量吃些水果罐头。

5.坐月子要多吃鲤鱼

民间产妇多喜吃鲤鱼,但一般说不出吃鲤鱼的好处,有的则说“鱼能去余血”。所谓“余血”,主要是指恶露。吃鱼为什么能帮助排出恶露?

恶露的排出与子宫的收缩力关系密切。当子宫收缩时,肌纤维缩短,挤压血管,将子宫剥离面的毛细血管断端余血挤压出去,排入宫腔内;同时又将残留在宫腔内的坏死蜕膜细胞和表皮细胞,经阴道并带着阴道内的黏液,排出体外。若子宫收缩不良,则剥离面断端的血管开放,以致宫腔积血,恶露增多,时间延长。

凡是有丰富营养的饮食,都能提高子宫的收缩力,帮助去“余血”。鱼类有丰富的蛋白质,当然能促进子宫收缩,而鱼类中的鲤鱼更能促进子宫收缩,去“余血”。据中医研究,鲤鱼性平味甘,有利小便解毒的功效,能治水肿胀满、肝硬变腹水、妇女血崩、产后无乳等病。有这样的药方:用活鲤鱼1尾,重约500克,黄酒煮熟吃下;或将鱼剖开,除内脏,焙干研细末,每早晚用黄酒送下。《食疗本草》也有记载:“鲤鱼鳞烧,烟绝,研细,用酒送服,方七七(约3克),可破产妇滞血。”也就是说,吃鲤鱼可以治疗妇女产后瘀血留滞子宫的病变。这些记载说明,产后用鲤鱼确有效应,鲤鱼确实有帮助子宫收缩的功效。

此外,鲤鱼还有生奶汁的作用。所以,产后适当多吃些鲤鱼是有道理的。

6.喂乳母亲不要忌食生冷

有的地方禁止坐月子的母亲吃生菜、冷饮,说吃生菜、冷饮会使乳儿着凉、泄肚。这种说法是没道理的。

有些物质是可以通过母乳进入小儿体内,对小儿产生一定影响。如母亲吃些营养价值高的食品,乳汁的营养成分也提高,对婴儿的生长发育是有好处的。有些药物也是通过乳汁排泄的,母亲吃药等于婴儿吃药。这些都指的是食物成分而言。吃生菜、冷饮之类的食物是不会直接被小儿吸收的,因为食物要被母体消化道吸收,变成对身体发育有用的营养物质,再通过血液循环后参与母乳成分,已被母体“热化”,而不是母亲吃凉的,婴儿就吃凉的。相反,这些食物中因含有丰富的矿物质及维生素等还可以增加母亲及婴儿的健康。

当然,吃生菜、水果、冷饮时,一定要做到讲究卫生,也不要贪食过多。如果乳母吃了不卫生的生菜和冷饮,闹出病来,当然也会影响乳汁的质量,直接关系到婴儿的健康。

7.产妇多吃蛋不好

有的产妇为了增加营养,就多吃鸡蛋,一天吃十几个甚至几十个鸡蛋,认为这样可以使产后的虚弱身体尽快恢复。

鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、核黄素和钙、磷、铁及维生素A、维生素B群、维生素D等,确实是营养素比较全的营养品,但是,也不是吃得越多越好。尽管鸡蛋的营养素比其他营养品来较齐全,但也并不能包含所有营养素,比如维生素C和纤维素的含量就不如其他食品,甚至很贫乏。这样,鸡蛋吃多了,就会影响某些营养素的摄入。再有,吃过多鸡蛋,也不易消化,营养素也吸收不了。医学专家做过临床试验:一个产妇每天吃40个鸡蛋与每天吃3个鸡蛋,身体所吸收的营养是一样的。鸡蛋吃多了,身体不能消化吸收,反而会增加肠胃负担,时间长了还容易引起胃病。因此,产妇每天只要吃3个鸡蛋就可以了,营养足够,又能吸收,再吃些其他的食物,营养就更全面了。

8.月子中吃三七炖鸡的作用

有很多产妇喜欢在月子中吃三七炖鸡,并说三七炖鸡能补气血,去余血,养身体,防百病。三七炖鸡真的有这么大的作用吗?

产后服用三七炖鸡的确有一定好处,但是须注意服用的方法、剂量以及个体因素,如果掌握不准确,也会有副作用。

中药书籍记载:三七有活血止血、化淤止痛的作用,常用于人体各种出血症,如吐血、衅血、便血、崩漏等,用于各种淤滞疼痛,跌打损伤,尤其长于止痛。云南白药,其主要成分就是三七粉。据药理实验:三七对动物有强心作用,能扩张血管,增加血流量,降低血压,降低胆固醇;三七还能使动物血凝时间缩短,达到止血目的。

老母鸡最好用2~3年的母鸡,有益气养血、安胎定神的作用,可治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗。所以,三七炖鸡确实有补气养血、活血化淤、止痛的功效。对于产后身体虚弱、恶露经久不止、小腹疼痛、产后多汗确有一定的疗效。其正确用量为:1只母鸡加10~15克三七为宜,2~3天吃1次。如果用量过大,反而有害,吃后会感到全身发烧、疲困、疼痛,甚至会常流鼻血。所以,凡体质壮实,子宫无淤滞、无腹痛,或者有感冒、发烧、便溏、腹泻者,就不要再食用三七炖鸡。

9.月子中吃醪糟蛋不好

醪糟蛋不但好吃,而且在月子里吃确实有一定益处。醪糟辛温,辛能散能行,有活血化淤之功效;温祛寒助热,使人身体感到温暖。醪糟能增强心率,加快血行,扩张毛细血管,促进子宫收缩,从而将子宫中的淤血浊液排出体外。鸡蛋含丰富的蛋白质,是修复机体器官的物质基础。醪糟蛋既能增加营养,又能促进子宫收缩,帮助去余血。

产后服食醪糟蛋虽好,但也不要过量。因醪糟活血化淤,如体内无淤血可化,恶露正常,不可多食。若多食,则因毛细血管扩张,可致恶露过多,时间延长,流血不止。若产后失血过多者,再过食醪糟,则助长虚火,滋生湿热,而引起虚烦失眠、口渴、便秘、尿黄、皮肤疮疖等。若平素阳盛实热者,其症表现为发热、口渴、唇干、咽痛、尿赤、便秘、目赤红肿、头昏等,再食醪糟,就会加重热症,可能会引起出血。若在夏季多食醪糟,容易生热,引起口渴、咽干、唇舌疮疖、发热烦躁等症;若在冬季生孩子,多吃几天醪糟,则并无大妨碍。

一般情况下,最好在产后10天内加食醪糟蛋,因产后10天内,是子宫复原最快的时候,需要很好地收缩。10天后,子宫已降入骨盆内,收缩较缓慢,此时须视恶露量、色、质而定。若恶露量多,色暗红,有淤块,兼腹胀痛者,可连续服醪糟蛋到20日;若产后恶露很快干净,并兼有腹胀痛者.可服至症状消失为止。上述情况如兼有发热者,应及时求医,不得随意多吃醪糟蛋。

10.产妇与糖

一般产妇都喝红糖水,认为产妇只有喝红糖水才好,是这样吗?其实红糖、白糖都有各自的作用,有时应吃红糖,有时应吃白糖。

红糖和白糖都是从甘蔗、甜菜中提取的。红糖是一种含葡萄糖、纤维素多的食糖,具有活血化淤的作用,对产后子宫收缩、恢复和恶露排出、乳汁分泌均有一定作用。由于它含葡萄糖浓度较高,吸收进入血液后,还有利尿功能,利于产妇泌尿系统保持通畅,减少产妇卧床期间引起的膀胱尿潴留,从而防止尿路感染。在产后10日内,饮红糖水或在食物中加红糖,是有益于健康的。可是,红糖性温,在炎热的夏天,如果产妇过长时间食用,会使汗液增多,口渴咽干,如伴有产后感染疾病,可出现发热、头晕、心悸、阴道流血增多等病症。因而,红糖虽好,也应根据情况食用。

白糖纯度高,杂质少,性平,有润肺生津的功效,适合夏季分娩的产妇,在产褥中或后期食用。如果有发热、出汗较多、手足心潮热、阴道流血淋漓不断、咽干口渴、干咳无痰的产妇,更应多用白糖,即使在寒冷的季节分娩,也可以食用白糖。

11.产后不是要长时间喝红糖水

按中国的民间习俗,妇女分娩后都要喝些红糖水,这样做是有道理的。只要适量,便对产妇、婴儿有好处。因为产妇分娩,精力和体力消耗都很大,失血较多,产后又要给婴儿哺乳,需要丰富的碳水化合物和铁质。红糖既能补血,又能供给热量,是两全其美的佳品。

但有不少产妇喝红糖水的时间往往过长,有的连续喝半个月到一个月。殊不知,久喝红糖水对产妇子宫复原不利。因为,产后10天左右,恶露逐渐减少,子宫收缩也逐渐恢复正常。如果无限期地喝红糖水,红糖的活血作用会使恶露的血量增多,造成产妇继续失血,还使产妇身体内热量增加,使身体发胖。因此,产妇喝红糖水的时间,一般控制在产后7~10天为宜。

12.坐月子注意服用人参

产妇服人参有利有弊,只有在不同阶段少量服用,才能有益无害。

产后一周内不宜服人参,这是因为:

(1)人参含有多种有效成分,如作用于中枢神经及心脏血管的“人参辛甙”、降低血糖的“人参宁”以及作用于内分泌系统的配糖体等。这些成分能对人体产生广泛的兴奋作用,其中对人体中枢神经的兴奋作用能导致服用者出现失眠、烦躁、心神不安等不良反应。刚生完孩子的产妇,精力和体力消耗很大,十分需要卧床休息,如果此时服用人参,产妇反而会因兴奋而难以安睡,影响精力的恢复。

(2)人参是一大补元气的药物,服用过多,可促进血液循环,加速血的流动。这对刚刚生完孩子的产妇十分不利。因为妇女在生孩子的过程中,内外生殖器官的血管多有损伤,服用人参,有可能影响受损血管的自行愈合,造成流血不止,其至大出血。

所以,妇女在生完孩子一周内,最好不要服用人参。产后一周左右,产妇的伤口已愈合,此时服点人参,有助于产妇的体力恢复,但不能服用过多,此药属热,会导致上火或引起婴儿食热。

13.产妇多吃巧克力不好

有的产妇为了增加营养,尽快恢复身体健康状况,便整天口里嚼食巧克力,这是不对的。

哺乳的母亲过多地食用巧克力,对吃乳婴儿的发育会产生不良的影响。这是因为巧克力所含的可可碱会渗人母乳并在婴儿体内蓄积。可可碱能伤害神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,结果使婴儿消化不良,睡眠不稳,哭闹不停。

产妇整天吃巧克力还会影响食欲,不但使身体所需营养供给不足,还会使身体发胖,这当然影响产妇的身体健康和婴儿的生长发育。

14.产妇不要多喝麦乳精

麦乳精是一种营养丰富、味道可口的营养品,是一些老小病弱者常用的佳品。有的产妇为了补充营养,就在产后大量饮用麦乳精。一些亲友去看产妇,也会带麦乳精去,希望产妇吃了有利于健康。其实,产妇在哺乳期间常喝麦乳精是不科学的。

麦乳精的主要成分是麦糖、乳制品和糖精,其中麦芽糖多由麦芽中提取而得,而麦芽可以抑制乳腺分泌乳汁。中医历来把麦芽作为“回乳”的主要用药。所以,哺乳期的产妇常喝麦乳精会使乳腺分泌的乳汁量明显减少,这对婴儿的健康发育十分不利。

所以,产妇在哺乳期间不宜常饮麦乳精,其加强营养的途径是多吃些鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果。

15.产妇应适当忌食山楂

孕妇不宜大量食用山楂食品,这是因为山楂可刺激子宫收缩,甚至导致流产。产妇是不是可以吃山楂呢?恰恰与孕妇相反,产妇不但可以吃山楂,而且应该多吃山楂及山楂食品。据《本草纲目》等文献记载,山楂可用于治滞血痛胀和腹中疼痛,并有助于产妇的子宫收缩和恶露排出,对产褥期恢复很有好处,因此产妇应该适当吃些山楂。

16.月子中要少吃油炸食物

产妇体质虚弱,应多吃营养丰富易消化的食物,以利早日恢复身体健康。但在一些地区有一种习惯,让产妇大量吃油条,这是很不科学的。油炸食物较难消化,产妇的消化能力又很弱,并且油炸食物的营养在油炸过程中已经损失很多,比面食及其他食物要差,所以产妇要少吃油炸食物。

17.喂乳的母亲不要忌食盐

在民间流传着一种说法,说喂乳母亲要忌食盐,因为母亲吃盐婴儿会得尿布疹。这样一来,产妇吃的很多食物中都不放盐,使得产妇没有胃口,食欲不振,营养缺乏。

盐吃多了不好,这是人们都知道的,但也不能不吃盐或吃盐过少。成人每天食盐量约为4.5~9克,这些盐食用后在消化道全部吸收。盐中含钠,钠是人体中必需的物质,如果人体缺钠就会出现低血压、头昏眼花、恶心、呕吐、无食欲、乏力等,所以,在人体内应有一定量的钠。如果母亲限制钠的摄入,影响了体内电解质的平衡,不但影响母亲的食欲,而且对婴儿的身体发育也不利。

母亲食盐过多,会加重肾脏的负担,对肾不利,也会使血压增高。喂乳母亲不应过多食盐,也不能忌食盐。

18.喂乳母亲不要食过量味精

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