2.螃蟹：螃蟹性寒，属高蛋白食物，不好消化，本来脾胃不佳的人食用会引起消化障碍，出现腹泻等症状。小儿腹泻患者食用，则进一步加重脾胃的病症。
食疗方
益脾饼
鸡内金15克，面粉500克，白术30克，干姜6克，红枣250克。
将白术、干姜用纱布包扎，与红枣一起放入沙锅内，加水煮沸，文火煮1小时去药包，除去枣核，继续用文火煎煮，亦把枣肉压拌成枣泥，放冷后与鸡内金细粉、面粉混匀，加水适量和成面团，再擀成薄饼，以小火烙成饼，食用。
功效：可以益脾，健胃，消食。适用于小儿腹泻，消化不良，小儿食欲不振。
萝卜酸梅汤
白萝卜250克，酸梅2颗。
萝卜洗净切成薄片，和酸梅一起放入沙锅，加水3碗，煮沸，文火煮至1碗水，加调料即成，喝汤。
功效：可以宽中，行气，化积。适用于消化不良的小儿腹泻。
小儿湿疹
小儿湿疹是小儿最常见的皮肤病之一。
一般来说，患儿有遗传倾向的过敏因素时，易患较重的或迁延反复的呼吸道感染及消化不良症。长大后常患其他变态反应性疾病，如支气管哮喘、食物或药物过敏反应等。
有遗传倾向的过敏体质的幼儿，由消化道摄入食物性抗原（如蛋白质等）后，此抗原进入体内会产生一种特殊抗体，结合于真皮层的血管壁及其附近，如再遇抗原，即出现皮疹。所以小儿消化不良或喂养不当时较易发病。
本病大多发病在出生后2～3个月，多见于两颊、前额及头皮，可蔓延至全身。皮疹形态大小不一，自红斑、丘疹、疱疹以致渗液、结痂和脱层，以瘙痒及复发性为其特点。
宜食
多食新鲜蔬菜、水果、瘦肉等，常食绿豆和丝瓜。
忌食
如怀疑某食物过敏，乳母应停食。
忌食辛辣刺激性食物，忌食鱼、虾等海产品和柑橘等食物。
食疗方
绿豆冬瓜汤
取绿豆、冬瓜适量，煎水饮用。
功效：可清热解毒，消暑利湿。
薏米桂花粥
薏米30克煮成粥，米烂时加入淀粉少许，再加入砂糖、桂花少量，即可食用。
功效：适用于小儿湿疹。
银花茶
银花20克，水煎，加糖适量，代茶饮。
功效：适用于小儿湿疹。
小儿支气管哮喘
小儿支气管哮喘是一种变态反应，植物神经功能失调引起广泛性、可逆性小儿支气管痉挛，症见突然喘息、哮鸣、咳嗽、咯白痰，每次发作可数小时至数日，间歇期正常。
本病病因未明，似与环境接触、遗传、过敏体质有关。
宜食
宜食补肺、健脾、培肾的食物，如杏仁、核桃仁、罗汉果、豆腐、枸杞子、茯苓、动物肺、脾、胰等。
饮食要清淡，可选择猪瘦肉、鸡蛋、豆类等含优质蛋白质的食物。多吃含维生素的蔬菜和水果，如新鲜大白菜、小白菜、萝卜、西红柿、山药、莲子、橘子、蛋黄、奶油等，以修复因哮喘而受到损害的肺泡，并提高小儿的抗病力。
忌食
1.忌食海腥发物：如海虾、蟹、鱼等，因为这些食物很可能是哮喘的过敏源。
2.忌食过甜、辛辣食物和冷饮：这些食物可能使病情加重，尤其寒冷、辛辣本来也可能成为诱因。
食疗方
冰糖杏仁汤
杏仁15克，冰糖30克。
将杏仁和冰糖一起放入沙锅内，加水煮沸，改文火煮20分钟即可，分早晚2次服。
功效：可以补肺虚，止咳喘。适用于小儿哮喘。
核桃梨汁
核桃仁30克，冰糖30克，梨150克。
梨洗净去核，同核桃仁、冰糖共捣烂一起放入沙锅，加水煮成浓汁，每次服1汤匙，日服3次。
功效：可清热止咳。适用于小儿哮喘、百日咳。
蜜糖鸡蛋
鸡蛋1个，蜂蜜2汤匙。
将鸡蛋去壳，在油锅内煎热，加入蜂蜜，起锅趁热食用。
功效：可滋阴养血，清热润燥。适用于小儿哮喘。
小儿肺炎
小儿肺炎是肺部的急性传染性疾病。以突发高热、胸痛、咳嗽、咯痰、气急为主要症状。
本病好发于冬春二季，以2岁以下小儿发病率高。按病因分为病毒性肺炎、细菌性肺炎和其他如支原体、衣原体和真菌等引起的肺炎。
宜食
根据患儿的年龄特点给以营养丰富、易于消化的食物。
吃奶的患儿应以乳类为主，可适当喝点水。牛奶可适当加点水兑稀一点，每次喂少些，增加喂的次数。若发生呛奶要及时清除鼻孔内的乳汁。
年龄大一点能吃饭的患儿，可吃营养丰富、容易消化、清淡的食物。
多吃水果、蔬菜，多饮水。
忌食
1.忌食多糖之物：糖分是一种热量补充物质，功能单纯，基本上不含其他营养素。若小儿肺炎患者多吃糖后，体内白细胞的杀菌作用会受到抑制，食入越多，抑制就会越明显，而加重病情。
2.忌高蛋白饮食：瘦肉、鱼和鸡蛋的主要成分为蛋白质。1克蛋白质在体内吸收18毫升水分，蛋白质代谢的最终产物是尿素。小孩进食蛋白质多，排出尿素相对也会增高，而每排出300毫克尿素，最少要带走20毫升水分。因此对高热失水的患儿应忌食高蛋白饮食，当疾病后期可适当补充，以提高体质。
3.忌辛辣食物：辛辣之品刺激大，而且容易化热伤津，故肺炎患儿在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣调味品。
4.忌滥用退热药：刚发热就用过多的退热药，不仅对机体不利，而且还可能掩盖病情，延误治疗。因此，对发热患儿应慎用退热药，且忌用药过多，以防体温骤降，大汗淋漓，发生虚脱。
5.忌油腻厚味：肺炎患儿消化功能多低下，若食油腻厚味，更影响消化功能，必要的营养得不到及时补充，以致抗病力降低。因此，不宜吃鱼肝油、松花蛋黄、蟹黄、凰尾鱼、鲫鱼子，以及动物内脏等厚味食品。若喝牛奶应将上层油膜除去，乳母也应少吃油腻，以免加重病情。
6.忌喝茶：肺炎患儿多有发热，应忌喝茶水。因茶叶中茶碱有兴奋中枢神经的作用，可使大脑保持兴奋状态，还可使脉搏加快，血压升高。发热时，机体处于正邪相争的兴奋阶段，脉搏较快，饮茶后会刺激心肌，加重消耗，如此非但不能退热，相反还会使体温升高，诱发其他疾病。另外，茶中的鞣酸具有收敛作用，中医认为不利于肌表的邪气外散，对发热的小儿也是不相宜的。
7.忌生冷食物：若过食西瓜、冰激凌、冰冻果汁、冰糕、冰棒、冷饮、香蕉、生梨等生冷食物，容易操作体内阳气，而阳气受损则无力抗邪，病情也难痊愈，故应忌食，特别对有消化道症状的患儿更应禁忌。
8.忌乱服用清热药：金银茶、青果、板蓝根冲剂等清热药，对肺炎患儿有益。但不能较长时间服用，特别对体质较弱者，勿轻易服用清热药。否则，会伤及人体正气，使原来的症状加剧。
9.忌用酸性药物和食品：五味子、乌梅、维生素C、酸果、橘子、食醋等味酸，能敛、能涩，有碍汗出解表。
食疗方
百合藕粉羹
新鲜百合50克，藕粉适量，冰糖适量。
百合、冰糖加水煮烂后，加入已调成糊的藕粉，做成羹。每日2次，每次食用1小碗。
功效：具有润肺健脾的功效。适用于小儿肺炎后期，阴虚低热盗汗、口干咽燥、干咳少痰者。
核桃羹
核桃仁250克，甜杏仁汁300克，冰糖适量。
核桃仁用温水浸泡，去皮捣烂过滤，去渣取汁，加入甜杏仁汁、冰糖、清水适量煮沸即成。每日食用2次，每次1小碗。
功效：具有清热化痰宣肺的功效。适用于小儿肺炎后期，气虚咳喘无力、痰稀量少、无力咳出者。
小儿疳积
小儿疳积又名疳症，俗称“奶痨”，是慢性营养吸收紊乱或肠寄生虫所致的营养不良综合征，特指小儿乳食不节、喂养失宜，以致脾胃受损运化失调、气血不荣，对小儿的生长发育影响很大。多见于1～5岁儿童，一般是由于哺乳不足、饥饿不匀、食物不洁、寄生虫感染、慢性腹泻、调养不当引起。
中医认为，其是由于脾胃运化失常、水谷停滞、津液耗伤、生化无力所致。此病后期脾胃俱虚，五脏皆病，并发症丛生，每致患儿体形不充，发育不良。
小儿疳积主要表现为食欲不振、毛发焦枯、腹部胀大、肌肉消瘦、面色萎黄、青筋暴露、大便不调、性情烦躁或嗜食异物(如土块、炭渣等)。极度消瘦的患儿可有呼吸浅促、精神委靡、肢冷出汗等症状。
宜食
1.粳米：性平，味甘，有补中益气、健脾养胃的作用，最宜小儿疳积者煮粥食用。张耒《粥记》云：“每日起，食粥一大碗。空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀。”明代医学家缪希雍还说：“粳米专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤，因之而强健。”
2.糯米：只适宜小儿疳积者煮成糯米粥食用，做饭或做成糕饼点心则不相宜。
3.白扁豆：性平，味甘，有补脾、健胃、和中、化湿、止泻的作用。故小儿疳积见有食少便溏，或消化不良、久泻不止者食之最宜。
4.鸡肫皮：又叫鸡内金。历代医学家均认为鸡肫皮有消积滞、健脾胃、助消化、疗疳积的作用。据现代研究，人服食鸡肫皮后，胃液分泌量增加，胃酸度及消化力均增高，胃运动功能也明显加强，胃排空率大大加快。这说明中医称鸡内金能“健脾胃，消积滞”是有科学道理的。
5.蝗虫：又叫蚱蜢。蝗虫富含蛋白质及脂肪、钙、铁、磷，并含有维生素A、维生素B等，有补养强壮的效果，可治疗小儿疳积。《随息居饮食谱》中认为它有“暖胃助阳，健脾运食”的作用。
6.蚕蛹：是一种高蛋白营养滋补品，小儿疳积者宜炒食之，清代名医王孟英认为，“蚕蛹甘温，补气，止渴，杀虫，治疳积，童苏”。现代民间中也经常将它用于疳积者。
7.南瓜子：性平，味甘，能杀蛔虫，蛔虫引起的小儿疳积，即蛔疳之症患者食之最宜。可用南瓜子炒熟吃，儿童一般每次用50～100克，于早晨空腹时服。
8.猪肚：能补虚损，健脾胃。所以，患有小儿疳积者宜食之。
9.鹌鹑：性平，味甘，能益气补虚，宋代医家寇宗爽就曾指出：“小儿患疳，旦旦食之。”所以，小儿疳积者食之尤宜。
此外，小儿疳积者还宜服食谷芽、荞麦、萝卜、青菜、白菜、芹菜、马兰头、山楂及山楂制品、麦芽(烘干研粉加糖)、鸡内金、萝卜子、猪肉、牛肉、鱼子、牡蛎、鱼、虾、鸡、鸭、猪肝、鸡蛋、鸡肝、梨、苹果、金橘、槟榔(蛔疳者宜食)、莲子粉、山药、玉米粉、蛙肉以及党参、太子参、白术、茯苓等。
忌食
1.羊肉：根据清代食医王孟英的经验，小儿疳积者均忌。疳积之人脾胃受损，消化吸收力弱，羊肉性属温热助阳食物，多食易助湿生热，难以消化，故当忌之。
2.大枣：又称红枣。性温，味甘，其性腻滞气，古代医家均认为小儿疳积者忌食之。
3.栗子：由于栗子难以消化，故婴幼儿不宜多吃，患有小儿疳积者更应忌食之。
4.胡椒：性大热，味辛辣，辛走气，热助炎，小儿多食久食，尤易耗气伤阴，动火损目，皆不宜食之。而小儿疳积者，脾胃已伤，正气不足。因此，尤当忌之。
5.饴糖：性温，味甘，虽能补虚损、健脾胃，但小儿疳积者当忌食之。除饴糖外，白糖、红糖以及各种糖果，皆不宜多食。因为糖类食物有助湿热和损齿胀满之弊，小儿痞疳，腹胀痞满，最不宜食。
此外，小儿疳积者还不宜食用炒黄豆、蚕豆、炒花生、糯米糍粑、桂圆肉、芝麻、柿子、柿饼、蚌肉、蟹、肉桂、辣椒、田螺、螺蛳、蚬肉、肥猪肉以及一切不清洁的生冷食物。
食疗方
珠玉二宝粥
生山药60克，生薏米60克，柿饼30克。
先将薏米煮至烂熟，再将山药洗净去皮捣碎、柿饼切成小块，同入锅中煮成粥糊即成。以5～7天为1疗程，每天分2次服食。
功效：健脾养胃，补肺去内热，主治因脾肺气虚而至的各种病症。
红糖大麦粥
大麦米50克，红糖25克。
将大麦米洗净放入高压锅内煮成软粥，加入红糖即可食用。连服数日可见效。
功效：适用于面黄肌瘦、乏力少食、脾胃虚弱的儿童，可治小儿疳症。
小儿贫血
贫血是指循环血液中单位容积内红细胞数、血红蛋白以及红细胞比例低于正常或其中一项明显低于正常，是婴幼儿较常见的一种病症。临床表现常见小儿面色萎黄或苍白，甲床、口唇、耳垂没有血色，较大儿童可诉头晕眼花，心慌气短，困倦乏力等不适。
小儿贫血患者宜食用含铁、锌等微量元素丰富的食物，还应多食富含维生素C的蔬菜、水果，因为维生素C可增加铁的吸收，从而起到补血的作用。
同时，小儿贫血患者不应一味用肉类补充营养，那样会造成小儿肥胖症的发生，加大小儿成年后患高血压、糖尿病等与肥胖有关疾病的概率。
宜食
可给予含维生素B１2和叶酸较丰富的食物，如绿叶蔬菜、水果、牛肝、黄豆等。重者在医生指导下可直接补给叶酸、维生素B１2及维生素C等药品。
忌食
忌茶。茶叶和咖啡中含有鞣酸，可影响铁的吸收。
鸡蛋的蛋黄中含有磷酸，与牛奶同吃时也可影响铁的吸收，所以建议牛奶与鸡蛋不要混在一起吃。
食疗方
八味粥
糯米300克，薏米50克，赤小豆30克，大红枣20颗，莲子20克，芡实米20克，生山药30克，白扁豆30克。
先将薏米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅煮烂，再入糯米、山药、大枣、莲子同煮，每日早晚当点心食。
功效：具有健胃、生气血的功效。适用于小儿贫血，食欲差，夜惊，大便溏泻，腹胀腹痛，四肢无力，舌质淡者。
陈皮乌鸡汤
雄乌鸡1只，陈皮3克，生姜3克，胡椒6克，葱、醋、酱适量。
乌鸡洗净切块，加入调料，炖熟，连汤带肉分次食用。
功效：具有补气生血的功效。适用于小儿贫血，食欲差，便溏，口唇不荣，面色不华者。
小儿肥胖症
小儿肥胖是指体重超过同年龄同性别小儿标准体重的20%以上。临床绝大多数为单纯性肥胖（生理性肥胖），少数为症状性肥胖（病理性肥胖）。
长时间持续性的中度以上肥胖可引起脂肪肝和心肺功能的改变，甚至合并高血压和糖尿病，严重肥胖患儿当出现肥胖通气不良综合征时偶可发生猝死。因此，应当纠正肥胖是营养状态良好、身体健壮的传统观念。
宜食
1.荞麦：荞麦是减肥者的理想食品。因为荞麦具有清理肠道沉积废物的作用，平时在食用细粮的同时，经常食用一些荞麦对身体很有好处。
但是，应该注意的是，荞麦一次不可食用太多，否则易造成消化不良。
2.红薯：红薯富含糖类、维生素、矿物质等营养成分，尤其是赖氨酸，β-胡萝卜素及维生素E、维生素C的含量较多，是一种高营养、低热量、低脂肪的食品。
红薯含有一种具有特殊功能的黏蛋白，不仅能维持人体心血管壁的弹性，使皮下脂肪减少，对呼吸道、消化道、关节腔和浆膜腔也有很好的润滑作用。
红薯富含膳食纤维和果胶，能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动，使大便畅通。
3.绿豆芽：绿豆芽含有大量的水分，产生热能较少，不易使人身体内的热能过剩而转化为脂肪。因此，肥胖症患者宜食用绿豆芽。
忌食
忌食油腻、辛辣刺激的食物。
食疗方
白茯苓粥
白茯苓粉15克，粳米50克。
将白茯苓粉l5克，加入粳米，置沙锅内，加水500毫升，煮成稀粥，每日2次，分早晚温热服食。
功效：具有健脾益胃、利水消肿的功效。适用于肥胖症、水肿、泄泻、小便不利等症。
山楂荷叶橘皮
生山楂30克，薏米10克，干荷叶60克，橘皮5克。
将各料研成细末合和，放入热水瓶中，用沸水冲泡，代茶饮。每日l剂，连续服用60天。
功效：具有理气行水，降脂化浊的功效。适用于单纯性肥胖，伴见动则气喘、四肢无力的小儿肥胖患者。
小儿遗尿症
3岁以上的小儿，在睡眠中不知不觉地排尿，称为遗尿症，俗称“尿床”。本病轻者隔数夜一次，重者每夜一次，遗尿多发生在深夜，尿后能继续熟睡。
