文瑞
荷抑或莲，佛人尊为神圣之物，至少是美好与神圣的象征与指引。比如，大慈大悲的观音菩萨座下的物即为莲花，莲花怒放，祥云绕缭，鼓舞人心向善。因此，在佛教圣地，每每有莲池，供养着一方幽然，散淡着几丝高洁，氤氲着淡淡禅意。
据传，周敦颐在江西南安府做官时，公务之余，喜欢独往大山深处的丫山古寺去，与古寺方丈探讨佛学道理、议论天下大事，然后，独对寺中那一池青莲，流连忘返，徘徊徜徉，思索人生，吟风弄月，久而久之，竟然悟出了许多凡人所不能体察到的道理，后来竟写出了寥寥129字却光照千秋的《爱莲说》。周敦颐爱莲如痴，在他后来的为官岁月里，处处都散淡着莲的韵味，如他在虔州任通判后，自称莲溪先生，在梅林植梅种莲，在罗田岩植柏种莲……世事纷繁，做人很难纯粹，也很难脱俗。由做人很容易让人联想到“出污泥而不染”的莲花。莲花，是人类对品格高尚之类人物的写照。
古人有的轻吟“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，有的浅唱“江南可采莲，莲叶何田田。”捧读《辞海》，方知莲即是荷，莲为荷的别称，属睡莲科，多年生水生草本植物。
古人将荷神化、美化了。在中国古代，出于对观音的敬仰，人们把农历六月初六设定为观音生日；出于对荷的敬仰，风雅极致的江南人则设定农历六月二十四日为荷花生日。这天，皇亲国戚，才子佳人，无不往荷池涌去，或赏莲花或吟青莲或画莲景，欢乐情景从清晨日出一直延续到月上西楼。古人如此敬仰荷，自有其道理。荷谐音合、和，合欢花、合家欢，和美、和谐、祥和……尽是美好之词语，观荷可以惬意心情，舒畅美意，岂能不钟爱之？
荷或莲是地道的中国原产物，如同粽子诞生于中国一样。粽与莲都是很有文化意义的物。粽子寓意屈原与端午节，蕴藉着一丝丝凄凉之美；莲仿佛为诗歌而存在，富蕴诗情画意。记得孔平仲的《观舞》诗中有“云髻应节低，莲步随歌转”。莲步，美女的脚步，当然，也指古时女人的三寸金莲。莲步轻移，人面桃花，杏眼流转……莲一旦拟人化，竟是如此栩栩如生，令读者眼前一亮，一个绝色女子飘然而至。
明末清初著名画家南昌八大山人朱耷，画过一幅著名的中国画《荷花双鸟图》。画的右方悬崖畔侧出荷花荷叶，秀削恣肆；左方荷叶荷花自下扶摇而上，豪放婀娜；湖石上一鸟回首斜睨，突岩顶一鸟白眼傲视，形成高低左右的呼应，以其苍劲冷峻的意趣，隐喻着这位明朝朱氏王朝后人对满清的不屑与鄙视。世人评其荷“胜不在花在叶”。艺术的表现与欣赏是需要智慧的。荷花大美，无论是含苞或是怒放，都让人触景生情，然而，荷花的大美正是田田的荷叶以其铺张的绿衬托的必然。有谁画荷花不画荷叶的？独画枯枝败叶可以坦然入画，独画荷花难言其美。“留得残荷听雨声”，至少枯叶会令人想象它曾经的风姿、底部的肥藕，以及它所经历的风雨沧桑。而一支肥大的荷花，可以予人多少哲学思想呢？
古代荷的最早的实用功能是用来裹物和食用，其次才是入药、欣赏。硕大的荷叶，古代用来包裹东西，包熟牛肉，包碎银，裹玉兰花，裹米糕……以后遂有了荷包之说，有了以锦缎、皮革代替荷叶之演变。锦缎做成的荷包，往往是长大成人的女儿家送给相中的青年男子的定情物，里面置了些香花，泛出芬芳，诱男人坠入爱情之河；皮革做成的荷包，则成了今天大众化的钱包，贮存着人类的财富与虚荣。如今，赣粤闽的客家人依然把荷及荷包的最原始意义留存了下来，比如大余新城镇用荷杆做成的酸菜，成了风味极佳的客家小吃；南康的荷包肉，取硕大的荷叶裹上拌好作料的猪肉，用柴火猛蒸一天一夜，便成了散着荷香、肉香的一道客家名菜。
在赣南，荷花最盛的地方是石城。石城，本是山石峥嵘之地，往往给人以穷乡僻壤之错觉，天工造物，它却是得天独厚的荷生长的乐园！在无数的大山皱褶之间，在大片的田畴之上，乃至在每一块空地上都种满了荷，荷叶田田泛绿，莲花亭亭玉立，开满乡野阡陌，山石累累的石城竟被一地荷花柔化得诗意荡漾。风月无边的莲，承传着客家人对中原文明的苦苦追寻，也点缀得这块“石耸如城”的古老乡村宛如芳菲世界。
在石城县通天寨下的王家百家屋，古树葱茏，几片池田植满了绿色的荷。偎着大山的土地，仿佛汲取着天地灵气，这里的莲叶长得异常的青绿，荷花开得异常的洁白，没有一丝俗气，没有一点浮躁，只有一种顽强与韧性在我们的眼中弥漫。
看来，周敦颐的思考是对的。莲，最终还是属于哲学的。
（选自2007年8月8日《闽西日报》）
