从前，有个南方人在北方做了几年官，为显示自己是官场老手，便训导手下人要学会说官话。
他曾对服侍他的佣人说：“‘面’字官话应该说成‘脸’，以后如果要说‘请老爷洗面’，应改为‘请老爷洗脸’，知道吗？”佣人连忙回答说：“知道了!”
有一次，这位老爷到一财主家祝寿，他大吃大喝了一顿，肚子已经发胀了，可巧这时厨师又端来了寿面，他便摇摇头表示不再吃了，厨子还不大领会，跟随老爷的佣人，连忙对厨师说：“你快拿走，我家老爷不要脸（面）！”
其实，官话是约定成俗的，违背了这一点，往往会闹出笑话。
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