食疗，就是一种长远的养生行为。食疗是中国人的传统习惯，通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的。食疗文化源远流长，以前的人通过食疗调理身体，现代人通过食疗减肥、护肤、护发。食疗是一种健康的健体之道。
我国早在2000多年前就有“药食同源”和“以食治病”的说法了。中医历来将医生分为上中下三等，将药分为上中下三品。，上等的医生治病用上品的中药，即食疗，疗效好，又没有毒副作用。在周代就专门设有“食医”掌管帝王的饮食营养，说明食疗在那时候就已盛行一时了。
中等的医生治病用中品的药物，可治病，但会：有副作用，是药三分毒，由此而出。下等的医生治病用下品的药物，即毒疗，以毒攻毒也可治病，但可能对人体造成极大的伤害。所以，在古时候，只有上等的医生和上品的中药才可被纳入宫内为皇上所用。老百姓只听说过食疗，很难享受到上等的食疗产品。黄太利德正是清朝帝王用来治病养生的秘方，治病疗效神速，又完全无毒副作用。用食平疴，可谓良医。
目前，在我国，无论医家还是寻常老百姓，都已经积聚了许多食疗知识和经验。如春天吃防风粥以散风寒；夏天喝绿豆汤、酸梅汤降暑去热；秋季吃芝麻以润燥；冬季吃狗肉、羊肉等进补；日常多吃黄瓜美容颜，多吃萝卜常喝茶，不用医生把药拿，多吃芹菜不用问，降低血压喊得应；等等。食疗，这种方便易行且疗效卓越的养生方式，让人身强体壮，笑逐言开。
健康小贴士
扁鹊，（公元前407一前310），原名秦越人，勃海郡郑（今河南郑州新郑一市）人，或齐国卢邑（今山东省长清县）人，也有记载为渤海郡州（今河北任丘县北）人。战国时代名医。《史记》等载其事迹涉及数百年。扁鹊精于内、外、妇、儿、五官等科，应用砭刺、针灸、按摩、汤液、热熨等法治疗疾病，被尊为医祖。他创作了《内经》和《外经》，且应用了中医全面的诊断技术，即后来中医总结的四诊法（即望、闻、问、切）。
定期做健康检查，对自己的健康了如指掌
似水流年，一笑而过。随着入年龄的增长，人类罹患某些疾病的几率也在攀升。这些疾病大都是早期没有明显症状，但往往后果不堪设想。如若能在早期发现并及时治疗，也便是人间的一大幸事。有个中年人，虽然患了胃癌，但现在仍然生龙活虎地生活着。他就是早期做健康检查发现了疾病而及时被拯救了的典例。那么，体检，真的是至关重要了。
在生活中，人们总熟视无睹体检的重要性，对体检的细节也一无所知。那么，体检到底是一项怎样的健康检查，应该何时去做体检，以及体检的正确间隔时间和检验项目这些疑团，在这里，一一为大家解开。
（一）体检，顾名思义，体格检查，也就是在空腹的前提下，做心电图、胸部透视、B超（肝胆、胰脾、双肾、前列腺或子宫附件）、抽血化验肝肾功能、血脂分析、乙肝两对半、血常规、甲胎蛋白、癌胚抗原……等项目，以及尿常规和内、外、五官、眼科等，当然也可以根据具体情况再选做其他项目。
对于何时做健康检查，美国梅奥医学中心的专家们提供了一个定期健康体检的清单。它一共涉及了九个项目。
1．牙齿检查。从1岁起，每年至少做一次牙齿检查。
2．视力检查。从3岁起，第一次检查视力。以后视情况每3～5年检查一次。
3．血压检查。在您10岁的时候，应该做第一次血压检查，以后至少每两年做一次。
4．宫颈涂片检查。如果您是女性，在您18岁的时候（或者性行为以后）做第一次宫颈涂片检查。以后1～3年检查一次。在获得连续三次阴性结果后，检查间隙可以延长。
5．胆固醇检查。在您20岁的时候，做第一次血胆固醇检查，以后每五年做一次。
6．乳房检查。如果您是女性，在您40岁的时候，做第一次由医生进行的乳房检查。
7．前列腺检查。如果您是男性，在您50岁的时候，第一次做前列腺检查。注意：有些医生希望您在40岁时就做。
8．乳房造影检查。如果您是女性，在您50岁的时候，第一次做乳房造影检查。注意：有些医生希望您在40岁就做。
9．直肠镜检查。50岁的时候，要做第一次直肠镜检查，以后3～5年做一次。亚裔大肠癌发生率低，但胃癌发生率高，故此项宜改为做胃镜检查为宜。
（二）进行健康检查，到底应该间隔多长时间、检查哪些项目呢？
这些要因人而异，从实际出发，根据自己的年龄、性别、职业、健康状况和家族病史等，全面考虑后做出慎重的选择。
健康状况良好的青壮年：每1～2年检查一次，检查的重点项目是心、肺、肝、胆、胃等重要器官，以及血压等。但体质较差尤其是有高血压、冠心病糖尿病精神病和肿瘤等带有遗传倾向疾病家族史的人，至少每年检查一次。
中老年：身体进入多事之秋，各种疾病的患病率明显增加，因此，检查的间隔时间应缩短至半年左右。特别是步入60岁的老年人，间隔时间应在3～4个月左右，检查项目由医生酌情决定，但每次都应检查血压、心电图、X线胸透和血尿便常规。由于糖尿病的发病率近年内显著增高，中老年人尤其是肥胖的或有高血压、冠心病病史者，应检查尿糖及血糖。如果有条件，最好每次都能由固定的医生主持检查，以便全面、系统地掌握受检者的健康状况和对受检者进行保健指导。参加体检者自己应准备一个健康体检手册（或由医院制备），每次都应认真填写。
已婚妇女除进行上述检查外，还应定期（每年1次）检查子宫和乳腺，以便早期发现妇女多发的宫颈癌和乳腺癌。从事与有毒有害物质密切接触工种的职工，还应定期专项检查，以便早期发现职业病。
每个人如若都能重视起这一事项，能自觉和主动地定期去医院进行健康检查，相信定期体检很快就会蔚然成风，也成为一种时尚。那么社会，也会呈现出一派云蒸霞蔚之态。
（三）关于健康检查的五个“大不韪”
健康体检，是预防疾病的有效手段之一。通过健康体检，可以对自身健康状况了如指掌。当发现一些不易察觉的早期疾病，就可以及时终止疾病的发生发展，减缓疾病蔓延的速度。但有不少受检者由于对体检的一些关键环节重视不够，或认识偏差，出现不少疏漏，使体检能动性不能充分发挥。
一忌采血时间太晚
体检化验要求早上7：30～8：30采空腹血，最迟不宜超过9：00。太晚会因为体内生理性内分泌激素的影响，使血糖值失真（虽仍为空腹）。所以受检者应该尽早采血，不要轻易误时。
二忌体检前贸然停药
采血要求空腹，但对慢性病患者服药应区别对待。如高血压病患者每日清晨服降压药，是保持血压稳定所必须的，贸然停药或推迟服药会引起血压骤升，发生危险。按常规服药后再测血压，体检医生也可对目前的降压方案进行评价。服少量降压药对化验的影响是轻微的，可以忽略不计。所以高血压患者应在服完降压药后再来体检。对糖尿病或其他慢性病患者，也应在采血后及时服药，不可因体检而干扰常规治疗。
三忌随意舍弃检查项目
体检表内设定的检查项目，既有反映身体健康状况的基本项目，也包括一些针对恶性疾病和常见疾病的特殊检查项目。有些检查对疾病的早期发现有特殊意义。如肛门指诊检查，对40岁以上受检者直肠肿物的发现尤为重要。有的受检者因怕麻烦或害羞，自动放弃该项检查，若受检者真有病变，自然也就失去了治疗的最佳时机，其后果不言而喻。
四忌忽略重要病史陈述
病史，尤其是重要疾病病史，是体检医生判定受检者健康现状的重要参考依据，据此制定干预措施，对疾病的转归有极其重要的影响。有的受检者抱定一种“考核”一下体检医生水平的心理，认为疾病只能靠查出来，不能靠说出来。殊不知，这样做的结果往往是事与愿违。例如，在对高血压患者进行治疗指导前，必须搞清楚其高血压病的发病时间、治疗过程、用药情况等关键问题，才能有针对性地提出进一步的治疗意见，包括加减用药剂量、调整用药品种等，从而达到最佳治疗效果。如受检者记不住所服药物的名称，可以把药盒带来辨认。病史陈述要力争做到客观、准确，重要疾病绝不可遗漏。
五忌轻视体检结论
体检结论，是对受检者健康状况的概括和总结，是医生根据各科体检结果，经过综合分析对受检者开的健康处方，对纠正不良生活习惯，预防和治疗疾病有重要的指导意义。有些受检者对体检过程较为重视，却忽视了体检结论，没有仔细阅读和认真实施，使健康体检失去了意义。
