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第30章 商铺投资项目的投资看点(5)

教育是长线职责,儿童教育亦是如此,该行业的发展景气日益高涨能够形成一定的助力,当然,对于行业的投入也是需要有利益产出的,因此,投资者在选择的时候要兼顾教育品质和利益回收的平衡。

(3)好位置不等于好效益,先选品牌再选地址

连锁加盟的投资成功自然也少不了选择好地段这一环节。举个简单的例子,同样是咖啡零售,星巴克的店铺总是出现在繁华的街头,与客流量较大和人员流动性较快的百货业相连接,而上岛咖啡则选在拥有宽裕停车位、相对安静的地区。而且,两者对于店面的要求也截然不同,最直观的就是星巴克从店铺面积到家具摆设都狭小拥挤,而上岛咖啡则宽敞舒适。这些不同都是由于它们经营定位和服务对象的不同所致的。

因此,创业投资者首先要明确想经营的业态是什么,如果是加盟连锁,就要首先与连锁品牌进行交流,从经营者的立场上选择合适的铺址;而资产投资者也要结合自己所购店铺的位置、面积、户型等特质,明确该店铺最适合经营的项目,再进行出租,才能保证商铺的营运质量,拓展商铺的升值空间,取得较高的收益。

农贸市场商铺投资贴士

商铺投资者的眼光近几年来也开始投向“农贸市场”。农贸市场之所以如此受宠,主要归功于:目前股市的低迷,及央行加息导致住宅地产市场的委靡,越来越多的投资者收回投入股市和房市的资金持币观望,这时,契合中小投资要求的“农贸超市”适时而生,正好迎合了手握闲散资金却无处花销的“财主”。

有需求就有市场。综观农贸市场,主要因两大特点吸引眼球。

(1)门槛低

据调查,农贸市场的平均价格在每平方米1万元左右,一个铺位大约5万~ 10万元,有的铺位2万~ 3万元就可以买到,适应了大批做小本生意的业主进入,因此受到广大中小投资者的追捧。

(2)回报高

各大农贸市场都采用类似“返租”的形式吸引投资者,有的承诺5年左右收回成本,有的是七八年或10年左右。

如此美好的前景吸引住了诸多中小投资者。孰不知,魔鬼总是与天使为伴。农贸市场在疯狂扩张的同时,潜藏着更大、更深层次的危机。因此提醒广大投资者:警惕,农贸市场投资也有陷阱!

(1)要看自己的投资能力

同一个市场的农贸市场铺,其差价也不小,临街铺的价格往往比不临街的铺位起码贵一倍。是选择临街铺还是非临街铺呢?一要看自己的投资能力,因为临街铺的经营收益虽然高于非临街铺,但它单价较高,面积往往也较大。投资额可能是其他铺位的四五倍甚至更多。二是受消费习惯的影响,不少消费者在买菜的时候都希望货比三家,因此,在农贸市场里面,如果是经营同一类型商品,位置又靠在一起的话,临街铺不见得有很大的优势。

(2)未来经营状况要了解

农贸市场未来的投资收益,和市场本身的经营状况有很大的关系,因此,了解市场的经营状况和未来的发展非常关键。投资者在买铺前,要留意该农贸市场铺位的出租状况和租金水平。同时,还要注意周边的人口总量及未来的人口变化、周边人群的消费能力和消费习惯。

有的农贸市场铺周边的居住人口很多,居住人口的素质也似乎挺高,但市场的经营业绩却迟迟上不去,为什么呢?这和人群的消费习惯有关。以某农贸市场为例,虽然周边居民都是以收入较高的白领甚至金领为主,但这些人要么很少下厨,要么习惯于到购物环境更好的超市买菜,农贸市场的经营状况自然不佳,因此,这样的市场就不沾也罢。

(3)位置相近价格可能相异

在农贸市场里面,即使是位置接近的铺位,价格也会有很大的差异。这是由于在农贸市场内不同的铺位往往被指定了不同的经营内容,像禽鸟、水产、蔬菜等等,由于不同的经营内容,其利润率往往有很大的差异,这也就带来了租金水平的差异和铺位售价的差异,这是投资者需要额外关注的。

此外,提醒投资者,如果一些农贸市场在进行升级的装修改造,不妨选择已经改造完毕的市场会比较划算,一是省下一笔资金;二是可以减少装修的控制期。

专业商业街商铺人多好聚财

一条著名的专业商业街商铺肯定是既“经典”又兴旺,优越的商业氛围、稳定的客流量决定了此类商铺经营收益颇丰。投资此类商铺是值得的,但其租金或单位面积价格也是高不可攀的。例如上海七浦路商业街、地铁商业街等,都形成了特色强、人气旺的优势,但往往也是千金难买一铺。

一般而言,专业商业街具有以下特点:规模体现市场需求和所经营的商品的特点;商铺沿街两侧布置,单层建筑居多;商业街可以是一条街,也可以是一条主街,多条副街;长度不能太长,超过600米时消费者就可能产生疲劳、厌倦的感觉;名称往往体现所在的位置和所经营的商品类型两大要素等。

专业商业街商铺的形式各异。例如北京的专业商铺街,有些完全采取铺面形式,如北京三里屯酒吧街;有些则完全采取铺位形式,如北京“女人街”;其他专业商业街采取铺位、铺面结合的方式,如北京十里河建材街等。铺面形式对商铺投资者而言意味着高售价、高租金和高收益,但对于商铺开发商来讲,却意味着可运营面积减少。物品业态商业街因为针对的客户群广泛,所以很少采取铺面形式,这样可以建设更多铺位;服务业态、体验业态商业街则恰好相反,主要采取铺面方式。需要关注的是,凡是采取铺面形式的专业商业街,取得成功的概率很高。

专业商业街的主要投资回收形式为出租经营,也有个别商业街的商铺采取出售的方式,有些专业商业街鉴于销售手续不容易拿到,开发商采取使用权出售的方式。

商铺投资原理中的各项因素对专业商业街商铺投资决策的影响力度是不同的,综合来看,商情因素处在首要地位:商铺投资者应该选择至少具有区域市场基础,交通方便,周边客流量大,所在地区房地产发展活跃,所经营的商品附加值高,管理商水平良好,而且整个商业街的规划设计比较合理的项目。

商铺投资者在一条专业商业街选择商铺的原则是:首先确定哪个商铺从外部、内部具有最好的“可视性”,首选铺面,次选铺位,尽可能选择一层的商铺;以客流量、交通条件为考虑参数,进行深入挑选;再对商铺内部的硬件条件进行分析比较;停车条件可以作为可适当考虑的因素;最后结合选择商铺的上述条件,和开发商进行购买价格或租金的洽商,并最终对商铺投资的收益率做出预测。

如果投资者要投资新开发的专业商业街、商业中心的商铺,又应该考虑以下因素。

(1)地段、交通是首要的

正如前面一直强调的,商铺投资绝对离不开好地段,投资专业商业街更是如此。地段成熟、交通方便对形成一条好的商业街至关重要。其能够辐射到的周边区域及客流量的大小直接影响到整个商业街的发展。

(2)开发商对于业态的规划、定位很重要

开发商在最初开发项目时,业态配比是否适用直接影响其未来的发展。什么样的业态适合进商业街或商业中心,各种业态的数量如何确定,商场中一层摆什么,二层摆什么,都是有商业规律的。遵循一定的商业规律,才可以避免资源浪费。投资者在决定投入之前,可以向开发商详细地咨询相关情况,否则盲目投资,一旦开发商没有很好地驾驭整个项目的能力,就很可能失败。

(3)整个商业街是否实行统一管理

商业街后续配备的物业管理公司,其管理是否到位也直接影响到整体商业街的未来发展及走势。但如果把一个一个的商铺都分散卖出去,导致产权分散,开发商在进行后期管理时难度就大得多。

(1)商业街的推广有无完整计划

一个商业街的商圈氛围及购物人群的形成和聚集,大约需要2 ~ 3年的时间才能培养出来,而开发商在最初开发商铺时,是否有推广预算,计划是否完善,都会影响商业街未来的发展。

(5)同一地段商业街是否过于雷同

同一地段的雷同项目过多就会相互分散客流,导致竞争加剧,甚至会导致商家的不正当竞争,破坏地区的商业发展。但这一点要一分为二地看待,因为商业还讲究一种气氛,讲究“扎堆”,所以要理性预算目标人群的总体消费能力,再考察现有的供应是否已经满足了这种消费需求,然后再对一个地区的商铺是否过于雷同作出判断。

商业街的业态组合研究

商业街是指众多不同规模、不同类别的商店有规律地排列组合的商品交易场所,其存在形式分为带状式商业街和环型组团式商业街。它是由众多的商店、餐饮店、服务店共同组成,并且按一定的结构比例规律排列,如墨西哥城起义者大街、纽约的百老汇大道、苏黎世的班霍夫大街、蒙特利尔的萨布洛克大街、巴黎香榭丽舍大街,等等。在西方的经济理论中,它与购物中心、商业区等等有着严格的界限,是不可混淆的概念。

商业街的正确定位是商业街招商的基础,根据项目定位选择与之相匹配的业态组合,之后才进入有目的的招商工作。

(1)商业街的定位

①商业街的商业主题。

商业街应该具有的独特的商业经营的主要脉络和指导思想。例如,在北京,以“中档品牌,大众服务”为经营方针的西单商场,经过20年的经营,形成了一套完整的“平民消费”模式的管理理念,调查显示,在此消费的北京市本地人占消费总量的71%,而境外人士占了26%。

与西单不同的是定位于“为欧洲人服务”的北京秀水服装一条街,它的管理委员会根据其特殊的定位制定了一整套有特色的服务管理条款,成为北京专业性商业街中经久不衰的特色商业街,调查显示,在秀水街交易的客户,87%来自东欧,11%来自中东,2%来自世界各地。

②商业街的社会主题。

即商业街所承载的社会责任和应具有的非购物的功能,商业街是城市形象的代表,消费者或游客观商业街,即可知城市的大概风貌。

例如,广州北京路商业步行街定位为“古城商都”,以该步行街为核心向周边地区辐射,结合周围的文物古迹和珠江滨水景观,发展成为一个集购物、游览、休闲、观赏于一体的多功能商业区,体现完整的历史脉络和现代商业气息。

又如,北京前门的大栅栏商业街,根据业态齐全、商品种类繁多、老字号店多、历史文化色彩浓厚以及客流多以购物、休闲、观光、娱乐为主的特性,将项目定位于“商业、旅游、文化”的一体化上。

(2)选择最佳业态组合

商圈里业态越丰富,商圈经济也就越成熟,各业态根据商圈的特点,可以做到资源共享、优势互补。同样在商业街这样一个完整的生态系统内部,各业态也应相互补充、协调发展,这样才能凝聚各业态的闪光点以强化和突显商业街的整体定位。一般来说,商业街的行业结构呈现“三足鼎立”状:具备购物功能的占10%,具备餐饮功能的占30%,具备休闲娱乐功能的占30%。当然,这个结构并非放之四海而皆准的“经典定律”,主题不同的商业街在业态构成上将会形成不同的比重。

但是,在业态组合方面必须有主次之分,如北京西单,仅靠庄胜崇光百货和时代广场两个明星店铺,是支撑不了一条街的整体开发的;又如北京东直门内餐饮一条街,是由200多家不同风味、不同流派、不同规模的餐饮店,在1500米长的地段内有序排列组合而成,这些都不是一个店所能作为的。

通常商业街的组成是以大型百货商店、专卖店、购物中心、大型综合超市为主,普通超市、便利店等作为丰富商业街的补充形式出现。应该注意的是,信誉和口碑是商业街长期发展的依托,引入的品牌商品必须要保证真实性。

主题小商铺投资选“对”的才能成功

对于雨后春笋般冒出来的主题小商铺,如何选择有潜力的铺位,十分考验投资者的眼光。有地产专家表示,除了传统的看地段、价格、产权是否清晰等硬性因素外,还需要看发展商的软实力,看经营定位是否符合区域的发展规划,看运营商有没有长远经营的觉醒等。

商场案例:马会家居体验式消费开创家居销售新模式

位于珠江新城的马会家居,自2010年5月底开业以来,客流、营业额可谓是稳步提高。但此项目的成功绝非偶然。在地理位置上,珠江新城一直有大型高端家居卖场集中营之称,广州人想到买高档家具、装饰材料等,率先想到珠江新城。在交通方面,该项目就在地铁5号线出口处。地段和交通的优势是马会家居的成功的首要因素。其次,在经营模式方面,该盘为了更好地统一运营,采取只租不售的模式,同时吸取国际“体验式消费”先进理念,打破传统被动购买的模式。也就是说,马会家居提供的不仅仅是家具,更是新的生活方式、泛家居休闲消费。

此外,马会家居还倡导“环保家居绿色生活”,以全新业态和高端卖场标准,引入500多个国内外一线品牌同场经营,为消费者全线提供陶瓷、厨卫、地板、家具及精致饰品等名牌产品,开创了国际级家居生活新境界。

作为高端家居卖场领军企业的马会家居,在经营众多国际知名家居、建材产品之余,亦不忘经营慈善公益事业。如狮子会、一滴水公益网等;关注行业动态,积极加入众多行业协会,如广东省家具协会、深圳市家具行业协会等;同时也热心于科教事业,成立中山大学润泽哲学发展基金会等。

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