黄芪25克，党参25克，白萝卜500克，排骨500克。
葱、姜、花椒、料酒、盐、胡椒面各适量。
将排骨剁成小块，入沸水锅中煮片刻，捞出后用凉水冲洗干净，备用。
锅内加入水，上火烧开，放入排骨、黄芪、党参，洗净用温水泡软后削成片与排骨同煮90分钟，同时加入葱、姜、花椒、料酒和胡椒面。
白萝卜去皮削成圆块，排骨快熟时，将白萝卜块放入煮排骨的锅内，继续煮20分钟，加盐调味即成。
排骨肉烂，汤味鲜醇。
同类推荐
浓香家常小炒(天天营养百味)
这是一本专门介绍家常小炒的菜谱书。本书精选了300余款家庭经常食用的美味营养菜肴，具体介绍了每款菜肴的用料配比、制作方法、口味特点、制作要点及营养功效。本书内容丰富，科学实用，易学易做，非常适合广大读者阅读。
热门推荐
