肖夜本人对事物真的是执着,在把莹许的十一道菜全都吃完了之后还不满足的皱了皱眉。巴洋在旁边回复:主子,可能莹姑娘做的食物的量多了就不好吃了。
肖夜在吃了美食入肚之后整个人就像是活了过来是的,不再是之前的阴沉样子,眉眼间的温和之色再次浮现出来。府里的下人早在肖夜放下碗筷的时候就开始收拾了。城主大人还有个小毛病不喜欢看见餐盘空空,所以在他吃完之后就必须要将餐盘立刻收起来。
肖夜看着吓人忙碌也没有说什么,就起身进到了书房说了声“进来。”
巴洋知道主子这是准备开始处理公务了。
“主子,这是这个月的账本。方城的店铺一直在亏损,咱们城主府的进项就只剩下长天楼了。但是以前的掌厨不怎么喜欢做菜,而长天楼后厨只有掌厨一个人所以长天楼的进项也可以忽略不计。”
肖夜摆摆手:“所以这半年咱们还是没钱?”
巴洋点点头:“但是莹姑娘才刚来没多久,兴许不过多久莹姑娘可以带来进账也说不定。”
肖夜已经对这情况习以为常:“那就等莹许进账在说,实在不行把原来的城主弄回来。然后我去别的地方再抢个城主当当”
昨夜的一片狼藉早就被巴洋收拾好了,城主府一如既往地威严。夜宵一个人坐在书房的椅子上。巴洋站在外面道:“主子,已经让莹许姑娘准备食物了。估计晌午便可以送过来。”
书房内安安静静没有半分回应,但却让巴洋松了口气。毕竟以前的时候主人可是每次都要暴躁个三四天,这次这么安静已经是非常难得了。
这边等巴洋回去父母命的时候,莹许就已经开始着手准备了今天中午大老板要检查的饭菜了。十一道菜上午之前送到就不能太过于麻烦,也不能太过简单。这么想着莹许就将所需要的清单罗列了出来。
雾里看花
荷叶粉蒸肉
杨梅丸子
腌笃鲜
腊味合蒸
冰糖湘莲
一品豆腐
乌龙吐珠
西湖莼菜羹
翠竹报春
油泼豆莛
主食做一份乌米饭。
雾里看花好歹做了一个多月,因此做的无比顺手。荷叶粉蒸肉有着浓浓的西湖风味,肉在蒸煮的过程中慢慢吸收荷叶而清香,入口软烂,油而不腻,可以算作一道硬菜。莹许想既然是一个人吃那必定不会需要太多,每一道菜尝尝味道即可因此在摆盘的时候也注重了外形精细。杨梅丸子上加上了薄荷叶做点缀,加上刚刚淋上的鲜梅芡汁颇有几分高级感。
冰糖湘莲可以当做餐前开胃菜,其实冰糖湘莲这个名字听起来高雅,实际上就是我们经常子啊古装剧上听到的“莲子羹”,要将冰糖湘莲做的好吃重要的是糖汁。糖汁的味道可以将原本的咸味压制又不会过于甜腻才好。
所有的菜品做完之后把洋酒出现了,看时间也差不多。而莹许等的也是巴洋,因为乌米饭,要做得入汁水少不得,以前在现代有搅拌机,现在没有只能寄希望于魔法了。巴洋将搅拌出来的汁水过滤按照莹许说的将汁水倒进放米的盆里,又一阵魔法的力量,将米饭用内力催熟,保证汁水渗透彻底。
巴洋在帮忙制作的过程中闻着空气中的香味差点忍不住现出原形。眼看着应许完成最后一道工序,赶紧打了个招呼就直接提着东西跑了。
看的莹许差点以为城主大人几天没吃饭了。
而飞快奔向城主府的巴洋带着仆从虽然跑得快但是手中的食盒却是稳稳当当,可见众人都已经习惯了。路上的人人妖妖也都见怪不怪,方城街道每个月总有那么几天是这样的。
等巴洋回去,桌子已经铺好,而饿得不行的城主大人一脸阴沉的坐着,要不是手里还拿着筷子巴洋都以为自己要再飞几次了。巴洋暗暗松了口气,将东西按照莹许的安排送上了餐桌。
而我们的城主大人手里拿着冰糖湘莲,喝了一口,脸色渐渐缓和。待到一小碗尽数入肚,眉目微蹙,巴洋非常熟练的将其余的食物往前挪了挪,暗暗想,莹姑娘做的饭菜好吃是好吃就是不好为何分量如此的少。