师傅负责的第三片区的范围大概是宋城路以北，西环路以西，集英街以东，东京大道以南的这部分区域，范围不算太大，但是区域内大大小小的饭馆确实星罗棋布，数不胜数倒也不至于，但一天内绝对拜访不了一遍就是了。
事实上，师傅张超每周的任务就是从周一到周六，每天拜访三十到四十家餐馆，了解每家店的基本经营情况。黄岛啤酒虽说知名度还可以，但远远没到独霸天下的地步，因此区域内还是有很多的竞品店的。
师傅每天工作的重点，除了收集第二天开早会时必要的数据信息外，就是全力保住自己已经拿下的店铺不被其他啤酒攻占，然后，努力撬其他啤酒的墙角。
木恪起初是很兴奋的，整个上午只是跟在师傅身后，看他跟各个餐馆的老板、服务员、甚至是厨师和保洁聊天打屁，轻轻松松地就把工作任务完成了。几乎每家店都有他的熟人，几乎每到一个地方他都能和人家聊到一块去，拍照做记录也没人管他，多数店铺甚至不介意他去翻检他们的冰箱冰柜。
有时候翻检人家冰箱，发现有竞品啤酒的，他甚至会摆出一副“兴师问罪”的架势，要老板或者管事儿的跟他解释怎么会有别家的啤酒。而老板或者管事，多数时候会不好意思地赔笑解释，个别混不吝的店主，则会打哈哈扯东扯西，但就是不提正事儿。
这是已经被师傅拿下的餐馆，至于一些没被师傅拿下，店里卖着竞品啤酒的店，师傅每次也都是大摇大摆的进店，丝毫没有进对手地盘的低调与自觉。不过在这类店里，肯定也不能像在卖着自家啤酒的店里那么肆无忌惮了，毕竟来撬墙角的嘛。
这时候师傅往往会没事儿找事儿，寻思各种借口，只为在店里多待一会儿。一会儿逮着个空闲的服务员聊骚、一会儿去逗乐前台或者收银的小妹、实在没人搭理他了，还会去堵厨房的门，如果厨师们不忙，高低也要扯着他们聊几句。
木恪突然有一种，自己完全可以马上接管第七区的错觉，跟了师傅一上午了，无非是操作骚气点儿、脸皮厚一点儿，不难嘛——他会很快被打脸，但是这会儿自我感觉确实好得很，那我们就先不戳破他的美梦，让孩子再幻想一会儿吧，现实会教他做人的。
十一点半不到，师徒俩已经拜访了十家门店了，正在木恪打算跟着师傅继续拜访下一家的时候，师傅突然招呼木恪道：“下班了，走，吃饭去！”
木恪清楚记得公司规定的是十二点下班，但是既然师傅说现在下班了，那就现在下班，“县官不如现管”的道理木恪还是知道的，况且经理也交代要听师傅的。只是在心里，木恪忍不住想：师傅这么提前翘班，真的好吗？
在一家方城烩面馆，师徒俩在二楼找了个座，一人一碗烩面开始吃午饭，师傅中途下去了一趟，不一会儿一个服务员给他们这桌又端来了一盘凉菜，凉拌的藕片，很入味，很好吃。
席间，师傅主动问木恪道：“咋样，这也跟着跑了一上午了，觉得这工作能行不？”
木恪放下筷子，用纸巾擦了擦嘴后说道：“感觉还行，也不太累，我本身也愿意在外边跑。”
师傅听了呵呵一笑，没有接木恪的话，继续吃他的烩面去了。木恪见了，也继续开动。
中午有两个小时的休息时间，师傅有车，说他要回家一趟，指了指远处一个网吧对木恪道：“你晌午要是没地儿去，可以去那里开台机子打两把游戏，你们年轻人不都喜欢这个吗？那网吧也不贵。”
木恪也懒得解释自己不打游戏，只是对师傅说道：“好，那你回去吧，下午我就在这片儿等你？”
师傅：“嗯，就在那网吧那儿等我吧，它旁边有一家叫‘夜小红’的店，下午咱就从那家开始，你要是想练练手，也可以先去他们店里看看情况，试着跟店主聊聊。”
木恪点点头，又问师傅中午花了多少钱，就要把钱用手机转给师傅，师傅笑骂了一句道：“别扯淡了，我丢不起那人！要是给人知道了咱俩坐下吃的第一顿饭让你小子拿的钱，我还在老丘城混不混了？”
师傅说完便开着车一溜烟儿地跑了，木恪看他开车的熟练程度断定，车可能是新车，但师傅一定是个老司机了。
两个小时，无以打发，木恪一时不知道该去哪儿了，这时他才意识到自己原来，还只是个老丘的客人，在这儿没有他的家。至于师傅说的网吧，他压根儿没考虑过，这时候倒不全为省钱，而是他进去了也注定格格不入，融不进去，况且他不喜欢烟味儿。
木恪最后是在一条人烟相对稀少的人行道旁，一个表面光滑的石墩上度过了他的午休时光。到了一点多的时候有些困，但是肯定没办法睡，他就站了起来，在人行道上来回走，从这头儿到那头儿，从那头儿再走回来，如此消磨下，时间终于到了下午两点。
木恪走到“夜小红”店门前不远处的时候，停下来四周围看了看，还是没有师傅的影子。想到师傅中午临走时的话，木恪觉得自己或许可以像师傅说的那样，自己进店去练练手。
这个想法辅一出现，木恪的心跳仿佛都骤停了那么一下，然后迅速加快，木恪发觉自己的腿有些不自然地抖动起来，他就攥紧拳头，压制住这种由于兴奋和激动引发的颤抖，或许还有一些紧张在内。但是没用，因为没多久，他攥成拳的双手，手心开始出汗了。
木恪开始意识到，有没有师傅在，原来真的是两回事，上午的时候他看师傅和许多饭馆的人都能谈笑风生，不自觉地把自己代入了师傅的角色，潜意识里以为是自己做成了这些事。
这就好像你在看电视剧的时候，多数时候都是以主角的视角来进入情景的，下意识的把自己和主角“合而为一”了，以为好多壮举是自己做成的，或者觉得让自己做也能做成。但是现实世界里真把事情摆在你面前了，你会扎心地发现——臣妾做不到啊！
不仅做不到，有时候连去做这件事的勇气都没有，这种情况，我们在“医学上”把它们统称为：错觉。
现在站在“夜小红”的店门口，木恪的错觉渐渐消失，取而代之的，是面对红果果现实的，不安与战栗。简单来说就是，怂了。
如此人神交战了片刻，木恪终于把心一横：妈的，人死鸟朝天，大不了死，怕个卵！大口吸气再大口呼出，把呼吸一点点地调整平稳，然后又摊开手掌，使劲甩了甩，等把手掌也“风干”的差不多了，木恪大跨步来到了“夜小红”的店里。
熟悉餐饮的人都知道，一般来说，下午两点到四五点，是餐馆一天中的“淡季”，这时候餐馆虽说不至于关门谢客，但是上下一众人等，基本上都在休息。
“夜小红”也是如此，这个店主打的菜品就是炒虾尾，夜市才是他们的主场，下午的时候，店里的伙计和服务员们，都零零散散或坐或躺，在店里休息着呢，木恪的突然闯入，打破了店里的宁静。
一个看着像是管事儿的中年人走上前道：“您要吃点啥？”
这是把木恪当成是客人了，木恪赶紧摆手道：“不是，我不是来吃饭的，我……”
话还没说完，那人一听不是吃饭的客人，语气就没那么热情了，但也不算太生硬地打断木恪的话问道：“那你是干啥的？”
木恪赶紧直截了当道：“我是黄岛啤酒的实习业务员，来咱店里看一看啤酒的销售情况。”
不远处穿着厨师服的几个人听见木恪说不是吃饭的后，一个个明显松了口气，然后开始饶有兴致地打量起这个，一眼就能看出是个刚入行的菜鸟的家伙。
管事的听木恪说是黄岛啤酒的业务员，也没有太过惊讶，只是问道：“这一区归你了？张超呢？升官了还是不干了？”
木恪听他话里的意思，明显是认识师傅的，于是解释道：“这一区还归我师傅管，我这几天跟着他实习。”
那人点点头表示了解，说道：“我还当是这货当经理了，没想到还是个业务员。那你自己看吧，啤酒都在这儿了，你看你需要了解啥吧。”
木恪松了一口气，刚准备给这位管事的道谢，师傅的声音就从他的身后先传了过来：“我倒是想当经理呀，刚哥你不赶紧给啤酒都换成我嘞，我哪有业绩升经理啊。”
管事儿的：“去球吧你。”
师傅就和管事儿的两个人闲聊起来，师傅顺手把一个簿子递给木恪道：“照着上一家的格式，统计一下这上边要的数据。”
木恪接过簿子开始干活，干了一会儿，抬头看师傅的时候，师傅也正好看过来，点点头，给了木恪一个肯定兼鼓励的眼神，于是木恪的干劲儿就更足了，把手上又渗出的汗甩了甩，埋头干活儿。
傍晚下班的时候，师傅叫住木恪道：“我带的徒弟没有十来个也有七八个了，你是最早的敢自己进店的。好好干，干好了，发财不敢说，养活一家老小不是个事儿。”
木恪兴奋地点点头，也不觉得跑了一天后有那么累了，只觉得身上有干劲儿，心底有希望。自己仿佛已经是个大人了，都能够考虑养家的事情了。
当晚，木恪睡得格外香甜。
