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第4章 规范的做早餐方式:在砧板上小心地“割”菜

我老婆嫁给我以前和以后都没有工作,她以前是给有钱人家的亲戚老板做饭,大鱼大肉的自然怎么做味道都差不到哪里去。跟我结婚以后,过贫民的日子,做贫民的饭菜,她做的菜只是偶尔能下饭,大多数情况下都很难吃。因此我大凡不上班,都是由我来做饭。可我老婆因为认为邻居嫌我做饭太早,就在多次与我争吵后,干脆直接剥夺了我做早饭的权力,因此除非她赌气,现在早餐一般都由她亲自主厨。而且大都是在六点过几分钟、十几分钟、二十几分钟以后在我的再三恳求下才开始做饭。

我老婆做早饭的方式绝对值得全国人民来学习一下,但也不一定学得来;最难的是她基本上整个晚上都不用起床屙尿,我儿子和她一样下午和晚上大量喝水,但晚上几乎不用上厕所。母子俩早上都是明明醒了,也不起床。我儿子是因为习惯了,早上吃早饭以前什么也学不进去。而我老婆则是出于她不想影响邻居早眠的菩萨心肠,她要先听听动静,看邻居们是不是都已经起床了,然后才作出决定,可不可以去做早饭了。

她做早饭也是绝对不发出任何声响,首先是选刀,她要从我家九把菜刀中选出最轻巧锋利的一把刀,轻轻地取下来,然后慢慢地放水,慢慢地洗菜,然后把菜轻轻放在砧板上,每分钟至多十次地猫着腰慢慢“割”菜(顺便说一下,我老婆本来就是个中型的矮子)。如果要烧开水,她会把壶嘴插进水龙头的嘴,这样就不会有流水的声音了。炒菜的锅铲也是特制的竹木锅铲,绝对地静音。

看到这里,也许有不少的人会羡慕我娶了这么一位“贤妻良母型”的妻子,然而……您不要忘了我的标题:她只是早上的圣母。

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