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第3章 新来的小二

“小叶子,下午的时候,我托一个经常来我面摊吃面的食客打听了一下,”回到家的俩人,边吃饭,边聊着,“靠着城主府的那条大道上,有一家酒楼,正在招跑堂的小二,明天我带着你去看看,人家帮咱已经打过招呼了。”

“好的,董叔,对了,不妨碍您做生意吧。”叶烬很懂事。

“晚一点开铺,耽误不了多久生意,没事的。”董叔是真的很喜欢叶烬这小子,乖巧懂事。

“好了,你俩别聊了,赶紧吃饭,这饭菜都要凉了。”董叔的媳妇看着这叔侄聊个没完,不禁催促到。

“嘿嘿,好的,婶。”叶烬的乖巧劲,谁见了,都觉着舒服。

“还是小叶子乖巧,”说完,董婶还不自觉的瞟了一样董叔,“吃完,早点洗洗睡吧,我给你在你哥屋里铺了被子了。”

“对了,我说今天在面摊铺没看到哥呢,咱哥呢?”叶烬突然想起来,董叔跟董婶是有一个孩子的,比他大两岁,叫董威,人如其名,整个人站在你面前就像个黑塔一样,煞是威风。

“那臭小子,说什么好男儿志在四方,然后上个月跟着招兵的部队走了,从了军。”说到着,董叔忍不住小酌了一口,想来心里还是郁闷的,他们家虽不是大富大贵之家,但好歹有一门正经营生,以后,董威娶妻生子也是不愁的,哪想,好端端的日子不过,非得去当兵打仗去。

一提到董威,董婶也郁闷上了,心里更多是担心,这战场上刀枪无眼,万一这孩子有个好歹,真不知道让老两口怎么活啊。看到董叔跟董婶一副忧心忡忡的样子,叶烬赶忙开口。

“叔,婶,您俩就别担心了,说不定,咱哥到了前线,战事就停了呢,我见过咱哥,我看他一脸福相,是个福源深厚之人,自然会有老天保佑的。”叶烬学着书里看来的词,小心翼翼的安慰着老两口。

见老人脸上神色好了许多,叶烬起身独自先回了屋。

“叔,婶,时候不早了,我先去休息了,您俩也早点休息吧。”

是夜。

叶烬躺在床上,很久没有入睡,一个劲的翻来覆去,脑袋里都是想着明天去酒楼干活的事。直到天光微微放亮,这才浅浅的睡了过去。

“小叶子,醒醒,该起来了。”屋外传来董叔的敲门声。

“诶,来了,董叔。”叶烬昨晚睡得很浅,一听到敲门声,就立马爬了起来。

“赶紧洗洗,吃过早饭,我就带你过去。”

“嗯,好的。”

悦来酒楼大门口。

“小叶子,就是这家酒楼了。”董叔指了指身前人来人往的酒楼正门,对着身旁的叶烬说到。

酒楼正门顶上是一块匾额,匾额上是两个鎏金大字“悦来”,配合着满厅的食客,立马就给人一种这里的老板非常热情好客的感觉。

“董叔,这里这么多人,我们去哪里找人啊?”第一次来这种大酒楼,叶烬有点显得局促。

“你跟我来,昨天那人已经帮我们说好了,我们直接去找掌柜的就行了。”穿过满厅的食客,董叔带着叶烬来到柜台前。

“掌柜的,打扰了,我是那李仁的朋友,”董叔一边说话,一边做了个稽,顺带指了指身边的叶烬,“听李仁说当家的再招店小二,正好我家侄子刚到城里,想找个活计,讨口饭吃。”

听董叔把话说完了,叶烬也赶忙学着董叔朝掌柜的拜了拜,“掌柜的。”

“是董老板吧,李仁跟我说过了,来,咱们到后厨说话。”说完,掌柜的朝身边的伙计,说了句,“前面你看着点,我带董老板去后厨安排一下。”

“是,掌柜的。”身边的伙计一边拨着身前的算盘,一边抬头回了掌柜的一句。

叶烬是头次来这么大的酒楼,见什么都新鲜,忍不住的东瞧瞧,西瞅瞅。

“董老板,咱们这边走。”

听到掌柜的说话,叶烬转回四处打量的头,立马跟上脚步,往后厨走去。

穿过柜台边上的屏风,掀开帘子,后面是一个大天井,这里很热闹,好多人都忙着自己手上的伙计,洗菜的,洗碗的,杀鸡宰牛的,清理下水的,整理食材的……

虽然看着忙忙碌碌,却又显得井井有条,不难看出,掌柜的对于经营酒楼这事,还是有几分本事的。

董叔带着叶烬跟着掌柜的,穿过天井,来到一间大厅,这里就显得更热闹了,切菜的,配菜的,烧菜的,生火的,每个人都忙的不亦乐乎。

“李仁。”掌柜的喊了一嗓子,不喊不行,这个后厨动静委实不小,不喊根本没人听得见。

“来了,掌柜的。”听的掌柜的喊自己,一个中年大胖子,顶着他那个整整有一个铁锅那么大的肚子出现在众人面前。

“李大哥。”董叔跟李仁打了个招呼,“小叶子,这就是帮你介绍活计的李叔。”董叔对叶烬说到。

“李叔。”叶烬很乖巧的喊了声。

“李仁是我远房族弟,在这里帮我管着后厨,咱们又都是在城里做买卖生意养家糊口的,彼此也都算是知根底的,所以你家子侄来我店里干活没什么问题,对了,小伙子你叫什么名字?”见人到齐了,掌柜的干净利落的把事就确定下来了,还转头问了一句叶烬。

“回掌柜的,我叫叶烬,原本住在城外二十里的张家村。”见掌柜的问自己,叶烬赶忙答到。

“张家村?王虎可认识?”掌柜的听叶烬说来自张家村就顺嘴问了句。

“王大叔是我们村里的猎户,帮忙村里打猎的,我之前就是跟着王大叔进城的。”

“那咱们也算半个熟人了,王虎经常把打来的猎物卖到我们店里,一来二去,我们也认识好多年了。”

“小叶子,以后就叫你小叶子了,你会干点什么活计?”问话的是李仁这个中年胖大叔。

“我想想啊,”叶烬看了眼后厨里的众人,又看了也天井里那些忙碌的伙计,然后抬头回到,“他们会的,我都会。”

“哟嚯,口气还不小,哈哈。”见几人聊的还算气氛融洽,掌柜的的心情也不错,说话的语气也不免轻快了几分,“小叶子,你别看他们的干的活简单,但其实还是有讲究的,不然我请那么多人干嘛,你说对不对?”

“这样,我看你年纪估摸着也不大,也是第一次出来找活干,你就先去前堂帮忙,主要就是帮着收拾座椅碗筷,然后带着客人上座,你说咋样,毕竟我店里可是很久没有像你这么年轻俊俏的店小二了,哈哈。”掌柜的一边说着,一边看着叶烬点点头,心里想着:确实不错。对自己的安排很是满意。

叶烬呢,想着,在前堂帮忙,可以接触到很多人,听到很多故事,毕竟买来的那些书上都说,酒楼里故事最多,而店小二都是消息最灵通的人,为什么,就因为他接触的人最多啊,所以,一想到这些,叶烬也比较满意掌柜的给自己的安排。

所以,“都听掌柜的。”叶烬对掌柜的对自己的安排很满意。

见一切都安排妥当,董叔也就准备告辞了,“既然事情都安排好了,那我就先走了,我那面摊还等着回去开张呢。”

“行,那我就不留董老板了,小叶子在这你就放心吧,都是自家人。”掌柜的也是个爽快人。

“那你们忙,我先走一步。”说完,董叔朝掌柜的和李仁做了个稽,“多谢李大哥。”

“客气啥,都是老朋友了,要真客气,改天去你面摊吃面,少收我几文钱就行,哈哈。”李大胖子也是豪爽的性格。

“好说好说,”说完,董叔转头对小叶子说到,“那董叔就回去了,你这安排妥当了,有空来董叔家里玩。”

“好的,谢谢董叔。”叶烬对这个帮自己找到活计的中年男子,心里充满感激。

“别跟董叔客气,有事就来找我。”说完董叔朝叶烬摆摆手,然后离开厨房,从前堂出了酒楼。

“好了,小叶子,接下来我找人给你安排床铺,店里呢,管吃管住,一个月一两银子的工钱,这个咱们得说好了。”

“好的,掌柜的,都听您安排。”叶烬对每个月能赚多少工钱没多大想法,他就是想出来见识见识这个世界。

“富贵,富贵呢?”掌柜的,喊了两嗓子。

“来了来了,大舅,你找我啊。”一个跟叶烬差不多大,人如其名的小胖子,立马出现在叶烬眼前。

“跟你说了多少次,在店里,只要有人,你就得喊我掌柜的,记不住规矩还是咋滴?”掌柜的虽然嘴上严厉,但眼神却有一点溺爱。

“这是咱们酒楼新来的店小二,他以后跟你睡一个屋,一会你带他去收拾收拾床铺,听到没。”

“好的,大……”看到掌柜严厉的眼神,叫富贵的小胖子,立马把喊出口的大舅给咽了回去,“是,掌柜的。”

“好了,没什么事,你们就去吧,我要回前堂忙去了。”

“对了,小叶子,一会收拾完,你自己就在店里转转,熟悉熟悉,明天开始干活。”

“好的,谢谢掌柜的。”

“嗯,你们去吧。”说完,掌柜的,独自离去。

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