这别墅里除了管家莫赤寞,厨娘郑姨,她擅长中餐,但在西餐烹饪上也有一番造诣,还有一个年轻的女帮佣杨婧怡。
赵逸枫生性偏好自由,更是不喜欢家里有太多人伺候着,所以家里人员数量的控制上能少则少。
除了一些特殊的情况,譬如搞派对啊、酒会之类的多人活动,会多请一些临时工过来帮忙。
赵逸枫在蓝婷坐好后,绕到她的对面坐了下来,艾丽莎则坐到了蓝婷的右手边上。
餐桌上已摆放好各式餐具和装饰摆件,譬如主菜刀/叉、鱼刀/叉、沙拉刀/叉、甜品勺/叉、黄油刀、汤勺、水杯、红/白葡萄酒杯、小碟子、餐巾等等。
不一会,郑姨和女帮佣杨婧怡都穿着整齐干净统一的家佣服饰,推着餐车过来上菜了。
这两个女人各怀着不同的心态偷偷地打量着第一次来到这里的蓝婷,对于她们来说,蓝婷的出现可算是个稀奇的事啊。
郑姨面露慈祥的笑意:这女孩看起来不错!挺和善的。
自认为站在蓝婷边上都不觉得自卑的杨婧怡神色不屑:切!还以为是个三头六臂的角色,再普通不过了,也不知男主人看上了她什么?!
今晚的晚餐准备的是西餐,上菜顺序是:头盘-汤-副菜-主菜-蔬菜类菜肴-甜品-咖啡或茶。头盘有鱼子酱、鹅肝酱,盛在一个别致的小瓷碟上,份量较少却很精致可口;
偏爱吃鱼的蓝婷选择吃这被誉为‘黑色黄金’的鱼子酱,粒粒饱满圆滑,色泽透明清亮,甚至微微泛着金黄的光泽。置于配酒的话,最好是配香槟。尤其是以酸味较重的香槟与鱼子酱浓厚的油脂感最匹配。
第二道菜是南瓜汤和蔬菜汤;估计赵逸枫有把蓝婷之前关于上火的话题听进去了,让郑姨弄了蔬菜汤,不过还是区别于国内的老火炖汤滴。
而艾丽莎选择喝有股奶香味且粘稠的南瓜汤。
而副菜是燻鲑鱼,鱼类菜肴肉质鲜嫩,比较容易消化,所以放在肉类菜肴前面,叫法上也和肉类主菜有区别。
主菜则是最具代表性的牛排,同时上桌的还有蔬菜类菜肴称为沙拉,也算为一道菜。
而在中餐餐桌上,宴客的菜品搭配会极其丰富,连盛菜的餐具都是大盘大碟大碗居多。宁愿剩余也绝不能不够吃,还能图个有余的好意头。
主人家更是热情好客得很,就怕冷场,冷落了客人。大伙们围坐一起大鱼大肉地大吃大喝,有说有笑,热闹非凡。
与中餐相比,蓝婷三人的这整个就餐过程相对安静,三人偶尔会交流上两句,但很多时候基本上是各吃各饭,各喝各酒。
旁边还站着三个人伺候着,莫赤寞会很适时地走上前来向赵逸枫他们征询,并往酒杯里增添红酒。而郑姨和杨婧怡会为他们撤走吃完食物的餐具,同时端放好下一道菜品。
赵逸枫和艾丽莎都在细嚼慢咽,充分地品尝着不同食物的美味,享受着晚餐的美好时光。也许是有外人在旁,要保持着优雅的用餐礼仪,也许他们已经形成了这般考究的饮食行为习惯,举止娴熟优雅,很是自然而然。
很不自在的蓝婷感觉到有六道目光随时扫视着自己,拘束得很,不停地调整和放松好心态。有过几次吃西餐经验的她勉强跟得上节奏,也只好默默地优雅地吃着,真的是食不言寝不语啊。
西餐的用餐礼仪还是很考究的,习惯了还好。若是不习惯的话,其实还蛮煎熬和折磨人的。斯文人慢慢吃应也出不了什么大洋相,就苦逼了那些粗鲁放肆惯了的人,吃相不好恐怕让人看着偷偷掩嘴笑。
譬如说就座时,身体要端正,手肘不能放桌面上,不可跷足,将餐巾对折轻放于膝上;与餐桌保持一定的距离,以便于使用餐具为佳;不要随意摆弄餐台上已摆好的餐具。
喝汤时不能发出啜食声音,更不能端起汤盘子喝,必须借助汤匙;面包要撕成小片吃,吃一片撕一片,不可用口咬;在撕面包时,用碟子接住碎屑,切勿弄脏餐桌。
切肉排时由外侧向内侧切,一次未切下,再切一次,不能像拉锯子式地拉扯着切;切肉大小要合适,不要大块往嘴里塞;食肉时,两唇合拢,不要出声。咀嚼时,不要说话,更不可主动与人谈话。
吃水果时,在撒有一枚花瓣的洗手钵里清洗指尖,切勿将整个手伸进去;刚吃完水果不宜用餐巾擦手,应先洗手指再用纸巾擦干;有些水果则应用匙、叉来取食之……
熠熠闪光的水晶吊灯下,银色的烛台前,精致可口的美食,口感醇香的美酒,还有俊男美女在。这么一个有意境的氛围里,除了优雅美丽还是优雅美丽,就是想粗鲁一点估计都粗鲁不起来。
在这里吃个饭的规矩还真不少,单看餐桌上的各式各样的刀叉,大小碟子,高矮杯子就头大。同样是西餐,蓝婷还是喜欢在那一房一厅里,和赵逸枫一起下厨后,两个人对吃时来得轻松,感觉更美妙些,而且交流互动会更多一些。
此时,有几分低落的蓝婷偷看了一下赵逸枫时,心里莫名地生出几分陌生感和距离感。不自信的蓝婷暗自思忖着:这么完美的男人怎么就看上了自己呢?
或许感受到蓝婷投来的目光时,赵逸枫抬头迎视着,并报之以迷人的微笑,关切问道:“这晚餐还合胃口吧?”
猝防不及的蓝婷也挤出了一抹笑意掩盖着突然被发现的慌乱,连忙应对着:“嗯,好吃。”
“蓝婷,西餐不喝酒有些浪费。要不你也来一点?”艾丽莎出言提议道。
“嗯。”蓝婷轻应一声后,莫赤寞走了过来给蓝婷倒了点红酒。
“cheers!(干杯!)”三人举杯敬酒。
最后一道是甜品,所盛装的碟子精致小巧,让人享用美味的同时视觉上也是极其享受的,有布丁、冰激凌、奶酪和水果可以选择,可以算作是第六道菜。
相信极具诱惑力的第六道菜会是大多数女生们的挚爱吧,蓝婷选了一份三色水果冰激凌,赵逸枫吃的是奶酪,而艾丽莎则是牛奶布丁。
最后就是咖啡和茶,赵逸枫和蓝婷婷喝的是茶,加了桃片的茶,而艾丽莎喝的是加了淡奶油的咖啡。到了这一环节,晚餐接近尾声了。
从这顿再普通不过的晚餐来看,这才是赵逸枫的常态,却给了蓝婷特别的感受,说不上好或不好,但隐约看出蓝婷未必能很好地融入进去,相信只会有更多的不同需要磨合。
尽管如此,年轻人更为注重新奇,并愿意尝试和敢于争取,所以这次蓝婷更多的是,想要更深入地了解赵逸枫到底会是一个什么样的男人,也就是说她已经被他的炫丽外象所吸引了,并随着情感的投入而越陷越深。