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第124章 美味佳肴

入籍对陈浩来说,当然是好的了,在了解过后,他个人也觉得挺人性化的。

当然这也是他现在有钱了才这么觉得,要是换以前,听说结婚还有这么一说,肯定嗤之以鼻的。

那样的话,不就是好的男人女人就都集中在一起去了。

不过想想也是,就算没这个入籍,不照样好多男女被包养之类的,还得不到保障。

有些就是为了钱,根本就不是为了爱。

其他的不说,反正现在的陈浩是挺满意这个的。

“你们好,我们是陈浩的女朋友,早就听他说起你们了,今天终于见面了。”

雨霏上前打着招呼。

“呃!你好,我们是苏云、萧晓灵,嘉源的经理。”

回过神的苏云两人连忙点头回应道。

“她们好有气质喔,又漂亮,怪不得老公喜欢了。”

小媛小声的对身边的娉婷说道。

“别说了,我们也过去打个招呼吧。”娉婷瞪了眼小媛。

随后也上前和苏云萧晓灵攀谈起来。

这女人也奇怪,明明都才刚认识,这会就已经建的热火朝天了,陈浩完全被凉在了一边。

对此,陈浩也没什么不忽略的感觉,笑了笑,就回厨房忙碌去了。

………………

今天陈浩准备的这道菜叫“佛跳墙”,也是因为这道菜做起来麻烦,他才早早离开香喷喷的被窝的。

一个小时过去了,陈浩福伯两人忙碌了一上午做好了做好了这道压轴的大菜。

“老公,这是什么菜啊!”看陈浩抱着个坛子上桌,小媛奇怪的问道。

陈浩笑了笑还没回答,苏云就不确定的说道:“老板,你做的不会是“佛跳墙”吧。”

“哦!你怎么看出来的。”陈浩不解的问道。

“我可福省人,我们那的名菜我当然有了解下了。”

苏云骄傲的看这陈浩笑道。

“苏云姐,你快给我们说说,我就听说过,从没见过。”小媛迫不及待的拉着苏云问道。

苏云笑笑道:“那行,我就说说我知道的,据说啊………………”

原来,这“佛跳墙”还有一个美丽的传说。

据说,以前福省风俗,新媳妇出嫁后的第三天,要亲自下厨露一手茶饭手艺,侍奉公婆,博取赏识。

传说有一位富家女,娇生惯养,不习厨事,出嫁前夕愁苦不已。

她母亲便把家里的山珍海味都拿出来做成各式菜肴,一一用荷叶包好,告诉她如何烹煮。

谁知这位小姐竟把烧制方法忘光,情急之间就把所有的菜一股脑儿倒进一个绍酒坛子里,盖上荷叶,撂在灶头。

“第二天浓香飘出,合家连赞好菜,从此就有了这‘十八个菜一锅煮’的‘佛跳墙’了。”

苏云把她知道的传说一股脑的说了出来。

“哈哈!还有个这么有意思的传说啊!”

听了苏云的讲解,几人都笑了起来,因为那位富家小姐像极了她们自己,都不会厨艺。

没想到,还给她创出了一道千古名菜,流传至今。

“这就是‘佛跳墙’啊。”

娉婷瞪大眼睛瞅着已经放在桌子上的“佛跳墙”。

这个菜,她也只听说过没吃过,据说非常的有名,非常的好吃,倒是没有见过。

“啊!‘佛跳墙’就长这样子的啊,今天算是长见识了。”

雨霏也非常好奇地看着这道传说中的名菜。

她也只是在电视里听过佛跳墙,但本人没有见过,更不要说吃过了。

“我倒是吃过‘佛跳墙’,不过看起来跟这个不太一样啊。”

曾经吃过几次“佛跳墙”的苏云皱着眉头说道。

毕竟这菜看起来跟自己以前吃过的“佛跳墙”不一样,能认出来,那也是占了地方的便宜。

“现在‘佛跳墙’有很多种,做法不一样,菜色也就不一样,我和福伯做的是最古老的‘佛跳墙’,当然和很多酒店里做的不一样了啊。”

“这个‘佛跳墙’有十八种原料,还要先把十八种原料分别采用煎、炒、烹、炸多种方法做好,然后倒进坛子用小火顿上两小时,烹调工艺非常繁复。”

“不然你们以为我一上午在干嘛呢,一般酒店不会用怎么长时间做这’佛跳墙’,他们的‘佛跳墙’都是简化的,不算是正宗的‘佛跳墙’来的。”

陈浩解释说道,毕竟正宗的“佛跳墙”制作过程特别的繁琐,加上厨艺方面也是讲究师承的。

这跟学武功一样,老师傅都会留下些看家的本事不传给徒弟。

几百上千年过去后,很多秘方都开始失传或秘方不全了,有的甚至跟原版的已经大变样了。

要不是有福伯在,他也不会做这个了。

“这个‘佛跳墙’不是说是你富家女子做出来的么?,为什么叫‘佛跳墙’啊。”

小媛看着桌上的“佛跳墙”非常好奇地问道。

“这个我知道,我知道。”苏云像小学生回答问题一样,手举的高高的,待大家的目光都看像她的时候。

开心的说道:“这个‘佛跳墙’原名据说叫‘满坛香’,唐朝的高僧玄荃,在往福省少林寺途中,传经路过‘闽都’,夜宿旅店。”

“正好隔墙大官家以‘满坛香’宴奉宾客,高僧嗅之垂涎三尺,顿弃佛门多年修行,跳墙而入一享‘满坛香’,从此“佛跳墙”即因此而得名,这其中还有一首诗呢。”

“什么诗啊!”萧晓灵也忍不住问道。

“‘坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。’,非常有意思的诗句啊,老板,我说的可对。”苏云骄傲的看着陈浩问道。

“我们苏经理真是知识渊博啊,连这个典故都知道。”

叶荣耀调侃道,确实也有这么一个典故,这也是福伯告诉他的,不然他也不知道这名字的来由。

“没有想到这道菜,还有这么有意思的故事啊,要不是听苏云姐说这个典故,我真的不知道‘佛跳墙’菜名,是这样来的。”

雨霏虽听过不少次“佛跳墙”,可从来也没有注意过这道“佛跳墙”的菜名的由来,今天听苏云这么一说,原来还有这么一个有意思的典故。

“其实,在我们华国,很多有名的菜的菜名,都有一段很有意思的故事的,现在大家尝尝我这道压轴的菜‘佛跳墙’的味道吧。”

陈浩笑着开口说道,这道“佛跳墙”可是整整花了他整个上午的时间,绝对是现在几道菜里面味道最好的。

“呵呵,那我可要尝尝这传说中让佛都跳墙的菜,到底多么好吃,晓灵姐,你也吃。”

娉婷说完就拿起筷子夹起“佛跳墙”,一块“佛跳墙”肉入口。

顿时,好醇,好润,好香,娉婷整个人都沉浸在美妙的世界里,过了良久回过神。

“这味道绝了,老公,你太厉害了,你是怎么做到的。”娉婷赞叹地说道。

“我说娉婷啊,这就是你的不对了,这么正宗的‘佛跳墙’,第一口竟然被你抢先了,这也算你家了,就不知道让让我们啊。”苏云玩笑地说道。

“呵呵,都一家人,那么见外干嘛,现在是先下手为强,后下手遭殃,这么好吃的菜,下筷慢了,就要少吃几块,那样岂不是吃亏了。”

娉婷满嘴含着“佛跳墙”的肉说道,这道“佛跳墙”明显比刚才吃过的几道菜都美味,自己不多吃点,等一下还不被你们吃光,尤其是小媛。

娉婷这话,说者无意,可听者有心啊,这不,苏云、萧晓灵的脸都红了。

“娉婷晓灵姐,你慢点,我还没尝到呢。”

好啊,整个小坛子的“佛跳墙”,竟然被娉婷和萧晓灵吃了个小半,小媛那还等的了,直接伸手把整个坛子端到自己面前,不让其他人吃了。

“唉!小媛,你怎么可以把整个坛子搬走呢,大家都还没有吃好呢,你一女生,好歹注意点自己的形象啊。”

雨霏见小媛把全坛的“佛跳墙”端到她自己面前,不让别人夹,觉得好笑,无奈的说道。

“形象是个什么,能吃么?”

小媛无辜地说道,女生形象,自己还讲什么形象啊,再讲下去,估计自己连汤都喝不上了,反正这里又没外人在,怕什么。

现在的的小媛就像个护食得小孩,谁来说都不行。

陈浩也只好为雨霏和苏云各装了一碗,没想到小媛不高兴了:“啊!老公你偏心,都没给我乘过。”

“不是整坛都在你那么!”雨霏没好气的瞪了眼小媛。

“嗯!太好吃了,我以前吃的和这和简直没法比啊。”苏云也赞叹道。

听着大家的赞美,雨霏心里比吃了蜜糖还甜,狠不得对世界大声宣布,这就是我老公,我男人。

“小媛,小媛,你就在让我再吃一口吧。”

娉婷口馋地盯着“佛跳墙”求道,在绝对美食面前,她也不管形象了,反正都是自己的姐妹。

“嗯!行吧,不过说好了,就一口,不能多了。”小媛有些不舍地说道。

“嗯!就一口,爱你哦。”

娉婷开心地拿着勺子从小坛子里舀了一块大点的肉块,她真的爱死这个“佛跳墙”了。

原本以为福伯做的菜,已经是极品了,没有想到跟这道“佛跳墙”比起来,还是差距是巨大的。

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