一个煎饼，成为了撬动一个村落的杠杆。
为了这个杠杆，艾森也煞费了苦心。
别看做煎饼的小铺子，是日上三竿以后，才运作起来的。
其实在天还没有亮的时候，艾森就已经做起了准备工作。
披星戴月从床上爬起来，先送走打算远行的罗德老爹，艾森就开始了自己的奋斗。
既然确定了目标，是为路人提供食物，那就一定要满足便捷的特性。
便捷也有两个不同的含意，一者，是制作便捷，自己不需要花费太多的时间，就能制作出来。
对于往来的商人、旅行者、冒险者而言，这小村落既不是目标地点，也缺乏一些有趣的东西，不具备太大的停留价值。
唯一可能存在的期待，无非就是坐一会歇歇脚，简单吃点东西、喝些水，好补充精力赶往下一个地点。
因此，他们并不愿意在这里浪费太多的时间。
而无论商人，还是冒险者，单独行动的人比较少，通常都会选择结伴出行。顾客很可能是一窝蜂的涌来。
这就给了自己一个必须达成的命题：需要在很短的时间内，制作出大量的食物，以满足旅行者的需求。
二来，便捷还意味着，需要让人们吃的方便。
蒲公英村离着普利克镇，只有两个小时左右的路程。
路人们通常会选择把正餐，以及成功到达的喜悦，都留在普利克镇上。
所以，即便在村中吃饭、小憩，也绝对不会吃一顿丰盛的大餐。
反而是简单、适量，而且能拿着边走边吃的东西，最为适合这些人的需求。
综上两点，艾森回顾了一下穿越前的那些小吃，发现以前常吃的各种早餐，其实最适合这些旅行者的要求。
……当然啦，在费脑筋研究这些问题前，艾森也考虑过，在以前世界的科技树上，有没有什么自己能拿来现用，然后立刻就财源滚滚的东西。
看看别家的穿越者，穿越之后做个玻璃，弄个水泥，研究个肥皂什么的，就可以轻松发家致富，甚至还能带动一个时代的技术发展。
运气好的话，工业成长速度惊人，临死前都能玩上小霸王学习机。
不过想想自己的处境，艾森就比较尴尬了。
就说做玻璃吧，先不提自己有没有本钱，也不去想玻璃该如何销售，最关键的第一个问题：
玻璃到底是怎么做出来的？
艾森发现，自己在商业圈里也混了几年，但貌似不能转化成任何实际生产力啊！
早知道有现在这一场穿越，自己哪怕搭上复读，也肯定要去报个理工科目。
话说玻璃到底是怎么做的，似乎是跟沙子有关……要不把沙子放锅里熬一熬试试？
……
所以，没有科学技术这个第一生产力，也就只能卖卖苦力了。
还是好好研究一下，开个什么样的早餐摊吧。
刚开始，艾森脑海中第一个想到的是包子。
这不得不提他自己的私心。
话说那还是在庄园遗址的时候，毁灭阴影想要占据艾森的身体，用艾森脑内的记忆，拼凑成了一个世界，企图用不断的意外，来消磨艾森的意志。
艾森看出来它的想法，但也难得有机会回味一下过去的生活，故而陪着他演了一会儿戏。
过程中呢，自己在某饭店，请那个脑补出来的索妮娅吃了顿大餐。一桌子山珍海味里，似乎索妮娅对普普通通的小笼包情有独钟。
虽说这场经历，只是在毁灭阴影的诱导下，进行的遐想。
不过，索妮娅吃小笼包的样子嘛，确实挺可爱的就是了。
不知道在现实中，索妮娅是否还会钟爱小笼包。
但想想索妮娅平日里的作风……只要是能吃的东西，她没有不喜欢的吧？？
……
不过这第一个计划，迅速就破产了。
要说原因嘛，这里没有蒸笼！
刚穿越过来的时候，艾森也没有详细研究过人们的生活、饮食习惯。
现在要用到蒸笼的时候，才猛然发现，在16年的记忆里，貌似从来没有蒸这个概念。
现打造蒸笼也来不及，换个思路吧。
说起包子，自然就想到了饺子。
正所谓好吃不过饺子，如果做了出来，异世界的嫂子们一定都会喜欢的。
不过仔细一考虑，饺子似乎又不符合，关于便捷性的理念。
虽然包包子和包饺子，这两件好玩的事情，本质上来说差不多。可能包包子要发面，还更麻烦一点。
但差别在于，包子可以提前蒸熟。
吃的时候迅速上锅蒸一下，和刚做出来的也差距不大。
甚至温度调整合适了，一直在蒸笼里放着都可以，现买就能现吃。
以前那些包子店，基本都是这么运作的。
饺子可就不一样了，如果提前煮熟，捞出来放上一会，那黏在一起的饺子还能吃嘛？
若是变成现买现煮的模式，又稍微有些慢，保证不了出品速度。
看来煮饺子是不行了……咦？似乎蒸饺挺好的，能长时间保持美味啊……
想到这里，艾森突然想抽自己一巴掌。
都说了没有蒸笼，这不又绕回去了吗？？
……
好吧好吧，我们的饮食文化千千万，为啥偏要在蒸笼上绑死？
脑海里，那个用来点餐的PAD迅速滑动着，扫过了不知道多少页，才翻到了一个爆款单品，煎饼果子！
当然，一开始也仅仅是个假想，毕竟眼前，也没有煎饼鏊子呀。
不过活人总不能被尿憋死，有炒锅、有平底锅在，摊个饼还困难吗？
面加水，搅拌出一盆面糊。
虽然没有绿豆面，显得有点不正宗。
不过蒲公英村，也没有天津人不是？要啥正宗。
锅烧热，抹点油，面糊就轻松下锅了。
没有煎饼专用的T型铲不要紧，直接端起锅，把里面的面糊晃动匀称。
打下一颗鸡蛋，等着火候差不多了，轻轻颠锅翻面，把两面都煎熟。
一张不严谨的煎饼就诞生了。
如果放在穿越前，没人会把这张饼当成是煎饼。
也许有人会说这是糊饼，也许有人会说这是破产版的鸡蛋灌饼，也许有人会说这是山寨版taco。
不过现在在哪？在异界啊！
我说这是煎饼，它就是煎饼了。
……
看着面前圆圆的一张薄饼，艾森开始琢磨起，到底要加什么料的问题。
