“周姨,我把这些菜都洗出来。”她其他的不会,洗菜还是会的。
苏叶麻利的把买回来的菜都洗好后,周姨把排骨也腌制好了,现在,就该做菜了。
“周姨,先做什么?”
“先做排骨。”
“首先,倒油,等油热了,就下葱姜蒜,爆香,再下排骨抄。”(本故事纯属瞎掰)
苏叶在一旁看着,时不时的点点头,表示自己知道了。
巴拉巴拉一大堆,这排骨算是做好了。
“接下来这红烧肉我来指挥,你来做。”大小姐都说了她要学,就要上手做。
“好。”她也想看看自己适不适合做饭。
“把锅烧热。”苏叶点头,把火点上,把锅放到灶上。
“可以放油了。”苏叶闻言,拿起刚才周姨放在那里的油,打开,倒在锅里。
油一下锅,就发出滋滋滋的生意。
“放葱姜蒜。”
苏叶拿起切好的葱姜蒜放去锅里,“啊∽”油湛起来了,把苏叶吓了一跳,还跳得老远。
“放入五花肉。”
苏叶又回来,把五花肉放到锅里,可锅起火了,“妈呀,着火了!”
吓得她跑得老远,还拍了拍自己的胸口,给自己压压惊,周姨见此,上前翻炒锅里的肉。
苏叶见周姨没什么反应,囧了囧,她反应是不是有点大!
“接下来加水,睡没过肉就行,炖二十分钟。”
苏叶除了点头就是点头。
“现在做其他的。”
……
“我要做西红柿炒鸡蛋。”她说道,这个这么简单,她应该能做的。
苏叶拿起刚才洗好的西红柿,放到菜板上,拿刀,开切,“嘶∽”她一下子收回手,把受伤的手指放进嘴里。
这西红柿怎么还滚呢,她手被切了一刀,疼死她了。
周姨见状,给她拿了个创口贴。
“谢谢周姨。”她就不信,她还切不了个西红柿。
终于,西红柿切好了,可是看着怎么有点想…乱刀砍的。
接下来,打鸡蛋,搅拌。
锅预热,放油,油温可以,放鸡蛋液,翻炒均匀,放西红柿。
翻炒,加盐,可是白糖和盐是哪个,怎么看着一样啊,尝尝看。
看着左边这瓶是盐,放盐,翻炒均匀,起锅,装盘,苏叶第一道菜,完成!
“周姨,我来…我来!”看见周姨准备弄红烧肉。
“行,你来,把这勾芡的水倒进锅里,翻均…加盐。”
苏叶按照周姨说的,一步一步的做,别说,这勾芡的还挺好,一下子就勾起了芡。
周姨说放盐,可以放多少盐合适呢?不管了,先放它一勺在说。
周姨:这盐放的怕不是有点多哟!不过看大小姐那表情,她还是选择不说了,免得打击她的自信心。
“现在可以起锅了。”周姨把盘子端过来,放到苏叶旁边。
苏叶拿过盘子,装盘,装完,完美!
啧啧啧,看着这些菜,看来她还是挺有做饭天分的嘛,我真是个天才,居然学会了做饭,说出去可能都没有人相信。
她得多多练习,和周姨多学习学习。