苏叶在一旁看得目瞪口呆，居然还有这操作！周姨今天算是给她上了一课。
“走吧，去买排骨。”周姨带着苏叶朝着卖肉区走去。
来到一家摊位前：“老板，来五斤排骨和五斤五花肉。”
“好嘞！”老板见顾客来了，动作麻利的就开始砍排骨和五花肉。
排骨砍好后，放到称盘里，刚好五斤，五花肉也刚好五斤
“老板，你好厉害！”居然这么一砍一切就是五斤，这是个老手。
“小姑娘是第一次来吧！”老板笑呵呵的说道，这姑娘一看就没见说（世面）他们这些卖东西的。
“对啊。”苏叶点点头，承认了。
“多少钱？”
“三百七。”这里所有的排骨都卖三十一斤。
“给。”周姨把钱给老老板，老板把肉递给周姨，周姨装好排骨，就去了海鲜市场。
“老板，这鱼怎么买？”周姨来到一家卖鱼的滩上问道。
“二十一斤。”
“来一条。”
“六斤，一百二十。”
“给。”
“周姨，这菜算是买齐了是吧？”都这么多了。
“齐了，我们回去吧。”
“周姨，我给你提点。”这些东西这么重，周姨一个人提应该很重。
“行。”周姨把一些蔬菜给苏叶，毕竟蔬菜没有排骨那些重。
回到家
“周姨，这些菜放哪？”这些菜都是周姨要用到的，她不好乱放。
“就放在你站那。”周姨指着苏叶站的地方。
苏叶闻言，把菜放下。
“现在就坐下吗？”苏叶好奇的问道。
“对呀，现在做排骨。”排骨她准备炖汤。
“需要我帮忙吗？”其实她就是想偷师。
“不需要。”她一个做惯了，不需要帮忙。
“周姨，其实我是想学做饭。”既然不让帮忙，她就明说。
“这样啊，行吧。”
“来，我教你把排骨砍成块。”周姨把排骨洗好，先把排骨用刀切成条，再用砍刀砍成块。
“怎么样，看懂了没？”
“看懂了。”她的有些跃跃欲试了。
“你来试试。”周姨把自己手里的刀递给苏叶，把菜板让给她。
苏叶拿着刀，学着刚才周姨的样子，用力，“哐”的一声，没有砍动，再来。
“哐”，这次一次就砍掉，看来得用点力啊，不好砍不动。
“妈呀，不行了，没力气了。”看起来简单，手上没有力气那是砍都砍不动啊。
“大小姐，剩下的我来吧。”周姨接过苏叶手里的刀，哐哐几声，都砍好了。
苏叶：厉害啊！
“接下来切五花肉，看着，这肉要切成这样大小的，好入味。”
苏叶点头，表示自己知道了，“我来。”这个不需要力气，她能行。
接过周姨手里的刀，按照刚才周姨切的大小，还好这五花肉好切。
“肉切好了加点调料腌制一会儿，先放入盐、老抽、生抽……再搅拌。”
一会吃不会做的苏叶，她太佩服周姨了，做菜这么厉害，不愧是厨房老手。
看着行云流水的动作，一看就是做过多年的。
