【材料】
菠菜、大枣各50克,粳米100克。
【操作】
1.将粳米、大枣洗净,加水熬成粥。熟后再加入菠菜煮沸即可。
2.每日1次,连服历日。
【功效】
此粥营养丰富,具有健脾益气,养血补虚的功效,常用于治疗缺铁性贫血。