【材料】
牛肉1000克,料酒250毫升,葱、姜、精盐各适量。
【操作】
1.将牛肉洗净,切成小块,放入大铝锅内。
2.加水适量和葱、姜煎煮,每小时取牛肉汁1次,加水再煮,共取牛肉汁4次,合并牛肉汁液。
3.以小火继续煎熬,至牛肉汁黏稠时,加入料酒、精盐,再熬至黏稠停火,将黏稠液倒入盆内,冷藏备用。
4.每日1剂,分2次服食,常服。
【功效】
用于气阴两虚型低血压症。