说完,李山来到门外,将一块写有“先生休息”的小牌挂在门外,回到屋内,将桌子上的东西收到药箱中,将药箱背在身后,和袁道长迈步,离开诊室,向镖局北面的车马堂走去,路上李山特意绕道和袁道长到饭堂一趟,李山打着袁道长的名号,在饭堂后厨转了一圈,顺了半扇肥羊排半个冬瓜,大葱大蒜生姜等各种调料弄了一些,又要了二斤黄豆,最后还要了一斤糖,说来也挺逗,这个世界没有白糖,应该是加工提炼技术不灵光,只有红糖,李山尝了一点,味道一般,甜度和前世的没法比,而且颗粒还比较大,应该是甘蔗榨的,和前世的绵白糖没法比,李山也只能凑合着用,只是这大厨在李山拿肉,拿菜时一直是笑脸相迎,当李山拿起糖罐子时这脸色那叫一个精彩,那不舍的表情,绝对是能拿个奥斯卡小金人。
李山忙活了一阵,最后在后厨拿了个筐将所有东西一股脑的装在筐里,用双手抱着,一步三晃的来到车马堂,将筐放在马车上,套好车二人上车,小马驹欢快的向东山驶去,在马车上袁道长问道;
“李山!今日在厨房,你要这些食材作何?”
李山一边赶车一边说道;
“回禀道长!这是今天的晚饭啊!”
袁道长笑道;
“看来今晚我又有口福喽!”
李山笑笑说道;
“晚上炖羊肉汤!哦!对了!不知道长吃过烤羊肉串吗?”
袁道长不解的问道:
“羊肉串是什么东西!”
李山回答道;
“是小子家乡的一道小吃”
袁道长恍然道:
“原来如此,那我晚上一定要尝尝!”
只是在心中,李山默默的补充了一句,这家乡是在遥远的另一个世界,李山从穿越到现在,已经过去快两年了,穿越者的秘密李山没有对任何人讲起,包括自己身边最亲近的父母,李山对现在自己的身份还是很满意的,只是如果李山告诉父母,他们面前的孩儿不是自己真正的孩子,真正孩儿的灵魂已经不知跑道那里去了,现在处在他们孩儿身体里的是另外一个灵魂,李山不知他们会如何面对自己,李山在二老的身上感受到了一种无比珍贵的东西,这个东西叫亲情,李山十分害怕失去,所以李山将秘密深深的埋在心地,埋在心中最深处,那个任何人都无法触及的自己最后的一片净土,一片只属于自己的世界,在那里李山保存了一段亲情,一个名字,和一生的回忆,这个秘密既是秘密也是一个枷锁,一切的东西就让我自己来背负吧!。
思索间马车回到了东山药园,李山跳下马车,轻轻的摇了摇头,将思绪拉回现实,牵着马将马车停在东院门口,袁道长下车用钥匙打开门,背着药箱进去了,李山将马车赶到西院,用自己的钥匙打开大门,将马车赶到车库,卸下马,牵着小马驹在院子中打了几个滚,然后将马牵到马棚栓上,打了一桶水放在它的身边,李山拿着镰刀来到外边,在山坡上割了一捆草回到院里,用铡刀铡成一段一段的,放在马槽中李山想了想又到马车上抓了两把黄豆,撒在了草料中,喂马完成,李山来到厨房现将羊排切段,将羊排和肉用冷水泡上,利用这个时间李山将其它蔬菜处理了,冬瓜去籽切块,籽留下晒干包好明年种,大葱剥皮,洗净切段,剩下的种在花盆里,以后在吃,黄豆用水泡上,李山计划好了,一部分豆子准备发豆芽,一部分准备试着自己制作酱油看看,洗好菜李山见羊排泡的差不多了,血水已经排干净了,这次李山用的是铁锅,羊排冷水下锅,加好水,放在炭炉上加热,开锅后撇去浮沫,大火炖煮,开锅后改文火慢炖,剩下的羊肉李山用剥皮的柳树枝穿上烤了十几只羊肉串。
天色渐暗,袁道长回到东院洗漱一番后,换上了居家的衣物,在书房看了一会书,只是腹中饥饿,袁道长索性也不看了,来到院中仰望天空心中思索道;
“终究是肉体凡胎啊!无法作到辟谷,师傅所言不假,不入先天终是空啊!我卡在这先天的关口已经二十几年了,能试的方法几乎全试了!这红尘历练也好几次了!不知这次红尘历练是否能够找到突破的契机!也不知接这个任务是对还是错,师叔这失踪已经二百多年了!卜堂言师叔就坐化在这青龙山脉中,只是这青龙山如此之大,天知道在哪里,正思索间,只见李山端着一口大锅来到院中,袁道长笑着问道;
“今晚我们吃什么啊?”
李山放下锅说道;
“羊肉冬瓜和羊肉串”
袁道长说道;
“又是你的家乡菜?”
李山答道;
“是的!”
袁道长说道;
“那我可要好好的尝一尝味道如何!”
李山从屋里搬出一张桌子,两个椅子,摆好碗筷,就在东院葡萄架下,二人对面而坐,吃着李山炖的羊肉,羊肉肥而不腻,本来索然无味的冬瓜吸收了羊肉多余的油脂,一下子变得美味异常,冬瓜的清淡中和了羊肉的嬗腻,袁道长吃着肉喝着汤,撸着串顿时觉得生活是如此的美好。
吃过饭,李山将碗筷收入食盒中,将桌椅搬回屋内,临走前李山看了一眼葡萄架对袁道长说道;
“道长!已经是深秋了!架上的葡萄成熟了,不知道长准备如何处理这些葡萄?”
袁道长坐在屋外的廊下,细细的品着李山泡的茶水,漫不经心的说道;
“一些凡品而已,你喜欢就自己来采摘吧!”
李山说道;
“既然这样小子就确之不恭了!”
袁道长摆摆手说道;
“小事!你自己来摘就好了!哦!对了明日我不去药堂,你不必准备了!”
李山回答道;
“弟子知晓了!初一和十五,道长去药堂,弟子记下了!”
袁道长点点头,李山一抱拳,拎着食盒返回了西院,行走间李山想着:
“快冬天了!该储存一些食物了”
思索间回到了西院,李山先给自己泡了一壶茶,休息了一会,然后起身开始练习武功,马步剑法刀法轻功暗器,练了一遍,然后冲了一个凉,回到书房,继续研究《神农本草经》,看了大概一个时辰,李山困意上涌,熄灯休息了,躺在床上李山想着这本书看完下一本应该选一本把脉的书籍了,还有针灸方面的,想着想着李山睡着了。
一夜无话,第二天天不亮李山就起床了,洗漱完毕先晨读半个时辰,然后做饭作好早饭,吃早饭间将昨日剩下的羊肉下锅,开锅后下入调料,炖了一分清炖羊肉,吃完早饭将早饭装入食盒,送到东院堂屋放在桌上,然后回来将炖煮着羊肉的瓦罐和炭炉一起搬到了东院的厨房中,然后李山轻轻敲卧室的门说道;
“道长!弟子出门了,早饭放在桌之上了,请道长慢用,碗筷弟子晚上在收拾,午饭我放在厨房的灶上了,半个时辰后熄火加盐即可”
屋内传出袁道长的声音;
“知道了!路上小心!”
李山施礼道:
“弟子告退!”
然后转身离开东院,回到西院套好车,一人一车在山间的薄雾中轻快的向城里驶去,一路顺利,来到镖局李山先将马车存在车马堂,然后李山步行来到松涛居,走进教室见见时间尚早,李山来到后堂,见刘夫子正在吃早饭,李山连忙施礼说道;
“弟子李山见过先生!”
刘夫子笑眯眯的说道;
“不必多礼!坐吧!”
李山答道;
“先生在哪有弟子坐的道理!”
刘夫子说道;
“药园工作可还顺利否?”
李山答道;
“一切顺利”
刘夫子说道;
“我辈读书人!在朝则达济天下!在野则悬壶济世!你这修习岐黄之术也好!总比那打打杀杀的强啊!但是!这学问千万不要荒废了!你是块读书的料子!”
李山抱拳施礼道:
“弟子谨记先生教诲!今日前来希望向先生借阅几本书籍”
刘夫子放下碗筷说道;
“借书!何种书籍?”
李山答道;
“科举!仕途!”
刘夫子大声说道;
“好!好啊!小子有心了!我辈读书人科举入仕才是正途,岐黄之术毕竟是小道而!我书斋中的书籍你可随意借阅,去吧!”
李山再次施礼说道;
“多谢先生成全!”
刘夫子老怀大慰说道;
“自己去取书吧!有何不懂之处可以随时过来找我”
李山向刘夫子深施一礼,起身来到后面的书斋,一口气选了十几本关于科举考试方面的书籍,李山将十几本书籍捧在手中,回到教室,坐在自己的座位上认真的观看起来,这些书籍大部分是考试心得,和历年来的考试题和一些经典的答案,和前世高考的考试真解差不多,李山看书间,教室开始上人了,同学们三三两两的来到课堂,不一会刘夫子来到前面,今天的课程正式开始,李山放下书籍认真的听课,刘夫子讲完,下一节是钱掌柜的数学课,李山听得也十分认真,这午前就在学习间度过了,中午吃完饭,下午是剑术课,李山又赶到林教习处修习剑法,顺路李山将刀术教习杜广元的解毒药送去,修习完剑术日头西斜,李山来到车马堂套上自己的马车,出门前照例去了一趟饭堂,向饭堂后厨要了一口小缸两个坛子,两条大鲤鱼,出门前李山看饭堂后面正在清理秋菜,李山见后厨的伙计只留下菜心饱满的白菜,将那些菜心不满或没有心的全部放弃了,准备拿去喂牲口,李山拦住了那个小厮,挑选了一些没有菜心的白菜装在车上,驾着马车开始返回东山药园,回到药园,李山先将白菜清洗干净,去除烂叶整理好,一颗一颗整齐的码在厨房后面的缸里,浇上山泉水,压上一块大石头,心中想到;
“这酸菜积上了,下一步可以搞搞葡萄酒了”
说干就干,李山拿着簸箕,来到东院将葡萄架上成熟的葡萄全部采摘下来,回到西院,葡萄清洗干净,将葡萄粒摘下全部装在坛子里,用手捏碎捣匀,用一块木板封好坛口,将坛子放在阴凉处,剩下的就交给时间了,作好这些,李山开始作晚饭,晚饭作鱼。
就这样李山开始了自己在东山药园的生活,就连李山自己都没有想到,李山在这东山药园一住就是十年,自己最美好的五年,充满田园牧歌的五年,多少次的血雨腥风,多少次的生死厮杀,多少次午夜梦回,李山总喜欢回到这里,回到这里,找一找当初的田园牧歌,只可惜光阴一去不返,药园还是那个药园,可是!物还是人已非。
当李山十年后走出东山药园,走出东山居,走出李山心目中的桃花源时,江湖上多了一位杀神,修士界多了一位以杀入道的道君,这些都是后话,不是现在的李山能想到的。
转眼间冬天来了,天气一天比一天冷,李山在四海镖局学艺将近半年有余,这一天又是一个初一,李山穿着厚厚的棉衣,驾着马车走在落满积雪的山路上和车上的袁道长有一搭没一搭的聊着天,经过这半年的相处李山将袁道长的饮食起居照顾的无微不至,袁道长对李山的印象相当好,李山在他的眼中就是天才,而且是非常努力的天才,任何医术一教就会,药草药理药方过目不忘,就是这针灸的穴道认得比较慢,不过一想自己当初认穴用了三年,李山的速度在袁道长眼里简直就是神速,袁道长无数次的动了收李山为徒的念想,只是受山门规矩限制,不筑基不得开山门,虽然有此限制但李山年纪尚幼,还没到本命年,也不知李山是否有灵根,如果有,此子一定要收到自己门下,如果没有袁道长也要传其医术,至少让其在凡间一世衣食无忧,袁道长在心中默默的决定了,只是这些李山还不知道,说话间虢城在望袁道长对李山说道;
“年关将至,明日我要出一趟门,大概十几天就会回来”
李山回答道;
“弟子知晓了!弟子一定看好家!待道长回来我在回家探亲”
袁道长抬头看着飘落的雪花说道;
“这又是一年啊!”
李山附和道;
“是啊!再过几日就是小年了,弟子们就要返家过年了,这一出来就是大半年,十分想念家中的父母,不知道长过年回家吗!”
袁道长叹口气道;
“不回家了!老夫自入门以来,这凡间亲人大都凋零殆尽,只剩贫道孤身一人,漂泊在外寻找机缘,这几年都是镖局安排的,今年也这样吧!这一年又一年的,早习惯了!”
李山一时不知如何回答,只是在心里想着;
“也不知袁道长到底多大了,从面相上看不过四十几岁而已,但这口气充满了沧桑感,难道袁道长是一个老怪物,只是驻颜有术?”
还好镖局到了,缓解了尴尬,到了镖局照例开始医治病患,此时经过半年的学习,李山的医术已小有火候,只是缺少实践。一天无话,伴晚时分李山驾着车载着袁道长回返东山药园,今天李山在厨房顺了一大块肥羊和一些果蔬等物,对于李山的行为,饭堂后厨没少抱怨,也向兰长老告过黑状,只是当兰长老过来询问李山时,袁道长轻飘飘的一句话;
“贫道这几日身体抱恙,需要进补,因此授意李山在厨房取些新鲜食材”
只一句话,厨房从此在也不敢说什么了,不但如此,每次李山到后厨,其管事招待的那叫一个殷勤,对于这些李山根本没有放在心上,有特权不用那是傻子,特权就是用来使用的,李山从来就不是一个高尚的人,放着特权不用在那里装清高,而且在镖局中象李山这样使用特权反倒让镖局十分安心,至少李山没有把自己当外人,这个就使镖局相当安心了,谁也不想培养出一个白眼狼吧!想着这些有的没的,李山二人回到了药园,李山栓好马,先为马匹准备好了草料,然后将羊肉清洗干净淋干水分,此时已至年关,隆冬时节,虢城已经下了一场大雪,外边十分寒冷了李山将洗好的羊肉挂在外边的廊下先冻着。
然后先到东院袁道长住处的北山墙下,说到此处李山十分佩服这个世界的人,至少在虢城这边,冬天取暖的方式十分先进高效,药园这边使用的是地暖的取暖方式,所谓地暖在李山看来就是将房子建在了一铺大炕上面,房子在建造之时地基下边铺满了条形的青石板,在青石板上面打地基,整个地基是中空的,里面是烟道,在北面有燃烧室,在里面烧上木材或木炭,热的烟火就会顺着地面下的烟道流动将热量均匀的传递到室内,而且避免了在室内生火造成的烟尘,在李山看来这个方法最重要的一点是避免了一氧化碳中毒,这东西在前世的华夏北方每年冬天都有人因此丧命,这个地暖完美的解决了这个弊端,李山先到房子的东北角,打开地基处的石头门,向里边撒了一些水压压灰,然后将里边昨日燃烧后的灰烬掏干净,装了足足两个大筐,李山背着大筐来到药园的一个角落将灰烬倒在事先挖好的大坑中,这个灰坑里会存储这一冬天的灰,待到来年春天用于给药园的药材施肥,一举两得,倒好灰。
李山来到柴房装了一筐木材和一筐木炭,回到房子的东北角,蹲下身体,将木柴全部塞到石门中,点上火,见木材烧了起来,关上石门,使木柴缓慢燃烧,不一会屋里温度就上来了,李山做好后,回到西院自己的住处,相同的事情又做了一遍。
烧好了炕,李山回到前院,看羊肉已经冻得差不多了,将肉拿到厨房,准备了一个大木盘,李山回忆着前世经验,将冻羊肉切成薄片,薄片自然的打成了卷,不一会就切了一大盘,李山换了一个盘子继续切羊肉卷,不一会就切了五大盘,李山估计着这些够二人今日晚饭了,于是停刀,将剩下的羊肉用布包好挂在北面的大缸里,李山在冬天前在自己的住处北面的屋檐下避雨处放了一口大缸,将一些平时吃不完的馒头花卷肉类等冻好放在缸里上面盖上一个木头盖子,然后压上一块大石头防止老鼠进去,放好肉李山回到厨房开始择菜洗菜将各种蔬菜洗好装盘,准备好了各种调料,只是李山在后厨没有发现韭菜花,这个是刷羊肉的灵魂,可惜了!