俗话说，好吃不过饺子，好玩不过嫂子，这饺子虽不能说全国人民的记忆里的年味，但是吧，起码北方人记忆力的年味就是一碗热腾腾的饺子。
三晋人忘不了家，忘不了村头的醋坊，忘不了家里的烟囱，还有那一斤肉剁成两洗脸盆馅，就能尝点肉味的饺子。
“那会啊，过年大队里一家分五斤麦子一斤肉，做个饺子，一斤肉剁两洗脸盆的馅，就尝尝肉味，还得兑一大半白玉米面。”
族叔和魏源的关系很好，魏源年幼时经常和他一起外出打猎，在族叔的记忆里吃饱饭是一件很幸福的事情，能吃到肉就更好了，简直和过年一样。
耳濡目染之间，他也模模糊糊的了解了一些过去的往事，了解了过去人的经历，了解了年味越来越淡的原因。
物质生活越来越丰富的当下，精神生活的需求越来越强烈，这种不满足于当下的需求造就了年味的淡薄，或者说人情味的淡薄。
“多放点，这西红柿没味道，不如咱以前瓶子里的。”魏叔平指导着魏源说道。
大棚出产的西红柿长得好看，不仅仅梆硬不好煮还没味道，吃起来差远了。早些年都是把西红柿煮出来，塞进啤酒瓶里，盖上瓶盖再蒸一蒸，放在阴凉能放一年多。
瓶子里酸酸甜甜的西红柿、瓦瓮里又干又硬的老咸菜、房顶晒着的干枣、柿子干似乎将一整个秋天都装到了肚子里，如今随时随地有新鲜蔬菜却没了以往味道。
记忆里的年味是红亮的羊杂割、鲜美的熬冬瓜、热腾腾的饺子、翠绿的腊八蒜、隆隆的鞭炮声还有少不了的压岁钱。
一阵锅碗瓢盆的响动，剁肉的声音此起彼伏，炊烟袅袅升起，整个村子都笼罩在欢乐的氛围中，年关将至，人们都停下了手头的活，投入这一年一度的欢乐。
小地方有小地方的好，邻里关系要好不少，不比大城市，对门的也不一定认识。
“这今年柿子不值钱，卖不了了，你也拿点做点柿子吧。”隔壁杨桂兰开着电三轮给送了两袋柿子说。
“那，你等会，我给你拿点鸡蛋吧。”魏叔平一辈子不喜欢欠别人什么，礼尚往来嘛，没等人家说什么就端了五壳鸡蛋：“拿着，过年嘛。”
“这多不好意思啊。”杨桂兰不好意思的笑着说道。
“过年嘛。”魏叔平一向大方，从不计较些许小利，挥了挥手说：“柿子我留下了，鸡蛋你拿走。”
“成，吃一会大户。”杨桂兰来玩笑的说道。
“一年就这一两回，你能吃几个钱。”魏叔平掏出烟点上说道。
“你儿子这都顶上班了？”杨桂兰看着在厨房里忙碌的魏源问道。
“瞎比弄呢，练练手，自己吃就给他糟蹋去吧。”魏叔平笑得更自然了很多，显然对自己的儿子还算满意。
“我看这手艺不错啊，嘿还抽烟呢。”杨桂兰看着魏源嘴里叼着根烟说道。
“好的一点没学，坏的一点没落下，抽烟喝酒都学会了。”魏叔平坐在凳子上说道。
“别学你打麻将推牌九找女人就行，抽烟喝酒花不了几个钱，你这些才花钱。”杨桂兰五十多了，比魏叔平大不少，是看着他长大的，有些话当面说了也没什么。
“这……”这会轮到魏叔平尴尬了，于是说：“那什么，没事我出去买点菜去。”
“不说了，我也赶着把二牛、鼻涕三家的送了。”杨桂兰站起身笑了笑骑上电三轮就走了。
杨桂兰是第一家，毕竟离得近嘛，这送礼的还不少，说是送礼其实就是走个关系，蹭点鸡蛋，占点小便宜什么的，都知道魏叔平大方这是来吃大户了。
送来的有瓶装西红柿、核桃、老咸菜、枣、村里酒厂的酒、蒜苗、泡好的腊八蒜、团圆饼（注①）、月兔饼（注②）乱七八糟什么都有，魏叔平呢也视礼物多少和关系回一点礼，这都是村里的人，其他的朋友得等过年之后才会来。
人际关系这会就能看出来，一天忙下来，家里头对得乱七八糟的，好些个东西，甚至光二斤五斤重的条肉（注③）就收了上百斤，这回连肉也别买了。
三晋人吃鱼以鲤鱼、带鱼、鲶鱼、鳙鱼居多，好吃，这个好吃指的是刺少方便。
魏源家是带鱼和鲤鱼，都是死的没活的，手起刀落干脆利落，拽出内脏顺手就喂了一遍虎视眈眈的猫，就是鱼子有点可惜。
家里头有鸡，什么都缺就不缺鸡肉和鸡蛋，尺三（注④）的大锅煮了两大锅，鸡煮了三十多只鸡，光内脏就把猫啊狗啊喂得吃到撑在地上不动弹了。
两个冰柜里头塞了满满当当的，二十五包饺子，家里头坐了好些个老娘们，村里女人荤素不忌，那说起荤段子一个比一个利索，手里头的活不慢，那嘴皮子也不能慢下来啊。
“瞅瞅咱这小伙子，有对象没有啊？没有姨给你介绍一个。”一个无良老娘们说道。
“就是啊，长得俊俏，家里头这也不错，该找一个。”另一个老娘们也起哄道。
“你看看你爹，这家里红旗不倒外头彩旗飘飘的，说不准啊，那天就给你领回来个小姨来，你也学着点，不能光学抽烟喝酒。”这帮老娘们一说话没个把门的，什么都干说。
“行了行了，别给孩子教坏了。”杨桂兰摆了摆手，赶紧制止了这些货的胡说八道，顺带安抚魏源妈苏青：“这些人就会胡说八道。”
“有的说没得道的。”苏青明显愣了愣但是又能怎么样，夫妻两个过日子，由来都是睁一只眼闭一只眼那就是好夫妻，两只眼都睁着就过不成。
这人到中年了，她懒得管魏叔平外头有几个女人，男人心管不住的，不管他外头有几个女人，反正这钱大部分还是在自己手里头攥着呢。
财政大权是早丧的婆婆给的，任谁也拿不走，这就够了，想到这，于是笑了笑又低头开始包饺子。
魏源没经历过这些事狼狈而逃，只留下一群无良老娘们一阵奚落的笑声。
