入眼所见,南锣鼓巷整条酒吧街,都以四合院小平房为主,门前高挂小红灯笼,装修风格回归传统、朴实,遵实于四合院的氛围和格调。
单单是走在街道上,就能闻都一股古香,以及酒香。
“叔!你不怕喝酒,喝着喝着就挂了嘛?”顾晓笙看着方尘眼睛时不时往那些酒吧瞟去,有些担忧道。
“额!”方尘拖住下巴,思索了起来,他也不清楚这身体能不能承受的住酒中蕴含的酒精,外一忍受不住挂了咋办?
他摆摆手,笑道:“这这些酒,能把我醉倒就不错了,走吧!这也没意思,叔带你去吃老帝都铜锅涮肉。”
这老帝都铜锅涮肉,可是帝都的一绝,它采用传统老火锅的特点铜锅炭火,清汤锅底可以保证羊肉本身的鲜美,讲究肉质细而无膻味,食材新鲜。铜锅涮肉的精髓在于蘸料,一般会由红腐乳、韭花、芝麻酱、虾油配成,配上清汤涮肉别有一番风味。
随着方尘带着顾晓笙七拐八拐的也不知道绕道什么地方。
不觉间走到了一处死胡同里。
“叔!要不上网查查这啥地?”
“不用,跟着叔走就对了。”方尘带着他准备走出这处胡同,眼睛往拐角瞟了一眼,就是这一眼。他俩就停住了前进的脚步。
“老字号火锅店?”
见到的就是一家火锅店,他俩也没想到,这火锅店居然开在这死胡同拐角处。
“走去看看!”
吱!——
推开古式木门,这家火锅店也是四合院装修风格,
刚走进来就能看见,头顶上的吊灯,挂着几十根蜡烛,燃烧的火光,照亮了每一处角落。
一张张圆形桌子整齐摆放,桌子旁是长凳,上边摆着筷子,茶杯,中间凹陷下去的,应该是放火锅的位置。
顾晓笙间这家火锅店的装修风格很不错,决定就在这里吃了,他手指着一颗直上二楼的古树旁的位置,说道。:“叔!我们坐那吧!”
“嗯!”方尘点点头,坐在长凳上,想来这家火锅店没配沙发座椅之类的,应该是要还原古代风格吧。
“服务员在嘛?”顾晓笙见柜台没人,连忙喊了一声。
“欢迎来到老字号火锅店,万砍吐,以紫牢仔号火锅店!”似乎是听见了他的喊声,从一房间走出了一位身穿红色旗袍的女子,她的身材有些健硕,说着流利的英语。
“两位先生您好!请问你们需要来点什么呢?”
方尘看这服务态度,心情也是很愉悦,看桌子上没有菜单,索性问道:“你们这的菜单呢?”
“先生您好!本店尊崇顾客就是上帝的服务理念,所以我们这里是没有菜单的!只要您想吃什么,我们都能给你能来!”旗袍美女微笑解释道。
方尘、顾晓笙一听,可算是没来错地方咯!没想到这么偏僻的地方,还有服务态度这么好的火锅店。果然帝都是个深藏不露的地方啊!
“服务员,来两个烤煤气罐……”
“臭小子!瞎说什么呢!一上来就搞两个硬菜,待会吃啥?”方尘笑骂道,他也知道顾晓笙是在调侃这位服务员。
“炖铁轨,红烧承重墙,手撕卷帘门,再烙两张井盖!”
旗袍美女并没有因为顾晓笙两人的调侃,而生气,依旧保持着微笑,介绍道:“先生,为了让你们享受不一样的用餐体验,我们会先打开您的味蕾,在品尝其他菜肴,因此本店为每一位顾客,精心设计了三款至尊级菜肴。”
方尘一听这逼格如此高大上,很满意的点了点头。:“那得多少钱啊?”
旗袍美女微笑,:“这三款至尊级菜品,都是本店的赠品!”
“那还等啥!上菜啊!”顾晓笙一听,还有这种好事,吩咐道。
“好的,您稍等!”旗袍美女微笑转身,转身离去。
“叔!这家服务不错啊!”顾晓笙感叹道,这里装修古朴,让人有一种深处古代酒楼一样的感觉,木桌木凳木窗,木头上的木香,让人心静神怡。
不一会,旗袍美女推来了个小推车,估计上面摆着的是菜肴,都被餐盘盖盖住了,难以看见里面菜肴的真面目。
她端来一盘菜肴摆在桌上,介绍道:“第一款是来自帝都的宫廷陈年酥脆包!”
顾晓笙一听这菜肴,迫不及待的打开餐盘盖,当看见里面的菜肴,立马呆了呆。:“这就是你说的宫廷陈年酥脆包?这不就是一个馒头嘛?”
只见餐盘盖打开,里面摆着的是两个馒头。
方尘见到这一幕,也是大跌眼镜,说那么高端大气上档次的名字,结果,你特么就给我上了个馒头?
旗袍美女微笑道:“您看看里面的馅?”
顾晓笙掐开馒头,嘴角抽搐。:“豆沙的?”
旗袍美女微笑的点点头,又端来了第二盘菜肴。:“这是来自西海与南山秘制的黄金玉骨苏脆棒!”
见到这第二款菜肴,方尘不爽了。:“玩我呢?这不是油条嘛?说好了顾客是上帝的服务理念呢?你这不是欺骗消费者吗?信不信我倒地碰瓷?”
“先生您先消消气,实在是不好意思!这几款菜肴的名字,就是这样。不过您别生气,我们的第三款菜肴一定会让您满意!”旗袍美女弯腰道歉,说着端来了第三盘菜肴。
餐盘盖打开。
方尘露出满意的笑容,欣喜的把手伸进去。:“这款菜肴很有特色,我很满意,这菜我就收下了。”
“叔,让给我得了,您这身子骨,还折腾的起嘛?”顾晓笙见他把那卡片收进了自己的兜里,忍不住伸出手,向其讨要。
“一边去!”
旗袍美女微微一笑,继续问道:“请问你们需要吃的什么呢?”
“火锅店,自然上火锅啦。”
听此,她从桌底下,拿出了一个铁盆,放在了桌上盛放火锅的位置。
“等等……,你这什么玩意?这不是洗脚盆嘛?”顾晓笙嘴角抽搐,眼前那铁盆,就是以前用来洗脚的洗脚盆。
“先生,这是不一样的,这是本店的特色。”旗袍美女礼貌的为其讲解。
“这哪里,不一样了?”顾晓笙质问道。
旗袍美女还是微笑的说道:“汤不一样!”
“我不管,赶紧给我们换一个!”方尘看见这洗脚盆就别扭。
还汤不一样?感情要是一样的话,你不就是要给我们上洗脚水了?
“行吧!我这就给您换!”旗袍美女无奈的从桌子底下取出来,另外一个铁壶。
“别换了,我就要刚才那个!!!”顾晓笙立马制止了她换锅的动作,还拿个尿壶上来,这菜还让不让人吃了?
旗袍美女听此把那尿壶放在桌底,从小推车上提起水壶,倒进去一壶开水。
“我想吃鸳鸯锅咋整啊?”方尘疑惑道。
听此,她笑了笑从推车取出一块铁皮隔板,放在盆上。又问道:“先生需要来点什么涮火锅呢?”
“羊肉、牛肉、金针菇、豆腐皮、生菜、鸡胗子、牛肚、鱼片、鱼蛋、豆腐……”顾晓笙熟练的把想吃的一口气说了个遍。
“好的您稍等!”
看着锅里冒气一整热气,方尘也感觉暖和了不少,脱下了外套。:“虽然是坑了点,不过服务还不错!”
“唉!将就着吃吧!”顾晓笙赞同道,也脱下了身上穿着的外套,给方尘倒了一杯茶,递了过去。
他接过茶,抿了一口,道:“待会咋们去哪玩?”
“叔!我都听您的。”顾晓笙回了他一句,就玩起了手机。
方尘亦是如此,此时他的微博粉丝数量已经达到了一万二左右。