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第24章

因为是早上,茶馆没有客人,根生在擦桌子。看见王全就问:“这么早,你来有事儿啊?”

王全说:“有事儿!”就把贺天的情况告诉了他。

根生看了看贺天说:“还真有一个活儿,不知你能干不?”

王全说:“你先说说啥活?”

根生说:“前两天集贤居酒楼的佟掌柜在这儿喝茶,说想找一个挑水、洗碗的伙计。”

贺天一听赶忙说:“行!我能干!”

根生说:“你能干,那趁我有空儿,现在我就带你见佟掌柜去。”

根生年龄和贺天一般大,不过个子没有贺天高。看上去也不如王全机灵,但给人的感觉挺实在。他从怀里掏出一圆钱递给王全:“这是昨晚客人赏给我的。”

王全接过去,冲他俩一露小白牙:“没我啥事儿了,我走了。”然后,对贺天说:“你要有啥事儿就到后市或者窑子街来找我。”

贺天说:“好!”

集贤居的佟掌柜五十多岁,中等身材,有些发福。长着一副笑脸,就像庙里的弥勒佛似的,见面就给人一种亲切和气的感觉。穿着一身青色缎子衣裤,白洋布衬衣,身上透着一股买卖人的精明劲儿。

根生把贺天介绍给他。佟掌柜把贺天从头到脚看了一遍,问:“你叫张小海?”

贺天回答:“是!”

“今年多大了?”

“十七了。”贺天说完发现根生正在疑惑地看着他,就冲根生眨了眨眼。贺天怕佟掌柜不用他,就多报了两岁。

佟掌柜说:“活儿呢,就是每天早上把厨灶间的四口大缸挑满水,井就在后院,完了,上午就没啥事儿了。吃饭的人一般都是晌午和晚上,到时候等客人吃完后,把埋汰的碗筷家什都洗干净了,别耽误使用就行。吃住都在店里,每个月十圆工钱。你看你干得了不?”佟掌柜看贺天像大户人家的少爷,不像干活儿人,就把要干的活儿说的挺详细。

贺天说:“我干得了。”

佟掌柜说:“那好吧!我给你安排个住的地方,今个儿你就可以开始干活儿了。”

集贤居是个老字号,在县城的中心十字街上。门脸挺大,二层楼,楼下是摆八张桌子的大堂,楼上设五个雅间。不算跑堂的伙计,仅厨灶间就有十个人;三个厨子,一个切墩的,一个洗菜、摘菜的和一个烧火的,还有两个做饭的,加上贺天和一个管事的。是城中数得上的大饭馆,位置好,厨子的手艺不错,每人都能做几个拿手菜,加上佟掌柜经营得法,所以酒楼的人气一直挺旺。

贺天从小就没干过活,不过有十来年练武的基础,干这个活儿到没觉得吃力。活儿虽说重了点,但不零散,完了就可以歇着了。这份活儿对贺天来说挺重要的,在县城这段时间必定有一个安身的地方,他要尽可能的把它干好。所以干完自己的活儿他也不歇着,去帮其他人干一些他能干的活儿。没几天的工夫就和店里的人处得挺融洽,佟掌柜也挺满意,觉得新来的小伙计不错,话不多也挺能干。

住的地方是酒楼后院的平房。酒楼后院有三间平房,一间用做仓房,另外两间住人。年轻的小伙计住一间,管事的和一个年纪大的住一间。贺天进来,小伙计们那间已经没地方了,佟掌柜就把他安排在管事住的这一间。管事的也姓佟,是佟掌柜的堂兄弟。这个人可不像佟掌柜,整天阴沉着脸看不见一丝笑模样,仗着和佟掌柜的关系,对店里的伙计们总是吆喝来吆喝去的。伙计们不敢惹他,都躲着他。因为长着一张大扁脸,可能是胖的原因,还挺圆就像店里切菜的树墩菜板,大伙背后就都叫他大菜板子。

贺天是新人,大菜板子对他就更不当一回事儿了,白天在酒楼里总支使他干这干那,晚上还让贺天给他端洗脚水。贺天只是暂时猫在集贤居,所以,不敢也不想招惹事非,就忍着,不过心里觉得挺憋气。

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