三人休息好后开始打扫卫生。
“景哥,等会你去把东西寄给你的家人吧!现在天气凉不怕坏掉!”
“好,你把要寄的装好,等会我就去!”景浩阳点点头
江小米打扫完就开始准备打包要寄走的东西
景浩阳进屋看到摆了一张桌子的东西“这都是要寄走的吗?这么多?”
“看着多,其实也没多少。就是比较占地方!”
两人说话间小刘拿着几个纸箱子走进来
江小米接过纸箱,把东西一一装进去
景浩阳同小刘一起把物品送到邮政局办理邮寄手续
远在首都的景老爷子收到东西后看了又看,确定自己眼神没出错是自家那臭小子才打开箱子。每个纸箱装的满满当当。
老爷子小心翼翼的抱出坛子摆在地上,用小榔头敲掉上面的泥土是辣椒酱。再敲是豆食、接下来是红油腐乳、还有醪糟小咸菜!
老爷子一闻到醪糟的香气叫来老赵立刻煮上一碗!然后自己抱起地上的坛子小心翼翼摆放在客厅阴凉通风的地方。这些可都是好东西啊!离开利广多年还能吃到熟悉的味道真是不容易啊……
放下坛子继续开箱子,就跟寻宝一样惊喜总是一个一个来!第二个箱子是干货,第三个箱子是哎哟!灰水米豆腐啊!他的最爱!老爷子越翻越起劲,尽然还有糍粑!和魔芋粉、糯米粉。第四个箱子是腊肉!第五个箱子一打开很多瓶瓶罐罐。
老爷子取出一个颜色稍黑的罐子拿起来一看:桑葚果酱!红色的是樱桃果酱!黄色的是枇杷果酱!浅绿色是苹果酱!还有几个大玻璃罐。搬出一个看看纸条:枇杷酒!第二罐:樱桃酒第三罐:人参酒!老爷子乐的嘴都合不拢
老赵端着醪糟递给他,喝完一碗意犹未尽!
“我们今晚吃腊肉吧!再做点米豆腐!”老爷子咂巴了一下嘴说道
“好咧!好多年没吃怪想念的!”老赵跟随在景老爷子身边几十年,对他的爱好了如指掌!
老赵一边收拾东西一边归类。
“老爷子这里还有糯米粉和火把果粉。要不要晚上做点火把果软饼啊?”
“诶哟,还有火把果粉啊,做!多做点!再煮点腊肉炒点灰水米豆腐配小咸菜,想到这些个东西嘴就发馋啊!甭题现在就在眼前更是不的了哟!”
“那我就多做点!晚上喝小米粥可行?”老赵规整好东西看着老爷子一脸回忆道
“行!咱们都多吃点!”景老爷子现在精神备高
吃完饭老爷子难得的拿起电话拨了出去,却被告知景浩阳还在休假中尚未归队!一腔热情瞬间化成了灰。
晚上九点老爷子接到景浩阳的电话
“爷爷,东西你收到了没?”景浩阳拿着电话
“收到了,哪座坟发了?你小子还知道给我寄点东西了?!”景老爷子难得的没那么严肃
“看你这话说的,我这不是忙嘛没有多少时间去弄!这不今年去朋友家过年一起和她做了一些寄回去给你!”
“臭小子过年不回家跑朋友家过年?你做的都是啥事!气死我了!”老爷子气的瞪鼻子炸眼
“我合计假期就那么短,回去后你也去部队了。等你回家我也离开了!等以后假期多了我就回去看你!”
“那行!没事多给我打几个电话!”景老爷子也知道这情况
挂掉电话景浩阳叫上妞妞去夜跑,这是妞妞最近养成的习惯。每次两人开跑一点总要追在后面和他俩比速度!
家里堆了好多菜,都是员工送的!江小米看着成山的萝卜,圆白菜、大青菜、土豆、大白菜有点愁
大白菜外面的叶子都有点焉哒哒的。剥掉外面那一层焉掉的菜叶放到一旁,对半切开!一层白菜叶撒上一层盐开始盐渍。做一些辣白菜自己吃再送邓小玲他们几家尝尝。焉掉的菜叶和菜梗剁碎了喂鸡兔也不浪费
又开始用刷子刷洗萝卜,洗好的白皮萝卜切成条挂在晾在专门的晾晒架上。红皮萝卜擦丝,擦满一盆就摊进簸箕里摊开。景浩阳和妞妞一点回来后也帮忙擦丝晾晒
“姐姐这些东西好多啊!”妞妞一边擦一边说道
“是多!都是大家的心意我们不能浪费了,趁着有时间都处理了方便保存!”
“嗯嗯!”妞妞点点头继续擦丝,家里簸箕不够景浩阳就去高婆婆那借了几个。回家后一阵叮叮当当的鼓弄又做了几个晒架。
“小米,那边还剩的有萝卜白菜怎么没有一起处理?”景浩阳指着一边的白萝卜和白菜问到
“哦,剩下的白菜弄成酸菜,白萝卜拿来泡老萝卜以后做萝卜老鸭汤”
“那我去搬两个大缸吧!”
“好!”江小米让妞妞继续擦,自己找来大筲箕开始洗剩下的萝卜白菜,洗好后直接放在一旁滤水
青菜叶也有很多可以做酸菜鱼之类,江小米拿起青菜叶搭在院墙上让风把它们吹的微干。烧上满满两大锅水,开始处理成山的土豆。景浩阳帮着把洗好的土豆搬到厨房
“景哥你去邓小玲家帮我借两套蒸笼过来”
“好!我现在就去!”等他搬回蒸笼江小米正在往锅里下土豆。示意他把蒸笼放在锅里,又把每一层都堆满,接着第二锅也开始下土豆,景浩阳也过来帮着弄。
“这些要怎么弄?”
“做点土豆干。不然再等段时间土豆就发绿了!”
“外面还有那么多圆白菜怎么办?”
“晾点做腌菜吧!剩下的泡点泡菜、再拿来炒一些吧!”江小米耸了耸肩。
“妞妞你去看火我来擦!”江小米坐下看着没有多少的萝卜松了一口气。赶紧继续擦做完一样少一样!
擦完萝卜已经十一点多了。江小米擦擦额头的汗水让妞妞去睡觉,自己和景浩阳继续撸着袖子干活
土豆蒸好后切成片,装在簸箕里。景浩阳一片一片的剥皮。江小米把白菜汆水烫过放进大缸里撒上一层盐盖上一块薄膜和景浩阳摆在屋子与围墙一空地上。压上大石头继续做第二缸!看着还有多的空缸和圆白菜干脆一起做成酸菜!
切成丝的圆白菜纱出水份捏干也摊起来。弄完这些已经凌晨三点多了,两人赶紧洗漱休息。
“哎!这过年都是遭罪啊……!几天下来感觉做了一年的活,来客时洗不完的碗!不来客吧又有做不完的琐碎事情!”江小米揉了揉酸疼的腰,要不是快开学了也不至于这么赶着做啊!幸好还有景哥帮忙,不然她一个人得做多久啊!江小米难得的感叹起来