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第5章 选址

每天一个消息,贾富贵会把具体的进展告诉给秦慕容,或者他亲自来,或者派别人过来。

不过相对于第一次空手而来,这些日子都会带一些东西。

或者是一些糕点小食,或者是日用家居,有一次甚至搬来一副桌椅,还偏要找个借口说“哎呀,刚好碰到了,喜欢就买了,结果家里多得是,根本用不上,就放您这把!”,生怕秦慕容不好意思。

其实胖子想到了,现在小白小兰每天最开心的事,就是站在门口猜测赌约他今天会送什么来,而且两个小丫头嘴馋,那些吃喝原本就是她们喜欢的。

直到有一天,贾富贵亲自跑来,却没有带东西,被两个小丫头一阵白眼。

他对秦慕容说,店铺已经大概选好,他一口气买下了三个地方,但还是不知道这店铺应该放在哪里好,想要询问一下秦慕容的意见。

随后四个人就来到玲珑坊中,走过闹市,贾富贵指着一个空荡荡的店面说道:“这是其一,这个地理位置最好,旁边是布庄,又有脂粉店,还有玲珑阁, 要说这玲珑阁可是咱们渭城最古老的店铺了,玲珑坊当初命名的时候,就是参考了它,放在它的旁边,很高级的感觉。”

秦慕容点了点头,没有应答。

接着走到一个偏僻的街巷,这里客流少,显得冷清,很多店铺都是空着的,对比于之前的正街,这里显得萧条。

“这里曾经是个不错的地方,只可惜渭城已经不是曾经的渭城,咱们大梁国也不是曾经的大梁国……咳咳咳,勿谈国事,勿谈国事!呵呵……”

贾富贵尴尬一笑,说道:“这里是买了其他两个地方,捎带脚买下来的,主要是便宜,别看它挺大的,价格却是之前那家店铺的十分之一不到,我就琢磨着,等买卖若是红火了,把这里当成一个仓库,可以就近运输,也是不错的。”

秦慕容再次点头,却难得开口道:“嗯,这里还不错。”

贾富贵笑道:“我还挺有头脑的吧?那咱们继续,还有一家店,我觉得那家也不错,虽然没有正街上的繁华,但也是不错的选择……”

“不用了。”

“啊?”

“这里就可以了,不用去看第三家店铺了。”

“啊?!”

贾富贵错愕道:“这……这是为什么啊?这个地头这么差,这……这不太好吧?”

秦慕容笑道:“这里不是便宜吗?对了,可以把之前正街上那个店铺卖掉吗?”

“啊?为什么啊?”贾富贵苦着脸说道:“秦公子若是担心钱的话,这个真的不用,我闯荡这么多年,还是有点底子的,几个店铺还难不倒我。”

“不,你误会了,我的意思是这里很好,比正街上的那个好。”

“啊?”

贾富贵感觉自己就好像一个白痴一样,只能做出一副惊讶的表情,像傻子一样啊啊个没完。

对方的说法,实在是超出他的想象。

秦慕容笑道:“这里没有你想象中的那么不堪,而且我也不是要给你省钱,如果有条件的话,我觉得你可以在这里多买几家店铺,延伸出去,越长越好,对门一定是要买下来的。”

“我……”贾富贵苦笑道:“秦公子,您说的这个,我是真的不懂。”

秦慕容解释道:“这有两个好处,首先,咱们卖的是小食,也许未来不光是这一种,还有很多种,但我们的小食不同于其他,不是卖给游人,而是卖给达官贵人,所以放在那种繁华的街道上,没有太大的意义。再者,宁为鸡头不为凤尾,旁边那是百年老店,表面上古朴典雅,实际上装潢考究到让人发指!我们不管再如何在装饰上花费,也赶不上它,整条街望过去,并不算鲜明。”

“哦……好像……好像也是啊。”

贾富贵想象了一下,一条街上有那么一个出名的存在,自家店铺好像真的……怎么都显眼不起来。

反倒是这里,若是仔细妆点,周围又都是空铺子和普通铺子,这里就好似夜明珠那么扎眼!

秦慕容又道:“至于第二点,便是选择店铺中最为考究的一点,走马观花及停车下马。”

贾富贵疑惑道:“这里面有什么区别吗?”

他觉得这种说法很神奇,也很新颖。

就在两个人高谈阔论的时候,这条背街上正有一架牛车慢慢通行,坊中禁止骑马,民间不可用马车,但却不限制牛车,只是速度真的很慢,晃晃悠悠的正往前走。

秦慕容轻松一笑,说道:“所谓走马观花,又叫流水街,大道笔直,人来人往,很少会做停留,适合贩卖寻常器物,日用家常,大家游玩时一家家掠过去,遇到喜欢的店铺就进去逛逛,停留时间有限。这所谓停车下马,又叫回水街,首先要有一个空间,可以让人们停下来,比如牛车之类,停在店铺前面不会太影响行人,而在这种地方,停留的时间就会很长,所以但凡这种街道,一般都是酒楼赌档青楼所在,而咱们这家店,靠的就是格调,若放在流水街上,总是掉了身份,只有这种回水街,才能彰显出咱们的气质来!嗯,气质最为重要。”

贾富贵的眼睛一下子就亮了,大声说道:“我的天!秦公子啊,您不来做买卖,真是白瞎你这个人了!”

随后一想又觉得不对,赶忙道:“呸呸呸!秦公子尊贵人,怎么能来当卑微商贾?是我食言了,嘿嘿嘿,不过……秦公子啊,就算我这么个在场面上打拼了这么多年的商人,都没您看的这么透彻,您这到底是……哎呀呀,不说了不说了,省的秦公子嫌我呱噪。”

秦慕容翻了翻白眼,然后说道:“这只是第一步,先把店面开起来,然后就要在对面再开一家不同名字的店铺,做的东西跟咱们一定要特别的类似,比如黄豆这一项,对面的店铺也要有,在口味上要差上一些,价格上却要便宜五倍乃至十倍!”

贾富贵愣了一下,问道:“这是为什么啊?这不会影响咱们自己的买卖吗?自己抢自己的生意……这是何种道理?”

秦慕容翻了翻白眼说道:“里面涉及到的东西有点多,跟你讲……我嫌麻烦,只要你去做就好。”

就在两个人说话的同时,也在贾富贵惊愕的同时。

秦慕容的话同样也传到了牛车中人的耳朵里。

一个小厮忍不住捂嘴小声讥笑起来,说道:“这位秦公子还真是奇怪,弄一个店不行,还要再弄一个店跟自己打擂台,真是奇哉怪哉。”

旁边一名老者却眯着眼睛,仿佛在思索什么,突然伸出手在小厮头顶上敲了一下。

“都教你多少遍,想不明白的事就不要妄加评论,想的明白的,也不要轻易开口,毕竟所谓的愚蠢,往往是一些自己认为是对的,却因为资历与眼界的差别,实际上却是错的离谱。”

小厮有些不爽,若是平日里说教也就算了,但这件事是真的不服气,撇着嘴说道:“他就是笨嘛,还觉得自己很聪明一样,说说还说不得了?您还打我……那您说他为什么要在自己对门又开一家店?”

老者又想了一会,突然眼睛一亮,伸手拍了一下自己的大腿说道:“妙啊!原来是这样,妙啊!”

他伸出手挑开车帘,只看到秦慕容的侧脸,本想着让下人去招呼一声,询问一下自己的猜测是否正确,但又觉得有些唐突。

正纠结间,秦慕容已经跟贾富贵一起走进空旷的店铺。

“罢了,只是商贾小道而已,不值一晒。”

说着就命牛车继续前行。

倒是小厮留了意,皱着眉头看着秦慕容离开的方向,觉得自己被教训都是因为他的缘故,这仇算是记下了。

工程开始,钱到位,速度就会很快。

才两天时间,店铺已经有模有样,里里外外都是人,加紧施工。

隔两个店铺,整个后院都被当成了“作坊”,黄豆制作方法太容易被模仿,贾富贵不放心,还专门从大梁城调来了自己家的亲信,不停赶工制作。

因为秦慕容给了他一个数字,极为庞大的数字,而这些黄豆,仅仅是要送出去的,不会有任何盈利。

十天时间,店铺就弄好了。

灯明瓦亮不说,但是这门面,就足够显眼醒目,看起来特别的高级,又不带一丝烟火气。

这里面当然有秦慕容的美学思想在。

所以当贾富贵看到成品之后,整个人站在门口呆滞了有一刻钟的时间,才缓过来惊叹道:“秦公子,还有什么东西你是不会的?这……这种格局我真的从未见过,但怎么看都觉得舒心!站在门口,我就只有一种感觉。”

“什么感觉?”

“这里面卖的东西一定很好很贵,一般人是消费不起!”

秦慕容哈哈一笑,说道:“这就对了。”

甚至有些工匠看完自己的成果,三三两两聚集起来,有些不好意思的跑到秦慕容这里询问,他们是想要将这种格局在别处也用上,但毕竟这都是秦慕容想出来的,想要用,总要问过秦慕容的意见。

秦慕容的想法很简单,只跟他们说,用是可以用,但要等两年,两年之后随便用,两年之内若是用了,说不得,就要有点惩罚。

他本以为自己算是严苛,却没想到工匠们都是千恩万谢,甚至临走的时候,还把细微之处又检查雕琢了一阵,做到真正的精益求精,还算是义务干的,都没要工钱。

十天的时间,秦慕容也没闲着,一边当监工,一边两头跑,还要一边弄出一些新花样来。

毕竟是店铺了,这么大,这么高级,总不能只卖一种豆子吧?买家真的上门了,怕是要失望的。

黄豆之所以油炸会很香,因为不管是淀粉含量还是蛋白质含量都很高,油的含量也不少,只因为这个世界实在是烹饪手段欠缺。

吃过秦慕容黄豆的人,都真的很难想象这种平日里需要磨成了粉,添加进谷粉中蒸馒头的最廉价的豆子,竟然可以这般美味。

既然用,既然是豆子,秦慕容自然想到了豆腐。

渭城有豆腐,只是豆子并非黄豆,也不是前世的黄豆,而是一种类似于豌豆的东西,弄出来的豆腐也不是那种一块一块,更像是豆腐乳,里面有零星的碎块,但看起来还是一碗粥。喝的时候需要往里面混点醋布,配合那股子臭味一起喝下去。

在渭城百姓中还挺流行的。

做豆腐并不算难,一天时间足以,但找卤水却花了秦慕容九天时间,除了三点一线的生活,就是满玲珑坊寻找。

找到的当天,这豆腐也做出来了。

当贾富贵吃过豆腐之后,先是愣了好一会,然后突然竖起大拇指,在自己的面前好阵晃悠。

“之前还觉得您的那个什么技术入股就要占一般收益,是特别亏的事儿,甚至还想着等卖起来之后,我可以从中克扣一点钱。可现在我才知道,跟秦公子您合作,那绝对是我这辈子做过的最靠谱的事了!太……太神奇了!这最廉价的豆子,放在您老的手中,怎么就这么……这么……算了,我大老粗一个,也不知道怎么形容,反正就是……神奇!那句话叫啥来着?化腐朽为神奇!”

秦慕容笑道:“在我的认知中,但凡你这种不遗余力的溜须拍马的家伙,都不算什么好人。”

“哎呀!”贾富贵赶忙说道:“这您可冤枉我了,我这是由心而发啊!您现在就是我的摇钱树……呃……呸呸呸!是我现在最重要的合作伙伴,我就算是猪油蒙了心,也不会对您不利啊。”

秦慕容笑道:“好了,开个玩笑,你这么当真干什么?弄得……好像你真的这么想过一样。”

“呃……”

贾富贵哭笑不得道:“以后我可不敢拍了……”

“拍……还是要拍的,但最好高级一点。”

“哦……”

贾富贵突然发现跟秦慕容交流……好累啊!

随后看到对方脸上的阵阵笑意,才明白自己是被耍了,悲愤之余,也只能继续干着手里的工作,比如赶紧派人把黄豆送出去。

这就需要找到几个能说会道,尤其懂得大门大户规矩做派的人,这不太好找。

仅仅找到三个符合要求的,也让原本很快就能进行完“白送”,整整持续了十多天。

而十天多天后,这店铺却依然没有开张!

就连小百和小兰都有些担心了,可偏生关系最为密切的贾富贵却根本不关心,每天都是很乐呵的样子,看起来没心没肺。

秦慕容在店里面也无事可做,时不时就会上去正街上溜达,几天时间,算是转遍了整个玲珑坊。

到现在他就喜欢去湖边,在玲珑坊这样整个坊间都是商业店铺的地方,难得有一个静心生活的地方。

老人,孩童,女人们说说笑笑,河边洗衣的敲击声,让这里显得平静而热闹。

秦慕容总喜欢带着两个小丫头,拿好了足够的小食,坐在一个角落中看着周围的一切,享受阵阵清风,聆听各种喧闹,也算是很惬意的事。

结果正休闲着,突然听到有人在喊他。

“秦家的那个小子!”

声音很无理。

转过头一瞧发现是之前遇到的崔白鹤,刚皱起的眉头也立即松开,站起身笑道:“小生见过崔老。”

“少废话,过来给我看看!”

看?看什么?

秦慕容满心奇怪的靠了过去。

崔老正坐在一个石台前,风吹雨打的石台显得斑驳,甚至有些看不清上面的纵横十九道。

他对面同样做着一个老者,看起来要比崔老还要老上几分。

一身锦袍,面容中正,目光郎朗。

老者见到秦慕容,却是眼睛一亮,仿佛认识他一样。

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