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第40章 无麸质 VS 无双 4

“嘘!请大家保持安静,点评还得继续哦。”谢宇昂看了眼叶子后自觉地开始控场,大家也在谢宇昂的提醒下慢慢地安静下来了。

“瑜瑄最后,那我先来?”樊熙等大家都彻底静下来后看向谢宇昂。

“都行。”谢宇昂一脸无所谓地冲樊熙做了一个‘请’的动作。

“好,那我也选择两位选手点评好了,就说说肖阳和陈晟傅吧。虽然你们的作品是两个不同性质的项目,是没有办法直接做对比和比较的,但其实它们都属于糖艺的部分,也算是有那么一点点的关联,所以我选择把你们放在一起点评。”樊熙仔细地向两人说明原因。

“理解。”肖阳高冷且礼貌和尊敬地看着樊熙。

“明白了,麻烦老师。”陈晟傅礼貌地微笑着。

“不麻烦,职责所在,都是我该做的。首先,我们先说说陈晟傅。毋庸置疑,你确实有一双巧手,雕刻就是你的强项,只有给你一把刀,任何水果在你手上都可以有无限的可能性。那最让我惊喜的是你选择以糖葫芦的形式来呈现你的水果雕刻,尽管雕刻的外层裹着厚厚的糖浆,可每个雕刻还是可以清晰得被看见。这是一个很棒也很新颖的技术,我觉得你已经很好地掌握了这么技术。唯一可惜的一点就是你熬糖的技术还稍稍有点欠缺,熬出来的糖还是会粘牙,希望你还可以继续努力。”樊熙依旧风度翩翩面带微笑地说着。

“谢谢老师!我会继续努力的,谢谢。”陈晟傅向樊熙鞠了一躬后似乎放下了心头大石地松了一口气。

“接下来是肖阳,你熬糖的功夫可以说是炉火纯青了。无论是火候、糖和水的比例、熬糖的温度、还是时间的控制,你都非常完美地掌握了。再来就是你的拉糖技术,你拉出来的糖晶莹剔透,色泽鲜亮有光泽,而且还保持着糖体的活力,确实是下了功夫的。然后呢手也巧,不管是大树还是小树苗都做得栩栩如生,着实不错。最重要的,你的作品口感甜而不腻,不黏牙还脆口,实属上品。至少在目前看来,你是我在你这个年龄层里见到的糖艺技术最了的的,我相信假以时日,你必成大器。”樊熙依然保持着微笑淡淡地说着。

“谢谢老师。”肖阳嘴角微微上扬且礼貌又尊敬地冲樊熙鞠躬。

“那,到我了?”在樊熙放下麦克风后,谢宇昂礼貌性地看了段瑜瑄一眼。

“让我们有请谢宇昂老师点评选手。”段瑜瑄微笑着冲谢宇昂做了个‘请’的手势。

“哎呀呀呀,谢谢瑜瑄老师的报幕啊,真是我的荣幸。”谢宇昂绅士地冲段瑜瑄老师微微点头示意,然后翻开选手资料查看选手名字:“好,那我就来说说谷衍和周振礼吧,毕竟也就剩下你们还没被点评了。”

“咳,大家都是成年人了,我就不那么客套了。周振礼选手,你知道你是在参加正式,而且还挺盛大的比赛吗?”谢宇昂虽然笑着可眼里却没有笑意地看着周振礼,后者心虚地点了点头。

“首先我先声明,我并不是因为你制作曲奇饼干而感到不满意,毕竟甜品并没有什么高低之分,所有的甜品摆在我们面前,我们都一视同仁。让我不满意的是你浪费了这么一个好的展现舞台和机会,我甚至可以说你是在浪费你自己的时间和精力。强迫症不是罪,精准用量也没有错,毕竟每个甜品都是有谱的,不精准用量确实会影响甜品的口感,所以其实每一个烘焙师都有强迫症,都会拿捏最精准的用量。那为什么大家都没问题,到你这就那么多问题,可见问题出在了你的身上。虽然我没有像其他老师一样站起来近距离地观察你们,可我还是比观众席的观众更接近你们,我看到的其实也不少,足够我点评你们。我可以说场上其他选手的用量都非常得准确,甚至有的已经达到了最完美的比列,可他们却依然可以进行地那么迅速,为什么就你不行。在这么一对比之下,你的精准反倒成为了你的缺点,而这一切的原由都是因为你练习不够,准备得不充足。哎,最后总结,希望你多加练习,多做训练,把精准用量变成习惯,到时你才算是合格的烘焙师。就这样吧,谢谢周振礼选手。”谢宇昂惋惜地叹了叹气。

“没想到点评最犀利的竟然是嬉皮笑脸的谢宇昂老师。”观众席,童惜一脸惊讶。

“对啊,接下来该是谷衍哥哥了吧。怎么办,我好紧张啊。”郭欣紧张地挽着童惜的手。

“紧张啥啊,你老公那么强。”童惜难以理解地看了郭欣一眼。

“话是那么说没错,可刚刚谢宇昂老师点评得那么犀利,我心里忍不住害怕,明明他上一场不是这样的。”郭欣听到童惜的那句‘老公’又不争气地脸红了。

“上一场不这样吗?那可能是说明谢宇昂老师的犀利点评,其实只是针对某些态度不认真的选手罢了。再说了,你要对你老公有信心啊。”童惜最后还是忍不住调侃郭欣。

“嘘,别说话了,谢宇昂老师要开始点评谷衍哥哥了。”郭欣害羞地轻轻推了推童惜。

“谢谢老师。”周振礼紧咬着下嘴唇眼眶红润地朝谢宇昂鞠躬。

“不客气。咳,谷衍选手,该你咯。欸,你怎么不紧张不害怕啊,难道我刚刚的点评不犀利吗?”谢宇昂看着淡定且依旧温柔地笑着的谷衍忍不住问了出口。

“老师刚刚的点评还挺犀利的。”谷衍瞄了一眼旁边眼眶依旧红润的周振礼。

“那你为什么不紧张不害怕?”谢宇昂好奇地看着谷衍,心情看起来不错。

“我对我自己有信心,无论是技术,还是对待比赛的态度。”谷衍特淡定地说出了这句话,就像是在陈诉一个大家都已知的事实一样。

“我喜欢你的态度,适当的自信是好事,而你确实有资格。老实说吧,其实我也没什么好点评你的,毕竟你的实力,大家都有目共睹。我只能肤浅地说一句,你的翻糖人偶做得非常逼真,就像真人一样高颜值。然后呢我刚刚偷偷地尝了一口,还挺好吃的,甜度刚刚好,就是可惜工作人员不让我吃了。那最后总结就是继续努力,终有一天你会像我一样优秀的,加油。”谢宇昂保持着一贯古灵精怪的风格点评着谷衍。

“好,谢谢老师。”谷衍一如既往的微笑着并向谢宇昂鞠了一躬。

“Ok,其他老师都点评了选手的个人行为,那我就最后点评一下团队的合作吧。”身为记者的段瑜瑄自觉地拿起麦克风。

“首先呢,无双组合。那比赛期间,你们队友之间还是有互动有帮忙的,只是还是有个别的选手耽误了那么一点点的时间。比如杨熙选手,你在烤箱前站了好长一段时间,其实这段时间你应该充分地利用,你可以选择帮组其他的队友,而不是傻楞在那里,希望你以后可以改进;那再来就是周振礼选手,你可能占有欲太强了,以至于杨熙选手来帮助你的时候你第一反应是拒绝,那这多多少少会耽误一点点的时间,希望你以后可以多注意这些小细节。最后呢,除了这一些些小问题以外,基本上没多大的问题了,都还过得去,希望你们继续加油。”段瑜瑄一直面带微笑地点评着。

“谢谢老师。”无双小组在巫铭纬的带领下冲段瑜瑄鞠躬。

“接下来,无麸质小组。我只能说比赛期间,你们很好地利用了所有的空闲时间,可以看得出来你们做了很充分的准备。尤其是伊典恬选手,就像叶子队长说的,你很清楚地知道自己的定位,所以你每个配合,每个举动,甚至每个时间点都安排地恰到好处。你们之间的配合特别得顺畅也特别的舒服,感觉一切都是那么的刚刚好,以至于我们看的人都觉得特别得享受。最后呢,我想说我在你们身上看到了团魂,你们之间的默契不是我们三言两语就能说明白的,我相信你们肯定可以一起走到最后,加油。”段瑜瑄依然面带微笑地看着无麸质小组。

“谢谢老师。”无麸质小组四人先是默契相视一笑,然后再默契地向段瑜瑄老师鞠躬。

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