“这黑布里头的就是今日的主要食材。”堂主声音洪亮地说道,让在场的人基本都听到了,纷纷看向那个架子。
架子上面被黑布遮着,有差不多两米长,从弧形的轮廓根本就看不出来是什么东西。
群众伸头张望,实在好奇得紧,可黑布遮得太严实,连个边角都看不到。
临近高台下的柳子然咬着食指,看着台上,声音充满了渴望,道:“我想吃海鱼……”
只是孩童的声音没几个人听到,即便听到了也不当做一回事。
堂主不禁看了一眼孩童,心中惊讶,不由想道:这是无意的吧……
柳青一盯着那个架子,眸子闪着兴奋的光芒,海鱼这种食材,可不多得,这两年里做的次数,还不到十根手指。
海离这边太远,鱼过来存活的几率几乎为零,这时代冰块又金贵还不耐用,所以很少会有海鱼的食材。
现在的她,只想磨刀霍霍向海鱼了。
只是不知道是什么海鱼呢?
堂主请出其中一个评判者,对他们道:“这种食材比较罕见,也可能有的人没有处理过,所以本场特例,可请教黄福贵御厨。”
他身边的男人摸了一下自己的胡须,摆出一副高傲的样子,便是堂主口中的御厨黄福贵。
今天来考验的厨师们心中更是紧张不已,一个六级厨师可能没有处理过的食材?无论那是啥,肯定对他们很不利。
今天真不是个好日子!
堂主拉开了黑布,露出里面的东西。
“这是海鱼鲑鱼。”
两米长的鱼躺在那里,吓了不少人一跳,很多人都没有见过这么大的鱼。
厨师们多数都是一脸迷茫,鲑鱼?还真没有处理过这样食材,要是没有黄御厨,那他们真得回家闭关了。
真正的厨师,本来就该尝试更多新的食材,所以柳青一一点都不担心,即便给她一个她都不知道的东西,只要有人敢吃,她就敢做出来。
不过这玩意,她前世做得多了,这不就是三文鱼嘛。
“看来今日有口福了。”拿着折扇的温长卿,看着那条海鱼就如同看着情人一般。
柳青一扫了一眼,愣了一下,这金灿灿怎么也在这里?
温长卿并没有认出柳青一,要是知道柳青一在这里站了那么久才看到如此俊美耀眼的自己,他估计想吐血了。
堂主让出位置,给他们自己来割取食材,心中只觉得惋惜,这么好的食材怎么就拿来考验呢。
想着便忍不住看了一眼萧宸奕,很快就收了回来。
等下一定要把剩下的食材保管好,再做几道好的……
堂主显然对这帮厨师没报多大的希望。
在其他人去请教黄福贵这鱼的该如何下手时,柳青一抄着大刀就上去往鱼的后背下手了。
刀法快狠准,一下子就完美割下一大块橙白相间的鱼背肉。
紧接着,阿楚摸了一下鱼身,按了几下,眼神凌厉地划了几大刀,也割下了一块肉。
无论是评判者还是考验的厨师或是围观的群众,此时都目瞪口呆的看着两人。