文容诧异的看着宋清清,一副‘你想不开’的表情,搞不懂她这是在想些什么,好端端怎么要学做菜了。
“我学几个菜以后好自己做给你们吃啊,我可不是十指不沾阳春水的千金大小姐,自食其力的能力我还是很足的。”宋清清的解释,文容也觉得说得过去。
“好,那我们先去逛超市买菜,今天中午的午饭就靠你了。”文容站了起来,去楼上拿着自己的小钱包,和宋清清两母女手挽手的出门了。
离家里不远的地方就有一家大型超市,这个超市的就是专门为这个别墅区里面的人而建造的,大大的提高了他们的方便。
两母女到了超市后,宋清清兴致勃勃,仿佛没见过世面的孩子,饶有趣味的看着这些食材。
虽然大部分食材她都见过,但是她没对它们下手,名字也不是那么熟悉。
“清清你不是喜欢吃红烧肉么?今天中午我们在家做碗红烧肉来吃。”宋清清推着小推车,文容环顾四周,最后视线定格在肉类区。
恰好一想到宋清清喜欢吃红烧肉,霎时间就萌生了这样的想法。
“好啊。”宋清清高兴的点点头,和文容一起去了肉类区。
文容挑选了一块三肥七瘦的黑猪肉五花肉,这样做出来的五花肉肥而不腻,瘦肉不柴。
买好了五花肉,又买了一块牛肉和一把芹菜,芹菜炒牛肉也是相当的好吃。
“妈,你不是很少下厨房么,怎么会做那么多菜。”宋清清觉得不可思议,她可是很少看见母上大人下厨洗手作羹汤的。
“现在确实是很少下厨,不过以前日子不太好过的时候我可是天天下厨,那时候没钱,都是做什么吃什么。”文容这么一说,宋清清也明白了。
当初爷爷留下的公司其实就是个空壳子,爸爸为了让公司起死回生,妈妈也和他一起吃苦,好在最后一切都过去了。
“好嘛~妈,我们去买点小零食吃吃。”买完菜,宋清清嘴里闲不住的本性暴露无遗,文容也是拿她没办法。
她虽然经常吃小零食,但是腰间却一点赘肉也没有,是很多人都羡慕的狂吃不胖体质。
买完菜两母女回到家,宋清清习惯性的去冰箱拿雪糕,却发现一个都没有。
只好把刚买回来的酸奶喝一口解解馋,下午她要出去一趟,去超市买冰棍,把冰箱的一格都塞满,这样才能满足她对这个夏天的需求。
没过多久就到了十点半,宋清清被文容叫进了厨房,开始准备午餐。
一进去厨房,就看见文容在烧水,准备把买来的黑猪肉五花肉放进去。
“清清你看,这个五花肉要切着两根手指一样的厚度,这样做出来的五花肉是最好吃的。”文容戴着手套一边切五花肉,一边告诉宋清清要领。
这些年皮肤保养她可没少做,切菜做饭都是戴手套进行的,把手弄的油腻腻的,可是一点都不舒服。
宋清清把文容说的要领在手机的备忘录记下来,包括放什么佐料放几克的盐,很是精准。
“把肉放进去焯水煮熟,这个时候往里面放姜片和料酒去腥,大概煮个四五分钟就可以捞出来了。”文容一边说,宋清清就一边记下,到时候她自己做起来就会容易很多。