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第21章 美味初心(1)

整个伦敦,能打动她的还是这些陪她长大、留在心底的味道。

坐在伦敦Queensway(金钟街)的公寓里,Stella正泡好一杯红茶,打开电脑准备开始写下周交稿的美食专栏。主编刚刚打来的催稿连环Call让她彻底睡不着,不过对于她这个满世界跑的“空中飞人”来说,时差与失眠已经成了家常便饭。清晨四点钟,她整理照片,绞尽脑汁把一道The Clove Club(丁香俱乐部)餐厅的扇贝前菜描述的令人垂涎欲滴。

电话突然响起。竟然是在香港家里的老妈。

“四婶快不行了,她总是挂住你。你……你很多年没回来了,有空回来看看吧。”

Stella隐约听到电话那端的吵杂,老妈嚷嚷点着鱼腩鸡粥,不用猜Stella就知道老妈又去生记食粥,虽然离开香港很久,她依然记得生记令人难忘的绵软粥底,口味鲜甜并且量大足料,夹起一块鱼腩微微沾下姜葱豉油,是Stella记忆里的香港味道。晚上饿到胃痛时,她总是出门去附近的中餐馆打包一份三鲜炒面或腊味三拼饭,然而在聚集全球一切繁华的伦敦,她再也没喝过一碗幼时最爱的鱼腩猪膶粥。

“我最近很忙,看看行程吧。你不要总打电话啦。”她匆匆挂断,刚才店铺的喧闹声让凌晨的公寓更显冷清。

接了电话后的Stella不知为何再也没法专心写稿,叹了口气,她走进厨房冲了杯喝咖啡,窗外的伦敦正在苏醒。

1

主编Luke把Stella叫进办公室。

“你的The Clove Club的稿子怎么样了?”四十多岁的主编Luke没有人们对美食评论家的固有印象:肥胖,秃顶,或是满嘴 “F”字眼然后挑剔地把服务生叫到一旁刁难,只因为他推荐的红酒的年份并不是最佳。出生在英国的Luke身上有八分之一的意大利血统,他也遗传了意大利人对美食的无限情怀。他敏锐犀利,他衣着和微笑从不出差错,在业界的人脉让他的事业风生水起,他投资掌控的两家餐厅咖啡馆也吸引不少商界名流。当周围人夸奖英国男人的优秀时,总是第一个想起Luke。

Stella把稿子随手摊到桌子。Luke瞅了她一眼,翻看了几行,抬头说:“不够吸引人。”

Stella无奈地低头,拿回稿子,说:“我再修改。”转身就走。

Luke拦住要离开的她,低头在她耳边摩擦细语:“一起吃晚餐找灵感?我定了Spring Restaurant(一家中式餐厅)的位子,明晚七点,你会喜欢他们的巧克力慕斯,宝贝。”Luke总是这样,从不给别人拒绝的机会,好像他笃定Stella一定会去一样。

Stella推开他搭在自己肩上的手,说:“我很忙。再说你不是最近都要回家吃晚饭吗?”

Luke稍显尴尬,他装作没听到后半句,“你忙吗?可是你有时间更新自己的美食博客,私自接外面的各种约稿,却没时间跟我吃饭?”

“你怎么知道我在接稿?”Stella有点慌了,她用各种化名就是害怕公司的人知道自己接了私活儿 。

“一个秘密换一个晚餐,”Luke把手指放在唇间,做了个保密状,说:“还真是我喜欢的勤奋努力的亚洲女生。”

Stella心里想,那是你没见过我最拼命的时候。

推开Luke,她嗅到了他的衬衫领口的新的女士香水味道,妖艳而魅惑。

2

Stella是个包里随时装着名片的女人,这一点曾帮她在深夜的pub里拉到一份短期文案的合约。她找设计师精心设计过的名片不着痕迹却凸显着自己的身份,她身着新款限量的小礼服和Luke出席各种晚宴派对,她的刀叉技巧总是得到周围英国佬的称赞,她的美食博客和Instagram(图片分享网络社区)如明星般有十多万粉丝追捧,她恍惚觉得Stella这个名字和自己的脸已经嵌入进伦敦的生活,如她当年期望的一样。

只是有次傍晚,她去隔条街新开的中餐馆买外带,给她结账的服务生惊讶地用粤语说:“你是阿雯?”她听到这个名字愣住了,然后摇头用英语答道:“小姐认错人了。”幸好她苦练过伦敦腔。后来,她再也没去过那家餐馆,即使那家有她迄今为止吃过最好的干炒牛河。

十年前,她还叫阿雯。那时候父亲刚去世,母亲把拿到手的保险金和攒了大半辈子的积蓄给她,让她去英国念书不要回来了,然后自己很快改了嫁。离开香港的时候,十九岁的她没有流一滴眼泪。她有些恨母亲,父亲刚走自己像是被抛弃般扔到英国,她开始觉得香港的空气都让她恶心,发誓再也不会回到这里。

大概正是由于怨恨和年少时的决心,她拼命地学习工作。来英国后,她切断了与香港的一切联系,所有香港的朋友都以为她从世界上消失了。她没有问母亲要过生活费,当然也没有打过一个电话。她上学的同时做两份兼职,常常是晚上收银、洗盘子、倒垃圾,白天再赶去上课,地铁上还在背书、整理英文笔记。那段时间只要能挣钱的工作她都愿意接。后来她帮一个公共公司做了份翻译,联系她的主管觉得她文笔不错,推荐给了她一份杂志社的实习工作,于是她误打误撞地进了传媒圈,做起了Luke手下的美食编辑,顺利留在了英国。

大概这些她几年前觉得遥不可及的梦想,来得比她想象的快了些。

只是,她不再叫阿雯,她是Stella。她不再公众面前吃干炒牛河这样茶餐厅的食物,她标榜自己只推崇有机蔬菜和新鲜肉类,她在专栏里写:“任何时候放弃对食物的要求就是放低对生活的水准,女人们快扔掉那些不精致还不健康的糟糕菜单吧!”而她的社交圈换的彻底,再也没有人知道她的过去。

3

最后Stella还是决定赴约。她心里痛恨这种婚外情,更觉得有太多负罪感和不稳定地孤独,但离开Luke后,她不知道自己还能爬到这个圈子多高,又会失去多少物质与爱情。至少现在住的公寓租金是Luke付的,她的涨薪也是Luke说了算,至少她还爱他。也许内心深处,她更害怕回到过去的生活。叹了口气,她推开Spring Restaurant(一家中式餐厅)的门。

晚餐的菜色颇具地中海的风格,虽然是新开业没多久,就吸引了不少慕名前来的顾客。前菜吃完,Luke说:“我最近有个商务旅行,要去香港。你要一起去吗?”

Stella一惊,如果她非要回香港,也一定不要和Luke一起。她也不知道自己该以什么样的身份回去:一个有妇之夫的富豪的情人,还是一个曾经沾有满身腥味的土气女生?她不想与糟糕的历史产生任何联系。

“我跟你说了我最近很忙。”Stella说,不留神地把碟子碰出了响声。

Luke略皱眉,说:“只有三天。那边还有个不错的合作机会,我需要翻译。你知道的,我只相信你。如果谈下来,你的职位和酬劳也会有更大机会。”Stella有点动心。

Luke望了下四周,握着她的手说:“Stella,你能得到的远不止现在。”他放松了下,开玩笑地说,“要是没有你,我上街吃饭都不知道怎么付钱啊。你不要让我当个不付账的犯罪分子被遣送回来吧。”

于是Stella乖乖地上了飞机。

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