石磨,最初叫石硙(wei)。
传说石磨的发明人是鲁班,就是哪个发明了木工用的锯子、刨子、曲尺等等东西的男人,说是一位发明创造家也不为过。
其实鲁班应该叫公输般,只是因为鲁班是鲁国人,所以又叫鲁班,并流传下来。
早先在没有石磨的时候,人们要吃米粉、麦粉,都是把米麦放在石臼里,用粗石棍来捣,靠人的力气来砸来磨,可用这种方法很费力不说,捣出来的米粉、麦粉有粗有细,而且一次捣出来的米粉、麦粉并不多。废了半天的力气磨出来的粉可能不还够一个人吃的。
鲁班大神应该是一位吃货懒人无疑,想吃粉又觉得用粗石棍来捣粉这种办法又累又慢,所以才发明了石磨,这样一种省力磨粉多的工具。
石磨,就是用两块有一定厚度的扁圆柱形的石头制成磨扇。下扇中间装有一个短的立轴,用铁制成,上扇中间有一个相应的空套,两扇相合以后,下扇固定,上扇可以绕轴转动。两扇相对的一面,留有一个空膛,叫磨膛,膛的外周制成一起一伏的磨齿。上扇有磨眼,磨面的时候,谷物通过磨眼流入磨膛,均匀地分布在四周,被磨成粉末,从夹缝中流到磨盘上得到米粉、面粉。
别看石磨出现的时间很早,可哪怕到了秦朝,因为做一台石磨所需的工艺跟造价,石磨也只是少数人才能用得起的。
咸阳城工师所自然有石磨,并且大小各种型号还有不少,郑玉珩也没多要,只是带走了一大一小两石磨跟两台踏堆。
郑玉珩也没白拿,付了市场价的‘半两钱’。
墨八本来是不敢收钱的,架不住郑玉珩坚决的态度,只好收了钱,不过墨八给郑玉珩拿的石磨跟踏碓也是最好的。
石磨跟踏碓可不轻,郑玉珩是没有能力拿回客栈,小白有这个能力,但是小白懒不愿意动弹,最后还是墨八很有眼力见让徒弟驾车给送到客栈安装好。
“公子,这两个圆圆的石头是什么?”年级还小,没见过石磨的囡囡问道。
“是石磨,用来磨粉用的。”没等郑玉珩回答,商队出身的赵嫱解释道。
“磨粉用的,那这两块木头呢?”囡囡又看向踏碓问道。
“这?我也不太清楚。”踏碓出来时间不长,又是农用工具,赵嫱还没见过也不知道是做什么的。
“本先生知道这是什么。”说话的是扶苏,其实扶苏的身份众人都已经知道了,不过扶苏很喜欢自己教书先生的身份,所以平日里就让众人叫他先生,扶苏在客栈这边对自己这帮学生也自称先生。
“先生是什么?”囡囡瞪着充满好奇的大眼睛问道。
“想知道也可以,昨天先生教的什么?”扶苏日常考校道。
囡囡一听,原本好奇的脸顿时苦了三分,努力回忆说道:“《日书》的《星朔篇》,各月合朔所躔之二十八宿。”
“很好,囡囡不错。”扶苏摸了摸囡囡的小脑袋赞扬了一句,然后给囡囡解释道:“你说的这两块木头叫踏碓,也是你家公子发明的,用来脱壳用的新工具,省人力数倍。”
“这么厉害!”回答了问题,囡囡的注意力又回到石磨跟踏碓上。
郑玉珩在一旁看着扶苏很耐心的一个个给小女孩们普及知识、考校所学,心下感慨,一国皇子能做到这地步,也不怪扶苏死后还能流传千古。
对扶苏这个人,郑玉珩始终是保存赞许的,不过对于扶苏最近教学的这本《日书》,郑玉珩保持怀疑态度。
《日书》在秦朝算是大名鼎鼎,基本上识文断字的人都会接触到的一本书,就算是日后秦始皇焚书坑儒,都没有毁掉这本书。
那如此有牌面的《日书》究竟是一本什么样的书呢?
不要看描述就想象《日书》很高大上,其实《日书》是一本对婚嫁、生子、丧葬、农作、出行等各项活动时选择时日吉凶宜忌的参考之书。在郑玉珩看来就是一本迷信之书。
《日书》郑玉珩没看过,但听到不少关于《日书》的内容。《日书》分为各种篇,除了刚才扶苏考校囡囡的《星朔篇》,还有《玄戈篇》《相宅篇》等等等等。
《星朔篇》《玄戈篇》这种都是讲天象或与天象有关的知识,这可比什么十二星座出现早的多,同样也复杂的多。
秦朝人通过《日书》里面天象或与天象有关的知识,然后来占断人事的吉凶,这样的概率事件肯定有准的时候,哪怕十次准上一二次,人们也会去选择想象,这也是为什么《日书》在秦朝如此重要的原因。
郑玉珩对《日书》中天象、天文知识都是很认可的,可后面非得扯上点占卜、凶吉之说就让郑玉珩很不爽,以后有机会郑玉珩一定得改改这本《日书》,不说去其糟粕留其精华,也得让里面封建迷信的说法少一点,最后还得加上一句,秦朝之后不需成精。
郑玉珩胡思乱想的功夫,李苏女、薏苡抬着一筐麦过来了。
麦是尚未脱壳的麦,这年头脱壳麦还真不好买,好在有踏碓,不然用手舂来脱壳,这么多人郑玉珩估计舂一天都吃不上。
“来,公子跟你展示一下踏碓的用法。”郑玉珩往踏碓的底部长木凹坑里面倒入适量的麦,,然后踩另一端的踏板,凹坑上面的锤头被踩起在落下,利用冲击力来脱去皮壳。
踏碓的使用简单方便,并且不需要太大的力气,小女孩们也可以用,所以等到郑玉珩展示了一下用法之后,两台踏碓就成了小女孩们的玩具。
踏碓舂过的麦,郑玉珩还会让李苏女几人在筛一遍,最后留下没有皮壳干净的麦粒。
等到麦粒攒够一定的数量,郑玉珩带着麦粒来到大石磨旁边,并让扶苏的侍卫牵了一匹马过来。
把马用草绳拴在石磨的的木把手上,然后赶马让马慢慢走,转圈圈,不时往石磨中间口的地方倒入麦粒就可以了。