厨师们尝过了龙腾飞炒的土豆丝,个个佩服的五体投地,他们现在才明白,为什么龙腾飞会每桌赠送一道土豆丝,而且强调说一定要先上土豆丝。
他们将那盘土豆丝跟他们自己做的菜比较了一下,很轻松的就得出结论:那盘土豆丝秒杀所有的菜品的总和!他们的厨艺加起来也比不上那盘土豆丝的一半!
这会儿,见老板想听自己对老板厨艺的评价,厨师们精神抖擞的使出浑身解数,把所有赞美的好词儿都用在了龙腾飞的身上,但是,他们完全没有觉得自己是在拍马屁,他们认为,这些所有的好词儿都是发自肺腑的,都是实至名归的!
厨师们吹捧赞美的热烈,龙腾飞也听得舒服,听到后来,龙腾飞直听得容光焕发,面色红润,明知道外面的客人们等着吃饭,还不舍得停下来。
当啷……咔嚓……
忽然,灶台边放菜的桌子边,传来一声脆响,打断了龙腾飞和这帮厨师。
龙腾飞微微的撇了撇嘴,正要过去看是怎么回事,立刻有一名厨师快步走过去看了一眼,转头说道:“龙总,菜盘子摞的太高,一个盘子掉地上了!”
“哦,”龙腾飞点了点头,心想:看来,自己要加快速度才行了!不然的话,土豆丝还没上,其他的菜都要把厨房堆满了!
龙腾飞抬眼瞅了瞅灶台上面的炒锅,忽然笑了笑,心想:谁规定炒菜只能炒份儿了?那炒锅那么大,我看可以一次炒十份儿二十份儿!
反正有仙气的注入,土豆丝炒成什么样儿根本不重要!哈哈,我可以将土豆丝做成大锅菜!那就快多啦!
龙腾飞猛的拍了拍手,面露喜色,快步朝灶台走去,边走边说道:“好了好了,各忙各的吧,关于我的厨艺的话题,咱们改天再接着聊!”
厨师们答应一声,各自回到自己的位置,开始忙活自己的工作。
龙腾飞来到灶台边,转眼瞅了瞅身后的十几盘的配好的土豆丝,又看了看旁边的那一盆食用油,伸手拿起炒勺,舀起满满一炒勺的油倒进了炒锅。
瞅瞅锅里的油,又瞅瞅身后的土豆丝,龙腾飞觉得油还是不够,伸手又舀了满满两炒勺油倒进锅里,才满意的点了点头,喃喃道:“嗯,这下差不多了!”
龙腾飞随手将灶台的燃气开到最大,等待油热的时候,龙腾飞转身站在放土豆丝的菜盘子旁边,微微的抬起左手,心念一动,左手仙戒中迅速涌动出仙气,缓缓的注入到了土豆丝之中。
很快,锅里的热油慢慢冒起了油烟,龙腾飞微微点了点头,双手拿起两盘子土豆丝,刷……刷……两下,倒进了炒锅。
油锅随即兹拉一声,热油冒着泡的往外溅。
龙腾飞左右开弓,一分钟的功夫,将十几盘子土豆丝全都倒进了炒锅,直到偌大的炒锅几乎被土豆丝盖满了才停下来。
拿起炒勺,龙腾飞站在灶台边,艰难的用力翻炒,他本来就很少做饭,像这种大锅饭更是从来都没有做过,用力的翻炒了两下,只感觉很吃力,此刻,龙腾飞一边用力翻炒,一边在心中默念:不要糊锅就好,不要糊锅就好!
旁边的厨师们注意到了龙腾飞的举动,心中都很是奇怪,互相使着眼色:
老板在干什么?
在炒土豆丝吧!
一次炒那么多?那土豆丝还能又什么味道啊?
是啊!这大锅菜肯定没有小炒好吃啊!一次炒两份儿,味道都会差很多,更不要说一次炒一锅了!这还能好吃吗?
都瞎担心什么呢?老板的厨艺你们忘了?刚刚是谁吃完老板炒的土豆丝之后,又唱又跳恨不得脱衣服裸奔的?我看啊,你们的担心都多余,老板是什么人,你们都能想到的,老板会想不到?别瞎操心,该干嘛干嘛!
是是是,没错!
龙总牛逼!
……
龙腾飞吃力的又翻炒了几下,很快,额头上就冒出了一层细汗。
长长的喘了一口气,龙腾飞皱着眉头看着这一锅的土豆丝,暗道:我的妈呀!这才刚开始,就这么累了,以后人肯定越来越多,那我岂不是要累死?即使不累死,也要每天焊在厨房里炒菜,那样的话,我岂不是真的成了厨师了?
不行,这只是为了打响我的飞虹饭庄的名气的权宜之计,我不能就这么焊在厨房里炒菜,我得想个办法才行!
一边想,一边又翻炒了几下,龙腾飞感觉这锅里的土豆丝像是永远也炒不熟一样,拎着炒勺在炒锅边上猛的一敲,龙腾飞嘟哝道:“炒炒炒,炒你妹!就这样了,出锅!”
一转身,龙腾飞从身后拿过十几个盘子放在了炒锅旁边,快速的舀起半生不熟的土豆丝盛进了一个一个的盘子里。
盛完最后一盘土豆丝,龙腾飞拍了拍手,冲门口喊道:“服务员,上菜!”
这时,门口正好过来两名服务员。
“快,把这些土豆丝给客人们上去!客人们都等着急了!”龙腾飞擦了擦额头的细汗,高声说道。
那服务员惊喜的望着那一大堆炒好的土豆丝,连连的点头说道:“这下好了,客人们等的都快急死了!要不是听那对年轻夫妻说好吃,估计都要走不少人了!我这就给他们端过去!”
那两个服务员从旁边拿起一个端菜的方板,麻利的放上五六盘土豆丝,一脸兴奋的走出了厨房。
龙腾飞笑吟吟的朝身边的厨师们说道:“这速度,怎么样?”
厨师们同时竖起大拇指,高声赞道:“龙总牛逼!”
说完之后,几个厨师看了看桌子上的土豆丝,互相使着眼色:
这才多大会儿,就出锅了,熟了没有啊?
显然没熟呢!
不但没熟,这回还是什么调料都没放!
啊?那这岂不是跟啃生土豆一样吗?
可不是嘛!
都瞎担心什么呢?老板的厨艺你们忘了?刚刚是谁吃完老板炒的土豆丝之后,又唱又跳恨不得脱衣服裸奔的?我看啊,你们的担心都多余,老板是什么人,你们都能想到的,老板会想不到?别瞎操心,该干嘛干嘛!
是是是,没错!
龙总牛逼!